# サガミホールディングス（9900） FY2023 Q1 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/9900/filing/2023-q1
提出日: 2023-08-10
対象期間: 2023-04-01 〜 2023-06-30
企業ページ: https://komori.app/company/9900
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100RNPX.pdf

## 事業

サガミホールディングスは、外食事業を主力とする企業グループであり、和食麺処サガミ、味の民芸、どんどん庵、団欒食堂「あいそ家」などのブランドを展開しています。第1四半期連結累計期間においては、店舗網の拡大を進めつつ、既存店売上高が前年同期比で増加する一方、原材料費・人件費・光熱費・物流費等のコスト上昇が継続する厳しい経営環境に直面しています。中期経営計画「Together」にもとづき、基本価値である「おいしさ・おもてなしの向上」および「こころとからだの健康を目指した食による提供価値の追求」を継続し、持続可能性の追求と再成長を図っています。最大の経営資源である人財の「物心両面のゆたかさ」の実現を通じ、従業員の生きがいとやりがいの両立を追求し、顧客への提供価値および企業価値の向上を図っています。

## セグメント

- 和食麺処サガミ部門 / 売上高 47億円
- 味の民芸部門 / 売上高 15億円
- どんどん庵部門 / 売上高 2億円
- その他の部門 / 売上高 6億円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。
- 沿革: 沿革と中期目標。