# JFSAブランドと地産地消商品の開発｜サトー商会（9996）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「お客様の要望に対応した「ＪＦＳＡ」ブランドを中心とするオリジナル商品、東北各地域の原材料を使用した地産地消商品の開発をおこない、同業他社との差別化戦略(「質」と「価値」を高める提案力)に重点を置いた商品の提供に努めてまいりました。」 — 顧客要望対応、地域原材料、オリジナルブランドを差別化の手段として示している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2015-fy)
- FY2017-Q1 再掲 「商品開発におきましては、お客様のご要望に対応した「ＪＦＳＡ」ブランドを中心とするオリジナル商品、東北各地域の原材料を使用した地産地消商品の開発をおこない、同業他社との差別化戦略(「質」と「価値」を高める提案力)に重点を置いた商品の提供に努めております。」 — JFSAブランド、オリジナル商品、地産地消商品の開発を、差別化と提案力向上の手段として継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2016-q1)
- FY2017-Q2 再掲 「商品開発におきましては、お客様のご要望に対応した「ＪＦＳＡ」ブランドを中心とするオリジナル商品、東北各地域の原材料を使用した地産地消商品の開発を行ない、同業他社との差別化戦略(「質」と「価値」を高める提案力)に重点を置いた商品の提供に努めております。」 — JFSAブランド、オリジナル商品、地産地消商品の開発を差別化と提案力向上の手段として継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2016-q2)
- FY2017 再掲 「商品開発におきましては「ＪＦＳＡ」ブランドを中心とする高付加価値のオリジナル商品の開発を進めてまいります。」 — JFSAブランドを中心とする高付加価値オリジナル商品を、差別化と顧客提案力向上の手段として継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 再掲 「商品開発におきましては「ＪＦＳＡ」ブランドを中心に人手不足対策商品、省力化商品とあわせて、お客様の現場で必ず使用される基本商品の品揃えの強化に取り組み、同業者との差別化戦略に重点を置いた商品の提供に努めてまいりました。」 — ＪＦＳＡブランド、人手不足・省力化対応商品を含む商品開発と、差別化を重視した提供を継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 再掲 「商品開発におきましては「ＪＦＳＡ」ブランドを中心に人手不足対策商品、省力化商品とあわせて、お客様の現場で必ず使用される基本商品の品揃えの強化に取り組み、同業者との差別化戦略に重点を置いた商品の提供に努めてまいりました。」 — ＪＦＳＡブランド、人手不足・省力化対応商品、基本商品の品揃え強化による差別化を継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2017-q2)
- FY2018-Q3 再掲 「商品開発におきましては「ＪＦＳＡ」ブランドを中心に人手不足対策商品、省力化商品とあわせて、お客様の現場で必ず使用される基本商品の品揃えの強化に取り組み、同業者との差別化戦略に重点を置いた商品の提供に努めてまいりました。」 — ＪＦＳＡブランド、人手不足・省力化対応商品、基本商品の品揃え強化による差別化を継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2017-q3)
- FY2018 再掲 「商品開発におきましては「ＪＦＳＡ」ブランドを中心とした商品とあわせて、お客様の現場で必ず使用される基本商品の品揃えの強化に取り組み、同業者との差別化戦略に重点を置いた商品の提供に努めてまいりました。」 — ＪＦＳＡブランド、高付加価値商品、人手不足・省力化対応商品、基本商品の品揃え強化による差別化を継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2017-fy)
- FY2019-Q1 再掲 「商品開発におきましては「ＪＦＳＡ」ブランドを中心とした商品とあわせて、お客様の現場で必ず使用される基本商品の品揃えの強化に取り組み、同業者との差別化戦略に重点を置いた商品の提供に努めてまいりました。」 — ＪＦＳＡブランド、顧客現場で使用される基本商品の品揃え強化、同業者との差別化を引き続き進めている。 (https://komori.app/company/9996/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 再掲 「商品開発におきましては「ＪＦＳＡ」ブランドを中心とした商品とあわせて、お客様の現場で必ず使用される基本商品の品揃えの強化に取り組み、同業者との差別化戦略に重点を置いた商品の提供に努めてまいりました。」 — ＪＦＳＡブランドと基本商品の品揃え強化による、同業者との差別化を継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 再掲 「商品開発におきましては「ＪＦＳＡ」ブランドを中心とした商品とあわせて、お客様の現場で必ず使用される基本商品の品揃えの強化に取り組み、同業者との差別化戦略に重点を置いた商品の提供に努めてまいりました。」 — ＪＦＳＡブランドと顧客現場で使用される基本商品の品揃え強化による差別化を継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2018-q3)
- FY2019 再掲 「商品開発におきましては「ＪＦＳＡ」ブランドを中心に人手不足対策などのお客様の現場の課題解決に繋がる商品や省力化商品、お客様の現場で必ず使用される基本商品の品揃えの強化に取り組み、同業者との差別化戦略に重点を置いた商品の提供に努めてまいりました。」 — ＪＦＳＡブランドを中心に、顧客現場の課題解決商品、省力化商品、基本商品の品揃え強化による差別化を継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2018-fy)
- FY2020-Q1 再掲 「商品開発におきましては「ＪＦＳＡ」ブランドを中心に人手不足対策などのお客様の現場の課題解決に繋がる商品や省力化商品、お客様の現場で必ず使用される基本商品の品揃えの強化に取り組み、同業者との差別化戦略に重点を置いた商品の提供に努めてまいりました。」 — ＪＦＳＡブランドを中心に、顧客現場の課題解決商品、省力化商品、基本商品の品揃え強化による差別化を継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2019-q1)
- FY2020-Q2 再掲 「商品開発におきましては「ＪＦＳＡ」ブランドを中心に人手不足対策などのお客様の現場の課題解決に繋がる商品や省力化商品、お客様の現場で必ず使用される基本商品の品揃えの強化に取り組み、同業者との差別化戦略に重点を置いた商品の提供に努めてまいりました。」 — ＪＦＳＡブランドを中心に、顧客現場の課題解決商品、省力化商品、基本商品の品揃え強化による差別化を継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2019-q2)
- FY2020-Q3 再掲 「商品開発におきましては「ＪＦＳＡ」ブランドを中心に人手不足対策などのお客様の現場の課題解決に繋がる商品や省力化商品、お客様の現場で必ず使用される農産、水産、畜産、基礎調味料等の品揃えの強化に取り組み、同業者との差別化戦略に重点を置いた商品の提供に努めてまいりました。」 — ＪＦＳＡブランドを中心に、顧客現場の課題解決商品、省力化商品、農産・水産・畜産・基礎調味料等の基本商品の品揃え強化による差別化を継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2019-q3)
- FY2020 引き上げ 「当社のプライベートブランドである「ＪＦＳＡ」の高付加価値商品の開発を進めると同時に販売構成率を向上させ、市場占有率と競争力の相乗効果を図ってまいります。また、高齢化や生産年齢人口の減少による人手不足など社会環境の変化やお客様ニーズに沿った新商品の開発を推進してまいります。」 — 従来のJFSA商品開発に加え、販売構成率の向上、市場占有率、競争力の相乗効果まで目指す内容へ取り組みの範囲を広げている。 (https://komori.app/company/9996/filing/2019-fy)
- FY2021-Q1 引き上げ 「商品開発におきましては、「ＪＦＳＡ」ブランドを中心に消費者ニーズに応じたテイクアウト商材や在宅介護需要の増加を見据えた冷凍介護食などの付加価値の高い商品の品揃えの充実に取り組むことで、新規お客様の獲得に注力し、既存店の活性化に努めてまいりました。」 — ＪＦＳＡブランドを中心とする商品開発の対象を、テイクアウト商材や冷凍介護食など、感染症下の消費者ニーズ・在宅介護需要に対応する商品へ広げている。 (https://komori.app/company/9996/filing/2020-q1)
- FY2021-Q2 再掲 「商品開発におきましては、「ＪＦＳＡ」ブランドを中心に消費者ニーズに応じたテイクアウト商材や在宅介護需要の増加を見据えた冷凍介護食などの付加価値の高い商品、専門性の高い品揃えの充実に取り組むことで、新規お客様の獲得に注力し、既存店の活性化に努めてまいりました。」 — ＪＦＳＡブランドを中心に、テイクアウト商材、冷凍介護食などの付加価値商品と専門性の高い品揃えを通じた新規顧客獲得・既存店活性化を継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2020-q2)
- FY2021 引き上げ 「特に、これまでも一定の成果をあげてきた商品開発におきましては、お客様の現場の課題解決につながる「ＪＦＳＡ」ブランドを中心とする高付加価値のオリジナル商品に更なる磨きをかけてまいります。また、昨今、地域ならではの食材やメニューを打ち出したオリジナリティの需要が高まっていることに適応するため、これまで以上に東北各地域の原材料を使用した地産地消商品の開発を進めてまいります。」 — ＪＦＳＡ高付加価値商品の開発を深化させるとともに、東北各地域の原材料を使った地産地消商品の開発を「これまで以上に」進める内容へ広げている。 (https://komori.app/company/9996/filing/2020-fy)
- FY2022-Q2 再掲 「全社一丸となり、引き続き新型コロナウイルスの感染の予防策を実施するとともに、顧客の課題解決の新サービス提供や付加価値型の商品開発を行い市場深耕と新規開拓に注力してまいりました。」 — 従来の付加価値商品開発の方針を、顧客課題解決型の新サービス提供と併せて継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2021-q2)
- FY2022-Q3 再掲 「全社一丸となり、引き続き、お客様、従業員の安全・安心を確保すべく新型コロナウイルスの感染の予防策を実施するとともに、顧客の課題解決の新サービス提供や付加価値型の商品開発を行い市場深耕と新規開拓に注力してまいりました。」 — 従来の付加価値商品開発の方針を、顧客課題解決型の新サービス提供と併せて継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2021-q3)
- FY2022 引き上げ 「また、高齢化や生産年齢人口の減少による人手不足など社会環境の変化やお客様ニーズに沿った新商品の開発や地元生産者・加工業者と顧客を繋ぐ商品開発を推進してまいります。」 — JFSA等の高付加価値商品や地産地消商品の開発に加え、地元生産者・加工業者と顧客をつなぐ商品開発を明示している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2021-fy)
- FY2023-Q3 前進 「中小飲食店向けには、コロナ禍以降、お客様の消費行動の変化に応じたテイクアウト用品の充実化に努めるとともに、グループの商品調達力を活かし、日ごろの愛顧と支援に感謝を込めて、仕入応援の一助となるべく当社のプライベートブランドであるＪＦＳＡ商品の販売企画セールを全店一斉で12月に実施いたしました。」 — ＪＦＳＡ商品の開発・提供に加え、全店一斉の販売企画セールを12月に実施し、顧客の仕入れ支援と商品販売促進へ具体的に展開している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2022-q3)
- FY2023 再掲 「中小飲食店向けには、コロナ禍以降、お客様の消費行動の変化に応じたテイクアウト用品の充実化に努めるとともに、グループの商品調達力を活かし、日ごろの愛顧と支援に感謝を込めて、仕入応援の一助となるべく当社のプライベートブランドであるＪＦＳＡ商品の販売企画セールを全店一斉で12月に実施いたしました。」 — JFSA商品の提供に加え、テイクアウト用品の充実と全店一斉の販売企画セールを通じた顧客支援・販売促進を継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2022-fy)
- FY2024-Q1 再掲 「また当社のプライベートブランドである「ＪＦＳＡ」の高付加価値商品の開発を進め、高齢化や生産年齢人口の減少による人手不足など社会環境の変化への対応とお客様のニーズに沿った商品の開発を行い、市場占有率と競争力の相乗効果を図っております。」 — ＪＦＳＡ高付加価値商品の開発を継続し、人手不足などの社会環境変化と顧客ニーズへの対応、市場占有率・競争力の向上を組み合わせている。 (https://komori.app/company/9996/filing/2023-q1)
- FY2024-Q3 再掲 「また、お客様の現場の課題解決につながる商品として当社のプライベートブランドである「ＪＦＳＡ」の高付加価値商品の開発を進め、直接当社のお客様に商品を手に取っていただく機会として展示会を開催することで、高齢化や生産年齢人口の減少による人手不足など社会環境の変化への対応とお客様のニーズに沿った商品の開発と提案を行い、市場占有率と競争力の相乗効果を図っております。」 — ＪＦＳＡ高付加価値商品の開発を通じて、人手不足などの社会環境変化と顧客ニーズに対応し、市場占有率と競争力の向上を図る方針を継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2023-q3)
- FY2025-H1 再掲 「顧客に選ばれる高付加価値食材の提案を重点的に進めております。」 — 顧客ニーズに対応する高付加価値商品の提案を、従来のJFSA・オリジナル商品開発の流れの中で継続している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2024-h1)
- FY2026-H1 引き上げ 「顧客のニーズを満たすため、セグメント業種を超えた商品開発や東北地産品の継続した販売拡大とその他の地域の地産商材の活用と推進を行ってまいります。」 — 従来のJFSA・東北地産品を含む商品開発・販売に加え、セグメント業種を超えた商品開発と、東北以外の地域の地産商材の活用・推進へ対象を広げている。 (https://komori.app/company/9996/filing/2025-h1)
- 2026-05-13 引き上げ 「東北地産品の継続した販売拡大とその他の地域の地産商材の活用と推進」 — 従来の東北地産品の販売拡大に加え、その他地域の地産商材の活用・推進を引き続き方針として掲げている。 (https://komori.app/company/9996/disclosure/20260513528459)
- 2026-06-03 前進 「セグメント業種を超えた商品開発や東北地産品の継続した販売拡大とその他の地域の地産商材の活用と推進」 — 商品開発・販売の対象を業種横断および東北以外の地域の地産商材へ広げる方針を、事業報告で再度具体化している。 (https://komori.app/company/9996/disclosure/20260602558955)
- FY2026 前進 「商品開発のサイクルの土台を進化させ営業部門でのマーケットニーズの早期把握、開発スペックの練り上げ、プライベートブランドや当社独自の商品開発の早期化を目指し、発売と同時に販売開始というサイクルの強化をしてまいります。」 — 従来の商品開発方針を、営業部門によるニーズの早期把握、開発仕様の精緻化、発売と同時の販売開始を目指す開発サイクルへ具体化している。 (https://komori.app/company/9996/filing/2025-fy)
- 2026-08-12 前進 「店舗販売員が地産品を活用したコロッケの商品開発を提案し、商品化・販売を実現した結果、飲食店様の販促支援につながり、一般のお客様から好評をいただいております。」 — 地産品を活用した商品開発について、店舗販売員による提案から商品化・販売まで実現した事例を記載している。 (https://komori.app/company/9996/disclosure/20260812518326)