# 健康食・介護食を含む新メニューの研究開発と事業化｜ショクブン（9969）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「また、今後市場規模の拡大が予想される介護食・健康食に対して、個食対応型で簡単かつ短時間で調理できる食材や調理済み食品などを取り入れたメニューと提供方法についての研究開発を行っており、事業化を図ってまいります。」 — 個食対応、短時間調理、調理済み食品を軸に介護食・健康食の事業化を目指している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2015-fy)
- FY2017-Q1 再掲 「当第１四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、７百万円であります。」 — 研究開発活動を継続し、当四半期の研究開発費を7百万円と開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2016-q1)
- FY2017-Q2 再掲 「当第２四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、14百万円であります。」 — 研究開発活動を継続し、当四半期累計期間の研究開発費を14百万円と開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2016-q2)
- FY2017-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、22百万円であります。」 — 研究開発活動を継続し、第3四半期累計期間の研究開発費を22百万円と開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2016-q3)
- FY2017 再掲 「また、今後市場規模の拡大が予想される介護食・健康食に対して、個食対応型で簡単かつ短時間で調理できる食材や調理済み食品などを取り入れたメニューと提供方法についての研究開発を行っており、事業化を図ってまいります。なお、当連結会計年度における研究開発費の総額は28百万円であります。」 — 介護食・健康食の事業化に向けた研究開発を継続し、当連結会計年度の研究開発費は28百万円だった。 (https://komori.app/company/9969/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 再掲 「当第１四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、７百万円であります。」 — 介護食・健康食等の事業化に向けた研究開発を継続し、第1四半期累計期間の研究開発費を7百万円と開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 再掲 「当第２四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、13百万円であります。」 — 介護食・健康食等の事業化に向けた研究開発を継続し、第2四半期累計期間の研究開発費を13百万円と開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2017-q2)
- FY2018-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、22百万円であります。」 — 研究開発活動を継続し、第3四半期連結累計期間の研究開発費を22百万円と開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2017-q3)
- FY2019-Q1 再掲 「当第１四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、６百万円であります。」 — 介護食・健康食等の事業化に向けた研究開発活動を継続し、当第1四半期累計期間の研究開発費を6百万円と開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 再掲 「当第２四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、11百万円であります。」 — 介護食・健康食等の事業化に向けた研究開発活動を継続し、当第2四半期累計期間の研究開発費を11百万円と開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、17百万円であります。」 — 介護食・健康食等の事業化に向けた研究開発活動を継続し、第3四半期連結累計期間の研究開発費を17百万円と開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2018-q3)
- FY2019 再掲 「また、今後市場規模の拡大が予想される介護食・健康食に対して、個食対応型で簡単かつ短時間で調理できる食材や調理済み食品などを取り入れたメニューと提供方法についての研究開発を行っており、事業化を図ってまいります。なお、当連結会計年度における研究開発費の総額は22百万円であります。」 — 介護食・健康食の事業化に向けた研究開発を継続し、当連結会計年度の研究開発費22百万円を開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2018-fy)
- FY2020-Q1 再掲 「当第１四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、５百万円であります。」 — 介護食・健康食等の事業化に向けた研究開発活動を継続し、当第１四半期累計期間の研究開発費を5百万円と開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2019-q1)
- FY2020-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、19百万円であります。」 — 介護食・健康食等の事業化に向けた研究開発活動を継続し、第3四半期累計期間の研究開発費19百万円を開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2019-q3)
- FY2021-Q1 再掲 「当第１四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、５百万円であります。」 — 研究開発活動を継続し、当第１四半期累計期間の研究開発費を5百万円と開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2020-q1)
- FY2021-Q2 再掲 「当第２四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、10百万円であります。」 — 介護食・健康食等の事業化に向けた研究開発活動を継続し、当第２四半期累計期間の研究開発費を10百万円と開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2020-q2)
- FY2021-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、14百万円であります。」 — 介護食・健康食等の事業化に向けた研究開発活動を継続し、当第3四半期累計期間の研究開発費を14百万円と開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2020-q3)
- FY2021 再掲 「また、今後市場規模の拡大が予想される介護食・健康食に対して、個食対応型で簡単かつ短時間で調理できる食材や調理済み食品などを取り入れたメニューと提供方法についての研究開発を行っており、事業化を図ってまいります。なお、当連結会計年度における研究開発費の総額は18百万円であります。」 — 介護食・健康食の事業化に向けた研究開発を継続し、当年度の研究開発費18百万円を開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2020-fy)
- FY2022-Q1 再掲 「当第１四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、５百万円であります。」 — 研究開発活動を継続し、当第１四半期連結累計期間の研究開発費を5百万円と開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2021-q1)
- FY2022-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、18百万円であります。」 — 介護食・健康食等の事業化に向けた研究開発を継続し、当第３四半期累計期間の研究開発費を18百万円と開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2021-q3)
- FY2023-Q1 再掲 「当第１四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、６百万円であります。」 — 介護食・健康食等の事業化に向けた研究開発活動を継続し、当第1四半期累計期間の研究開発費を6百万円と開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2022-q1)
- FY2023-Q2 再掲 「当第２四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、10百万円であります。」 — 介護食・健康食等の事業化に向けた研究開発活動を継続し、当第2四半期累計期間の研究開発費を10百万円と開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2022-q2)
- FY2023-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間の研究開発費の総額は、15百万円であります。」 — 研究開発活動を継続し、当第3四半期連結累計期間の研究開発費15百万円を開示している。 (https://komori.app/company/9969/filing/2022-q3)
- FY2023 再掲 「また、今後市場規模の拡大が予想される介護食・健康食に対して、個食対応型で簡単かつ短時間で調理できる食材や調理済み食品などを取り入れたメニューと提供方法についての研究開発を行っており、事業化を図ってまいります。なお、当連結会計年度における研究開発費の総額は18百万円であります。」 — 介護食・健康食の事業化に向けた研究開発を継続し、当年度の研究開発費は18百万円だった。 (https://komori.app/company/9969/filing/2022-fy)
- FY2024 再掲 「また、今後市場規模の拡大が予想される介護食・健康食に対して、個食対応型で簡単かつ短時間で調理できる食材や調理済み食品などを取り入れたメニューと提供方法についての研究開発を行っており、事業化を図ってまいります。なお、当連結会計年度における研究開発費の総額は22百万円であります。」 — 介護食・健康食の事業化に向けた研究開発を継続し、当年度の研究開発費は22百万円だった。 (https://komori.app/company/9969/filing/2023-fy)
- FY2025-H1 前進 「その中で、新たな取り組みといたしましては、一部地域のみでの販売としておりました「栄養コントロール弁当」の全営業所での取扱いを開始いたしました。これにより、塩分・タンパク質・カロリーとお客様ごとの健康に配慮した栄養価の商品を選択頂くことが可能となっており、BtoC事業に捉われず、BtoB事業や様々な販売チャネルに活用できるよう検討を開始しております。」 — 一部地域で販売していた「栄養コントロール弁当」を全営業所で取り扱い開始した。健康配慮型商品のBtoB事業・多様な販売チャネルへの活用検討も始めている。 (https://komori.app/company/9969/filing/2024-h1)
- FY2025 再掲 「また、今後市場規模の拡大が予想される介護食・健康食に対して、個食対応型で簡単かつ短時間で調理できる食材や調理済み食品などを取り入れたメニューと提供方法についての研究開発を行っており、事業化を図ってまいります。なお、当連結会計年度における研究開発費の総額は26百万円であります。」 — 介護食・健康食の事業化に向けた研究開発方針を継続し、当年度の研究開発費は26百万円だった。 (https://komori.app/company/9969/filing/2024-fy)
- FY2026 達成 「また、今後市場規模の拡大が予想される介護食・健康食に対して、個食対応型で簡単かつ短時間で調理できる食材や調理済み食品等を取り入れたメニューと提供方法についての研究開発を行っており、事業化しております。なお、当事業年度における研究開発費の総額は27百万円であります。」 — 介護食・健康食について、研究開発を継続しつつ事業化していると表現を変更している。当事業年度の研究開発費は27百万円である。 (https://komori.app/company/9969/filing/2025-fy)