# シンガポールのハラル認証セントラルキッチン稼働｜吉野家ホールディングス（9861）の変遷

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## 経過

- FY2026-H1 初出 「シンガポールにおいては、６月にハラル認証を取得したセントラルキッチンが稼働を開始し、自社による牛肉スライスおよび玉葱加工を行うことで、商品の品質安定化を実現しました。」 — 6月にハラル認証取得済みのセントラルキッチンを稼働させ、自社加工による商品の品質安定化を実現した。 (https://komori.app/company/9861/filing/2025-h1)
- 2026-04-09 実績引用 「シンガポールにおいては、６月にハラル認証を取得したセントラルキッチンが稼働を開始し、自社による牛肉スライスおよび玉ねぎ加工を行うことで、商品の品質安定化を実現しました。」 — ハラル認証セントラルキッチンの稼働と品質安定化の実現を年度決算で確認した。 (https://komori.app/company/9861/disclosure/20260408500410)
- 2026-07-08 前進 「また、カミッサリーが本格稼働し、品質のさらなる安定化に繋げています。」 — 海外の製造・供給機能が本格稼働し、品質安定化への効果が記載された。 (https://komori.app/company/9861/disclosure/20260707589069)