# 食品衛生マニュアル・検査による衛生管理の徹底｜オンザページ（9160）の変遷

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## 経過

- FY2023 初出 「すべての挙式・披露宴会場に食品衛生責任者を配置するとともに、食中毒などの防止を目的に策定した食品衛生マニュアルに基づく品質管理や、役職員への定期的な検便および健康診断の実施などを通じた衛生管理を徹底しております。さらに第三者機関による定期または臨時の衛生検査を実施して、衛生管理に万全を期してまいります。」 — 食品衛生責任者、食品衛生マニュアル、定期検便・健康診断、第三者機関による衛生検査を組み合わせた衛生管理体制を示している。 (https://komori.app/company/9160/filing/2023-fy)
- FY2024 再掲 「すべての挙式・披露宴会場に食品衛生責任者を配置するとともに、食中毒などの防止を目的に策定した食品衛生マニュアルに基づく品質管理や、役職員への定期的な検便および健康診断の実施などを通じた衛生管理を徹底しております。また、店舗オペレーションの改善および各店舗における衛生管理の状態をより向上させることを目的とした諸設備の改修を適宜行っております。」 — 食品衛生責任者、マニュアル、検便・健康診断、第三者検査に加え、衛生設備の改修も含む管理体制を継続している。 (https://komori.app/company/9160/filing/2024-fy)