# 食材の安定供給阻害リスク｜トーカイ（9729）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/9729/threads/466fba8abd9e
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## 経過

- FY2017 初出 「給食事業は、食中毒や伝染病の発生あるいは自然災害等の外部要因により食材の安定供給が阻害される恐れがあり、適正利益の確保に重大な影響を与えることも予想され、このような場合には「健康生活サービス」の業績等に影響を及ぼす可能性があります。」 — 給食事業における食中毒、伝染病、自然災害等による食材供給阻害と利益への影響を個別リスクとして初めて記載している。 (https://komori.app/company/9729/filing/2016-fy)
- FY2018 再掲 「給食事業は、食中毒や伝染病の発生あるいは自然災害等の外部要因により食材の安定供給が阻害される恐れがあり、適正利益の確保に重大な影響を与えることも予想され、このような場合には「健康生活サービス」の業績等に影響を及ぼす可能性があります。」 — 食中毒、伝染病、自然災害等による食材供給阻害と利益への影響を個別リスクとして再確認している。 (https://komori.app/company/9729/filing/2017-fy)
- 2026-08-07 悪化 「クリーニング設備製造事業が、前期の大型案件の反動により減収」 — クリーニング設備製造事業について、前期大型案件の反動による減収を記載している。 (https://komori.app/company/9729/disclosure/20260806513174)
- 2026-11-12 前進 「クリーニング設備製造事業における価格適正化の推進および製品売上の構成変化により粗利率が向上」 — クリーニング設備製造事業の好調について、価格適正化と製品構成変化による粗利率向上として具体化している。 (https://komori.app/company/9729/disclosure/20261111574148)