# グルメ杵屋（9850） FY2016 Q1 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/9850/filing/2016-q1
提出日: 2016-08-10
対象期間: 2016-04-01 〜 2016-06-30
企業ページ: https://komori.app/company/9850
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S1008FMI.pdf

## 事業

グルメ杵屋は主にレストラン事業を中核とする飲食サービス企業であり、機内食事事業・業務用冷凍食品製造事業・不動産賃貸事業・運輸事業・その他の事業を展開。第50期の節目年である本四半期において「新3ヶ年中期経営計画」を始動し、初年度はレストラン事業の収益力の強化・ホールディングス機能の強化によるグループ収益力の強化・投資案件への積極的な取り組み・グローバル展開を推進する方針。事業の変更は特になく、主要な関係会社の異動もありません。

## セグメント

- レストラン事業 / 売上高 94億円 / 営業利益 2億円
- 機内食事事業 / 売上高 11億円 / 営業利益 -90百万円
- 業務用冷凍食品製造事業 / 売上高 4億円 / 営業利益 -65百万円
- 不動産賃貸事業 / 売上高 2億円 / 営業利益 73百万円
- 運輸事業 / 売上高 1億円 / 営業利益 -26百万円
- その他 / 売上高 7億円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。
- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。
- 沿革: 沿革と中期目標。