# 麺・だしへのこだわりと和食価値の提供｜サガミホールディングス（9900）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「「サガミ」は46年間変わることなく、麺に対するこだわりを大切にすると共に、「麺＋和食」をテーマに価値ある商品を提供しております。」 — 店舗での製麺や毎日のだし取りを含む商品品質の説明と、麺と和食を組み合わせたブランドテーマが示されている。 (https://komori.app/company/9900/filing/2015-fy)
- FY2017 再掲 「このように「サガミ」は47年間変わることなく、麺に対するこだわりを大切にすると共に「麺＋和食」をテーマに価値ある商品を提供しております。」 — 麺へのこだわり、麺と和食による商品価値の提供を継続している。 (https://komori.app/company/9900/filing/2016-fy)
- FY2021 再掲 「このように「和食麺処 サガミ」は51年間変わることなく、麺に対するこだわりを大切にすると共に「麺＋和食」をテーマに価値ある商品を提供しております。」 — 麺へのこだわりと「麺＋和食」による価値提供を継続している。 (https://komori.app/company/9900/filing/2020-fy)
- FY2022 再掲 「このように「サガミ」は52年間変わることなく、麺に対するこだわりを大切にすると共に「麺＋和食」をテーマに価値ある商品を提供しております。」 — 麺へのこだわりと「麺＋和食」による価値提供を継続している。 (https://komori.app/company/9900/filing/2021-fy)
- FY2023-Q2 再掲 「基本的価値であるおいしさ・おもてなしの向上及び「食と健康」の追求に継続的に取り組んでおります。」 — おいしさ・おもてなしの向上と食・健康の追求を、提供価値に関する継続方針として示している。 (https://komori.app/company/9900/filing/2022-q2)
- FY2023-Q3 再掲 「基本的価値である「おいしさ・おもてなし」の向上及び「食と健康」の追求に継続的に取り組んでおります。」 — おいしさの向上と食・健康の追求を、提供価値に関する継続方針として再確認している。 (https://komori.app/company/9900/filing/2022-q3)
- FY2024-Q1 再掲 「基本的価値である“おいしさ・おもてなしの向上”及び「こころとからだ」の健康を目指した“食による提供価値の追求”に取り組んでおります。」 — 従来のおいしさや食・健康に関する提供価値の追求を、「こころとからだ」の健康という表現を含めて継続している。 (https://komori.app/company/9900/filing/2023-q1)
- FY2024-Q2 再掲 「基本的価値である“おいしさ・おもてなしの向上”及び「こころとからだ」の健康を目指した“食による提供価値の追求”に取り組んでおります。」 — おいしさの向上と、こころとからだの健康を目指す食による提供価値の追求を継続している。 (https://komori.app/company/9900/filing/2023-q2)
- FY2024-Q3 再掲 「基本的価値である“おいしさ・おもてなしの向上”及び「こころとからだ」の健康を目指した“食による提供価値の追求”に取り組んでおります。」 — 従来の食の価値・健康に関する方針を、『Together』の下でも継続している。 (https://komori.app/company/9900/filing/2023-q3)
- FY2025-H1 再掲 「外食の基本的価値である“おいしさ・おもてなしの向上”、及び「こころとからだ」の健康を目指した“食による提供価値の追求”」 — おいしさ・おもてなしと、食による健康価値の追求を引き続き基本的価値としている。 (https://komori.app/company/9900/filing/2024-h1)
- 2026-05-14 再掲 「外食産業としての本質的な価値である「おいしさ・おもてなしの向上」、及びこころとからだの健康を目指した「食による提供価値の追求」に向け取り組んでおります。」 — おいしさと食による健康価値の追求を、当期の取り組みとして引き続き掲げている。 (https://komori.app/company/9900/disclosure/20260503517149)
- 2026-08-12 再掲 「当社グループは外食の基本的価値である「おいしさ・おもてなしの向上」、及びこころとからだの健康を目指した「食による提供価値の追求」に向けて取り組んでおります。」 — おいしさの向上と、こころとからだの健康を目指す食による提供価値の追求を再確認している。 (https://komori.app/company/9900/disclosure/20260805510450)