# グルメ杵屋（9850） FY2019 Q2 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/9850/filing/2019-q2
提出日: 2019-11-13
対象期間: 2019-07-01 〜 2019-09-30
企業ページ: https://komori.app/company/9850
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100HBGH.pdf

## 事業

当社グループは、持株会社として複数セグメントを展開。主力はレストラン事業を核とし、機内食事、業務用冷凍食品製造、不動産賃貸、運輸、その他を含む。第53期第2四半期累計期間における店舗運営は新規出店1、改装10、退店14、フランチャイズ移行6、店舗総数428、展開地域39都道府県。セグメント別売上高はレストラン14,066,464千円、機内食事3,266,972千円、業務用冷凍食品製造742,879千円、不動産賃貸350,166千円、運輸233,669千円、その他該当なし。四半期純利益は823,599千円。財政状態は流動資産99億83百万円、固定資産264億19百万円、総資産364億3百万円、流動負債80億50百万円、固定負債126億71百万円、負債合計207億21百万円、純資産合計156億82百万円、自己資本比率41.4％。キャッシュ・フローは営業CF1億20百万円、投資CF-11億76百万円、財務CF6億20百万円の収入。研究開発は該当なし。

## 数字

- 研究開発費: 0百万円
- 設備投資: 12億円
- フリーキャッシュフロー: -11億円

## セグメント

- レストラン事業 / 売上高 141億円 / 営業利益 6億円
- 機内食事事業 / 売上高 33億円 / 営業利益 2億円
- 業務用冷凍食品製造事業 / 売上高 7億円 / 営業利益 -79百万円
- 不動産賃貸事業 / 売上高 4億円 / 営業利益 2億円
- 運輸事業 / 売上高 2億円 / 営業利益 11百万円
- その他

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。