# 東京會舘（9701） FY2025 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/9701/filing/2025-fy
提出日: 2026-06-23
対象期間: 2025-04-01 〜 2026-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/9701
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100YFQM.pdf

## 要点

当社は、当事業年度の売上・利益の増加に加え、食中毒や防災、個人情報などのリスク管理体制とサステナビリティ委員会の運用、ならびに本舘接客サービス用設備入替の設備投資を進めたことを記載しています。あわせて、2026年6月23日現在の株式・配当（1株45円）や、主要な借入条件、ガバナンス体制について更新しています。

## 事業

東京會舘は宴会場・結婚式場・レストランの経営と洋菓子等の販売を行っております。現状、同社は長い歴史と伝統を有する国際社交場として、確かな味とサービス、格調高い施設を提供し、お客様のご要望に応えるとともに、日本の食文化の発展に貢献することを企業理念としています。中期経営計画（2026～2028年度）を策定し、組織基盤の強化・高付加価値戦略・適正な価格体系の実現・持続可能な収益構造の確立を目指しています。AIをはじめとする技術革新の動きを積極的に取り入れ、オペレーションの最適化・生産性向上を通じたコストコントロールの徹底と、資本コスト・株価を意識した経営を推進します。中期計画最終年度におけるROE8%以上の確保を経営目標とし、安定的な株主還元・従業員満足度の向上・SDGsへの取り組みを加速させます。

## 数字

- 設備投資: 1億円
- フリーキャッシュフロー: 28億円
- 従業員数: 480人

## セグメント

- 宴会 / 売上高 116億円
- 食堂 / 売上高 35億円
- 売店他 / 売上高 12億円

## 前回からの変化

### サプライチェーン

本書類（2026-06-23）で、ノリタケの食器調達取引が新規に明示され、また既存の製造拠点（本舘・如水会館・大手町営業所・三越日本橋本店食堂・千石菓子工場）の言及と、千石菓子工場の新設・更新計画（着手2027年2月/完了2027年3月）が追加された。

- + ノリタケ食器調達

### 戦略的賭け

提出書類（2026-06-23）で、中期経営計画（2026～2028年度）、AIを活用したオペレーション最適化・DX推進、設備入替（本舘接客サービス用 133百万円）、千石ビル菓子工場の新設・更新計画が新たに具体化された。あわせて、既存エントリの原価管理・コストコントロール（AI活用の追記）／人材施策／サステナビリティ推進に関する記載が更新された。

- + 中期経営計画2026-2028
- + AI活用によるDX推進
- + 本舘接客サービス設備入替
- + 千石ビル菓子工場の新設更新

### 外部エクスポージャー

提出書類（2026-06-23）では、地政学リスクとして「中東情勢の緊迫化」「米国対外政策の不確実性」および、それに伴う「エネルギー価格の高騰」への懸念、ならびに需要面で「世界情勢の不確実性等により先行き不透明」といった言及があった。既存の中東地政学リスクと資源・エネルギー価格高騰リスクへは追記し、新規に米国対外政策不確実性リスクと世界情勢不確実性による需要見通し不透明リスクを追加した。

- + 米国対外政策の不確実性
- + 世界情勢不確実性による先行き不透明

### 技術

提出書類において、AIを活用したオペレーション最適化およびデジタルトランスフォーメーション推進が新たに明示されたため、新規技術エントリを追加する。

- + AI・DXによる業務最適化

### 資本配分

提出日2026-06-23の書類では、期末配当（45円/株、配当総額150,255千円）と借入金（MUFG 100億円、SMBC 20億円、末残高92.0億円・18.4億円）の開示が更新された。加えて、本舘接客サービス用設備入替（133百万円）の実施予定が新たに明記された。さらに、東京會舘千石ビル菓子工場の新設・更新等について、自己資金で2027年2月着手・2027年3月完了の計画が追記されている。

- + 本舘接客サービス設備入替

### ケイパビリティ構築

提出日2026-06-23の書類で、人的資本・人材育成関連とサステナビリティ委員会体制が継続して言及されたほか、AI活用の業務最適化、従業員持株会の充実、設備入替・菓子工場更新、2026～2028年度中期経営計画が新たに能力構築テーマとして追加されました。

- + 従業員持株会の充実
- + AI活用による業務最適化
- + 本舘接客サービス設備入替
- + 千石ビル菓子工場新設更新
- + 中期経営計画2026-2028

## 会社自身の言葉

### 中期経営計画・投資・成長/利益目標

- 「中期経営計画（2026～2028年度）を策定し、組織基盤の強化・高付加価値戦略・適正な価格体系の実現・持続可能な収益構造の確立を目指しています。」 — 2026～2028年度の中期経営計画を策定し、組織基盤強化や高付加価値・価格体系・収益構造の確立を目指す方針。
- 「中期経営計画（2026～2028年度）を策定。組織基盤の強化・高付加価値戦略・適正な価格体系の実現・持続可能な収益構造の確立を目指しています。」 — 中期経営計画の重点（組織基盤強化・高付加価値戦略・適正価格・持続可能な収益構造）。
- 「東京會舘千石ビル 菓子工場の新設・更新等の計画（未定、資金調達方法は自己資金、着手時期は2027年2月、完了時期は2027年3月、完成後の増加能力は記載なし）。」 — 東京會舘千石ビルの菓子工場新設・更新計画（自己資金、着手2027年2月、完了2027年3月）。
- 「本舘接客サービス用設備入替を133百万円で実施予定。投資予定金額133,000千円。」 — 本舘接客サービス用設備入替を133百万円で実施予定（投資予定金額133,000千円）。
- 「本舘接客サービス用設備入替の投資：133百万円（133,000千円）。」 — 本舘接客サービス用設備入替の投資金額（133百万円、133,000千円）。
- 「東京會舘千石ビル（東京都江東区） 菓子工場」 — 東京會舘千石ビルにある菓子工場が記載されている旨。
- 「人的資本および設備への投資を戦略的に実行し、ブランド力の向上と高付加価値戦略に基づく適正な価格体系を実現。」 — 人的資本・設備投資を戦略的に実行し、ブランド力向上と高付加価値戦略に基づく価格体系の実現を図る。
- 「東京會舘千石ビル 菓子工場: 未定、着手2027年2月、完了2027年3月、自己資金による」 — 東京會舘千石ビル：菓子工場計画の着手・完了時期と資金調達方法（自己資金）。
- 「本舘接客サービス用設備入替を133百万円で実施予定。」 — 本舘接客サービス用設備入替を133百万円で実施予定。

### サステナビリティ/ガバナンス/内部統制・リスク管理

- 「配当政策: 安定的な利益還元を基本方針。期末配当は年1回。1株当たり配当額は2026年6月23日定時株主総会決議により45円。配当総額は150,255千円。」 — 配当政策（安定的利益還元、期末年1回、45円/株、配当総額150,255千円）。
- 「コーポレート・ガバナンスの概要: 監査役会設置会社。取締役会・監査役会を設置。2026年6月の定時株主総会後の体制は、取締役10名（うち社外3名）・監査役3名（うち社外2名、うち1名が独立役員）を想定。」 — 監査役会設置会社で、取締役会・監査役会の体制や社外・独立役員の想定を示す。
- 「サステナビリティ委員会を設置。サステナビリティの基本方針・指針・目標に基づく施策を企画・実行。重要施策は取締役会へ報告・審議。」 — サステナビリティ委員会を設置し、基本方針等に基づく施策を企画・実行し重要施策は取締役会へ報告。
- 「内部統制: コンプライアンス体制、情報の保存・管理、リスク管理（食品衛生・防火・個人情報・BCP対応等）の整備と運用。社内通報システムの整備、監査役との連携、財務報告の適正性を確保する体制を整備。」 — コンプライアンス、情報管理、リスク管理（BCP等）や社内通報、監査役連携、財務報告の適正性確保の体制。

### 事業環境・リスク・施策（AI等）

- 「AIを活用したオペレーション最適化・デジタルトランスフォーメーションの推進を継続。」 — AIを活用したオペレーション最適化・DX推進を継続する。
- 「内需を中心とした底堅い成長が続くとの想定。緩やかな景気回復が見込まれる一方、世界情勢の不確実性等により先行きは不透明。」 — 内需中心の底堅い成長見通しと、世界情勢不確実性等による先行き不透明さ。
- 「地政学的に不安定な状態の継続、中東情勢の緊迫化、米国対外政策の不確実性等が消費活動の下押し・エネルギー価格の高騰につながる懸念。」 — 地政学的不安定さ・中東情勢緊迫化・米国対外政策不確実性などが消費活動やエネルギー価格に影響する懸念。
- 「AIをはじめとする技術革新の動きを積極的に取り入れ、オペレーションの最適化や生産性向上を通じたコストコントロールの徹底を図る。」 — AIをはじめとする技術革新を取り入れ、オペレーション最適化・生産性向上によるコストコントロールを徹底する方針。

### 事業内容・人材/従業員施策・拠点/セグメント情報

- 「人材育成・社内環境整備を含む施策を133件実施。衛生・ストレスチェック、22の認定資格取得を推進（現在延べ102名が認定資格を取得）。」 — 人材育成・社内環境整備の施策を133件実施し、ストレスチェックや認定資格取得（延べ102名）を推進。
- 「売上高（セグメント別）: 宴会 11,561,600千円、食堂 3,548,136千円、売店他 1,150,094千円、計 16,259,831千円」 — 売上高（宴会・食堂・売店他の各金額と計）。
- 「宴会場・結婚式場・レストランの経営と洋菓子等の販売を行っております。」 — 宴会場・結婚式場・レストランの経営と洋菓子等の販売を行う事業内容。
- 「ノリタケ株式会社
  - 記載内容: 食器の主要調達先としての取引関係」 — ノリタケ株式会社を食器の主要調達先とし、取引関係を維持・強化する趣旨の記載。
- 「従業員持株会の充実・福利厚生の向上・従業員エンゲージメントの強化」 — 従業員持株会の充実や福利厚生向上、従業員エンゲージメント強化。
- 「従業員の育成・福利厚生の強化、従業員エンゲージメントの向上を通じた企業価値向上を目指す。」 — 従業員の育成・福利厚生強化やエンゲージメント向上を通じた企業価値向上。
- 「本舘 (東京都千代田区): レストラン・宴会事業」 — 本舘（レストラン・宴会事業）。
- 「如水会館 (東京都千代田区): レストラン・宴会事業」 — 如水会館（レストラン・宴会事業）。
- 「大手町営業所 (東京都千代田区): レストラン・宴会事業」 — 大手町営業所（レストラン・宴会事業）。
- 「三越日本橋本店 営業所 (東京都中央区): レストラン・宴会事業」 — 三越日本橋本店 営業所（レストラン・宴会事業）。

### 資金調達（借入金）

- 「三菱UFJ銀行からの借入金100億円（末残高92.0億円）、金利は市場金利に約定スプレッドを加算した利率、借入日2022年3月31日、期間7年間、担保あり、一部約定返済条件付期日、一括返済、無保証。
- 三井住友銀行からの借入金20億円（末残高18.4億円）、借入日・着手期間等の詳細は記載なし。担保・保証の有無は記載なし。」 — 三菱UFJ銀行および三井住友銀行からの借入金の概要（額、末残高、金利/契約条件等、うち三井住友銀行分は詳細未記載）。
