# 機内食食品残渣の堆肥化と循環利用｜ＡＮＡホールディングス（9202）の変遷

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## 経過

- FY2023-Q2 初出 「また、フードロス削減への取り組みとして、機内食調理時に発生する食品残渣を堆肥にリサイクルし、その堆肥で育ったソフトケールを使用した機内食の提供を９月から開始しました。」 — 機内食調理時の食品残渣を堆肥化し、その堆肥で育てたソフトケールを機内食に使用する循環型のフードロス削減施策を9月から開始した。 (https://komori.app/company/9202/filing/2022-q2)