# グルメ杵屋（9850） FY2016 Q3 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/9850/filing/2016-q3
提出日: 2017-02-13
対象期間: 2016-10-01 〜 2016-12-31
企業ページ: https://komori.app/company/9850
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S1009OBK.pdf

## 事業

グルメ杵屋グループは主力のレストラン事業を軸に、不動産賃貸・運輸・機内食等の事業を展開する多角化グループ。第50期第3四半期累計期間を対象とする四半期報告書で、新3ヶ年中期経営計画の開始が記載。レストラン事業の店舗数は426店舗（41都道府県）。新規出店2店舗・退店14店舗、改装18店舗（うち6店舗で業態変更）。セグメント別には売上高・利益の動向が開示され、機内食事業は減収減益、業務用冷凍食品製造は増収増益、不動産賃貸は増収増益、運輸は減収減益、その他は増減が記載されている。1株当たり四半期純利益は29.25円（第3四半期累計期間）。なお、研究開発費等の記載はなし。

## セグメント

- レストラン事業 / 売上高 213億円 / 営業利益 10億円
- 機内食事業 / 売上高 35億円 / 営業利益 -2億円
- 業務用冷凍食品製造事業 / 売上高 22億円 / 営業利益 28百万円
- 不動産賃貸事業 / 売上高 5億円 / 営業利益 2億円
- 運輸事業 / 売上高 3億円 / 営業利益 -52百万円
- その他 / 売上高 23億円 / 営業利益 -6百万円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。
- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。
- 沿革: 沿革と中期目標。