# 日本食でのグループ展開の重点戦略化｜グルメ杵屋（9850）の変遷

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## 経過

- FY2018-Q2 初出 「当社グループは外食事業（レストラン事業)、中食事業（機内食事業、業務用冷凍食品製造事業）を中核事業とし、HACCP対応やハラール対応での実績を積んでおり、日本食でのグループ展開を重点戦略の一つとして位置付けております。」 — 外食・中食を中核事業とし、HACCP対応・ハラール対応の実績を活用した日本食のグループ展開を重点戦略の一つと位置づけた。 (https://komori.app/company/9850/filing/2017-q2)