# 労働力不足と人件費上昇｜Ｇｅｎｋｉ　Ｇｌｏｂａｌ　Ｄｉｎｉｎｇ　Ｃｏｎｃｅｐｔｓ（9828）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「消費者の節約志向も見え始め、労働力不足を背景とした人件費の上昇や原材料価格の高騰など厳しい経営環境が続いております。」 — 労働力不足を背景とする人件費上昇を、原材料価格高騰や消費者の節約志向と並ぶ経営環境上のリスクとして記載。 (https://komori.app/company/9828/filing/2015-fy)
- FY2017-Q1 再掲 「外食産業におきましては、節約志向の高まりから消費の二極化が進み、加えて労働力不足を背景とした人件費の増加や原材料価格の上昇等、厳しい経営環境が続いております。」 — 節約志向・消費二極化と、労働力不足を背景とする人件費増加が引き続き厳しい経営環境を構成すると記載。 (https://komori.app/company/9828/filing/2016-q1)
- FY2017-Q2 再掲 「外食産業におきましては、消費者の節約志向・低価格志向の高まりに加え、労働力不足を背景とした人件費の増加や原材料価格の上昇、業態を超えた競争の激化等、厳しい経営環境が続いております。」 — 労働力不足を背景とした人件費増加と、節約・低価格志向による厳しい環境を継続記載。 (https://komori.app/company/9828/filing/2016-q2)
- FY2017-Q3 再掲 「外食産業におきましては、消費者の節約志向・低価格志向の高まりに加え、労働力不足を背景とした人件費の増加や原材料価格の上昇、業種を超えた競争の激化等、厳しい経営環境が続いております。」 — 労働力不足を背景とした人件費増加と、節約・低価格志向による厳しい環境を継続記載。 (https://komori.app/company/9828/filing/2016-q3)
- FY2017 悪化 「労働人口の減少を背景として採用環境は厳しさを増しており、最低賃金の上昇、社会保険等の負担増加、業種を越えた採用競争の激化などによる採用費の増加等、今後も人財を確保するための費用は増加傾向にあると予測されます。また、社内教育体制の整備や即戦力としての中途採用、人財流出を予防するための魅力的な労働環境の創出、福利厚生の充実など、各種工夫を凝らした取り組みが求められております。」 — 従来の労働力不足・人件費上昇に加え、労働人口減少、採用競争、最低賃金・社会保険負担、人材流出防止などの影響を詳細化。人材を確保・育成できない場合の出店計画見直しや営業時間短縮の可能性も記載。 (https://komori.app/company/9828/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 再掲 「外食産業におきましては、消費者の節約志向・低価格志向の高まりに加え、労働力不足を背景とした人件費の増加や原材料価格の上昇、業種を超えた競争の激化等、厳しい経営環境が続いております。」 — 労働力不足を背景とする人件費増加を含む厳しい採用・労務環境を継続記載。 (https://komori.app/company/9828/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 再掲 「外食産業におきましては、消費者の節約志向・低価格志向の高まりに加え、労働力不足を背景とした人件費の増加や原材料価格の上昇、業種を超えた競争の激化等、厳しい経営環境が続いております。」 — 労働力不足を背景とした人件費増加と、節約・低価格志向による厳しい環境を継続記載。 (https://komori.app/company/9828/filing/2017-q2)
- FY2018-Q3 再掲 「外食産業におきましては、消費者の節約志向・低価格志向の高まりに加え、労働力不足を背景とした人件費の増加や原材料価格の上昇、業種を超えた競争の激化等、厳しい経営環境が続いております。」 — 労働力不足を背景とした人件費増加と、節約・低価格志向による厳しい環境を継続記載。 (https://komori.app/company/9828/filing/2017-q3)
- FY2018 再掲 「労働人口の減少を背景として採用環境は厳しさを増しており、最低賃金の上昇、社会保険等の負担増加、業種を越えた採用競争の激化などによる採用費の増加等、今後も人財を確保するための費用は増加傾向にあると予測されます。」 — 労働人口減少、最低賃金・社会保険負担、採用競争による人材確保費用の増加と、確保・育成不能時の出店計画見直し等を継続記載。 (https://komori.app/company/9828/filing/2017-fy)
- FY2019-Q1 再掲 「外食産業におきましては、根強い消費者の節約志向・低価格志向に加え、労働力不足を背景とした人件費の増加や原材料価格の上昇、業種業態を超えた競争の激化等、厳しい経営環境が続いております。」 — 労働力不足を背景とした人件費増加を含む厳しい労務環境を継続記載した。 (https://komori.app/company/9828/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 再掲 「外食産業におきましては、根強い消費者の節約志向・低価格志向に加え、労働力不足を背景とした人件費の増加や原材料価格の上昇、業種業態を超えた競争の激化等、厳しい経営環境が続いております。」 — 労働力不足を背景とした人件費増加を含む厳しい労務環境を継続記載した。 (https://komori.app/company/9828/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 再掲 「外食産業におきましては、根強い消費者の節約志向・低価格志向に加え、労働力不足を背景とした人件費の増加や原材料価格の上昇、業種業態を超えた競争の激化等、厳しい経営環境が続いております。」 — 労働力不足を背景とした人件費増加を含む厳しい労務環境を継続記載した。 (https://komori.app/company/9828/filing/2018-q3)
- FY2020-Q1 再掲 「外食産業におきましては、根強い消費者の節約志向・低価格志向に加え、労働力不足を背景とした人件費の増加や原材料価格の上昇、業種業態を超えた競争の激化等、依然として厳しい経営環境が続いております。」 — 労働力不足を背景とした人件費増加を含む厳しい労務環境を継続記載した。 (https://komori.app/company/9828/filing/2019-q1)
- FY2020-Q2 再掲 「外食産業におきましては、根強い消費者の節約志向・低価格志向に加え、労働力不足を背景とした人件費の増加や原材料価格の上昇、業種業態を超えた競争の激化等、依然として厳しい経営環境が続いております。」 — 労働力不足を背景とした人件費増加を含む厳しい労務環境を継続記載した。 (https://komori.app/company/9828/filing/2019-q2)
- FY2020-Q3 再掲 「外食産業におきましては、根強い消費者の節約志向・低価格志向に加え、労働力不足を背景とした人件費の増加や原材料価格の上昇、業種業態を超えた競争の激化等、依然として厳しい経営環境が続いております。」 — 労働力不足を背景とした人件費増加を含む厳しい労務環境を継続記載した。 (https://komori.app/company/9828/filing/2019-q3)
- FY2022 悪化 「販売費及び一般管理費は、前連結会計年度に比べ22億５千６百万円（10.1％）増加し、228億９千３百万円となりました。これらは、人件費の増加及びエネルギー価格や原材料価格の上昇があったこと等によるものであります。」 — 人件費の増加が販売費及び一般管理費の増加要因として実績に現れ、労働力不足・人件費上昇リスクを具体化した。 (https://komori.app/company/9828/filing/2021-fy)
- FY2024 悪化 「また、人件費は最低賃金の上昇及び雇用人数が増加したことにより、前連結会計年度と比べ16億４千５百万円の増加となりました。」 — 人的リソースの希少化を課題として示すとともに、人件費が前年から16億4,500万円増加した実績を開示した。労働力不足・人件費上昇が実績上のコスト増として現れた。 (https://komori.app/company/9828/filing/2023-fy)
- FY2025 悪化 「給料及び手当は最低賃金の上昇及び雇用人数が増加したことにより、前連結会計年度と比べ13億７千２百万円増加となりました。」 — 最低賃金上昇と雇用人数増加により、給料及び手当が前年同期比13億7,200万円増加した実績を開示し、人件費上昇が継続して実績に現れた。 (https://komori.app/company/9828/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 悪化 「人手不足の長期化や最低賃金上昇を背景とした人件費の増加等、多くのリスク要因を抱えており、国内外経済の先行きは依然として不透明な状況が続いております。」 — 人手不足の長期化と最低賃金上昇を背景とする人件費増加を、引き続く重要な外部リスクとして明示した。 (https://komori.app/company/9828/filing/2025-h1)
- 2026-05-11 悪化 「また、物価上昇を背景とした実質所得の伸び悩みにより、当社を取り巻く事業環境は依然として厳しい状況が続くものと見込まれます。」 — 人件費上昇を含む幅広いコスト増加と、物価上昇による実質所得の伸び悩みを、今後の事業環境に関する継続的な負担要因として記載した。 (https://komori.app/company/9828/disclosure/20260508519942)
- 2026-05-11 顕在化 「利益面は食材価格の高騰の影響及び最低賃金上昇に伴うコスト増に加え、店舗固定資産に係る減損損失を計上したことから、前期実績を下回る結果となりました。」 — 最低賃金上昇に伴うコスト増が利益面の悪化要因として実績に現れ、人件費上昇リスクが実際の業績へ影響した。 (https://komori.app/company/9828/disclosure/20260509521081)
- 2026-05-28 顕在化 「国内事業は、客数・客単価が前年を上回り増収、営業利益は米価高騰や人件費の上昇で減益」 — 人件費の上昇が、国内事業の営業利益減少として実績に現れた。 (https://komori.app/company/9828/disclosure/20260528552047)
- FY2026 悪化 「給料及び手当は最低賃金の上昇及び雇用人数が増加したことにより、前連結会計年度と比べ７億７千５百万円増加となった」 — 最低賃金上昇と雇用人数増加により、給料及び手当が前年度比7億7,500万円増加した。人手不足・人件費上昇リスクが実績上のコスト増として継続した。 (https://komori.app/company/9828/filing/2025-fy)
