# 全既存事業の構造改革と子会社の経営基盤強化｜グルメ杵屋（9850）の変遷

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## 経過

- FY2020 初出 「グループの食材等の調達業務は日本食糧卸㈱への集約を進め、グループの食材調達力の向上ならびに無店舗販売及び外販を伸ばすことでグループ経営の合理化と経営基盤強化を行います。また、さらなる構造改革に全子会社が取り組んでまいります。」 — 食材調達の日本食糧卸への集約、無店舗販売・外販の拡大、全子会社によるさらなる構造改革を、優先的な対処課題として初めて具体的に示した。 (https://komori.app/company/9850/filing/2019-fy)
- FY2021 再掲 「同時に、ウィズコロナ、アフターコロナを見据えた事業構造の再構築を行ってまいります。」 — 全既存事業の構造改革と子会社の経営基盤強化という方向性が、ウィズコロナ・アフターコロナを見据えた事業構造再構築として引き続き示されている。 (https://komori.app/company/9850/filing/2020-fy)
- FY2023 再掲 「グルメ杵屋グループの将来の展望を明確にし、次世代に向けた事業構造構築にチャレンジしてまいります。」 — 感染症後を見据えた既存事業の構造改革・経営基盤強化の方向性が、次世代に向けた事業構造構築として引き続き示されている。 (https://komori.app/company/9850/filing/2022-fy)