# 食の安全・安心の管理基準とチェック体制｜やまや（9994）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「仕入・配送・加工・店舗の各段階における管理基準の設定とそのチェック体制の整備により「食の安全、安心」を提供します。」 — サプライチェーン各段階の管理基準とチェック体制を安全・安心の手段としている。 (https://komori.app/company/9994/filing/2015-fy)
- FY2017 再掲 「仕入・配送・加工・店舗の各段階における管理基準の設定とそのチェック体制の整備により「食の安全、安心」を提供します。」 — 仕入から店舗までの各段階で管理基準とチェック体制を整備する方針を継続している。 (https://komori.app/company/9994/filing/2016-fy)
- FY2018 再掲 「仕入・配送・加工・店舗の各段階における管理基準の設定とそのチェック体制の整備により「食の安全、安心」を提供します。」 — 仕入から店舗までの各段階で管理基準とチェック体制を整備する方針を継続している。 (https://komori.app/company/9994/filing/2017-fy)
- FY2019 再掲 「仕入・配送・加工・店舗の各段階における管理基準の設定とそのチェック体制の整備により「食の安全、安心」を提供します。」 — 仕入から店舗までの各段階で管理基準とチェック体制を整備する方針を継続している。 (https://komori.app/company/9994/filing/2018-fy)
- FY2026 再掲 「お客様に安心してより楽しいひと時を過ごしていただけるよう、仕入れから提供までの品質・衛生管理の徹底・維持に努めるとともに、設備造作の改修・修繕・メンテナンスに取り組んでまいります。」 — 仕入れから提供までの品質・衛生管理と設備の維持・修繕を継続課題としている。 (https://komori.app/company/9994/filing/2025-fy)