# 外食店舗のテイクアウト・デリバリー対応｜やまや（9994）の変遷

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## 経過

- FY2021-Q2 初出 「テイクアウト・デリバリーの需要増等にも対応してまいりましたが、来店客数は引き続き前年に比べ減少しており、当累計四半期は減収となりました。」 — 外食事業で増加するテイクアウト・デリバリー需要への対応を進めたと記載している。 (https://komori.app/company/9994/filing/2020-q2)
- FY2022-Q2 前進 「「ウィズコロナ」への対応としましては、食事需要及びご家族での利用に対応するとともに、テイクアウトスペースの設置、テイクアウト及びデリバリーメニューの強化、配膳ロボット、卓上サーバーの導入、スマホオーダーへの対応を進めてまいりました。」 — 従来のテイクアウト・デリバリー需要への対応から、専用スペースの設置やメニュー強化へ施策を具体化した。 (https://komori.app/company/9994/filing/2021-q2)
- FY2023-Q2 再掲 「主として居酒屋業態においては、ランチタイムや15時前の売上増加、昼飲み需要、定食など食事需要への対応を促進し、定食、テイクアウト、デリバリーメニュー等の充実に努めました。」 — 食事需要や昼間需要への対応として、定食・テイクアウト・デリバリーメニューの充実を継続している。 (https://komori.app/company/9994/filing/2022-q2)
- FY2023-Q3 再掲 「主として居酒屋業態においては、15時前の売上増加、昼飲み需要、定食など食事需要への対応を促進し、定食、テイクアウト、デリバリーメニュー等の充実に努めました。」 — 昼間・食事需要への対応として、定食、テイクアウト、デリバリーメニューの充実を継続している。 (https://komori.app/company/9994/filing/2022-q3)
- FY2024 再掲 「宴会離れなどに象徴される外食事業のマイナス成長の兆候に対しては、テイクアウト、デリバリーの強化や、食事需要の取り込みを図れる新業態の開発を進めます。」 — 宴会需要の変化に対し、テイクアウト、デリバリー、新業態で食事需要を取り込む方針を継続している。 (https://komori.app/company/9994/filing/2023-fy)