# 大庄（9979） FY2018 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/9979/filing/2018-fy
提出日: 2019-11-29
対象期間: 2018-09-01 〜 2019-08-31
企業ページ: https://komori.app/company/9979
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100HHXS.pdf

## 事業

大庄グループは、飲食店舗チェーンを中核に、食材の卸売、不動産、物流、その他サービスを含む多角的な事業を展開しています。主力は手づくりの和食を提供する飲食事業（「庄や」「日本海庄や」「大庄水産」などのブランドを全国展開）であり、連結子会社を通じてフランチャイズ運営・配布・不動産賃貸・運送・その他サービスを補完しています。産地・トレーサビリティを明確化した安全・安心な食材の使用と、衛生管理体制の強化を重視しています。今後は新業態の開発・リブランディング・デジタルマーケティングの活用・外販事業の拡大を通じた収益基盤の強化と、キャッシュ・フロー型経営の実現を目指しています。

## 数字

- 設備投資: 20億円
- フリーキャッシュフロー: 3億円
- 従業員数: 2,026人

## セグメント

- 飲食事業 / 売上高 610億円 / 営業利益 31億円
- 卸売事業 / 売上高 42億円 / 営業利益 10億円
- 不動産事業 / 売上高 11億円 / 営業利益 4億円
- フランチャイズ事業 / 売上高 5億円 / 営業利益 2億円
- 運送事業 / 売上高 8億円 / 営業利益 62百万円
- その他事業 / 売上高 6億円 / 営業利益 2億円

## 地域別

- 日本