# 焼肉業態の店舗拡大｜フジ（8278）の変遷

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## 経過

- FY2017-Q1 初出 「３月に焼肉業態25店舗目となる「じゃんじゃか沖浜店」（徳島県徳島市）を新設しました。」 — 3月に25店舗目を新設した。 (https://komori.app/company/8278/filing/2016-q1)
- FY2017-Q2 前進 「飲食業では３月に焼肉業態の「じゃんじゃか沖浜店」(徳島県徳島市)、７月に「じゃんじゃか広店」(広島県呉市)を新設しました。」 — 既存の25店舗目に続き、焼肉業態で新たに2店舗を開設した。 (https://komori.app/company/8278/filing/2016-q2)
- FY2017-Q3 再掲 「飲食業では３月に焼肉業態の「じゃんじゃか沖浜店」(徳島県徳島市)、７月に「じゃんじゃか広店」(広島県呉市)を新設しました。」 — 焼肉業態の沖浜店・広店の新設を引き続き記載しているが、新たな店舗の追加は示されていない。 (https://komori.app/company/8278/filing/2016-q3)
- FY2017 再掲 「飲食業では３月に焼肉業態の「じゃんじゃか沖浜店」(徳島県徳島市)、７月に「じゃんじゃか広店」(広島県呉市)を新設しました。」 — 焼肉業態の沖浜店・広店の新設を再掲しているが、新たな焼肉店舗の追加は示されていない。 (https://komori.app/company/8278/filing/2016-fy)
- FY2019-Q3 前進 「飲食業では、お客様の期待に十分にお応えできるよう、ＱＳＣ（クオリティ・サービス・クリンリネス）のレベルアップおよび新メニューの開発力向上に取り組んでいます。６月に天丼てんや古川店（愛媛県松山市）、11月に焼肉じゃんじゃか宇和島店（愛媛県宇和島市）、フードコート宇和島（愛媛県宇和島市）を出店しました。」 — 焼肉業態の新店舗として、11月に焼肉じゃんじゃか宇和島店を出店した。 (https://komori.app/company/8278/filing/2018-q3)
- FY2021-Q1 前進 「飲食業では、「スクラップ＆ビルドの推進」をテーマに、新メニューや新業態への開発に取り組み、品質とサービス向上に努めております。３月には、業態変更により、初のローコストオペレーション型店舗となる「ＥＸ!焼肉じゃんじゃか庚午店」（広島市西区）を出店しました。」 — 焼肉業態で初のローコストオペレーション型店舗となる「ＥＸ!焼肉じゃんじゃか庚午店」を出店した。 (https://komori.app/company/8278/filing/2020-q1)
- FY2021-Q2 前進 「８月には「同　高松レインボー通り店」（香川県高松市）を出店しました。」 — 3月の庚午店に続き、8月に2店目のローコストオペレーション型店舗を高松に出店した。 (https://komori.app/company/8278/filing/2020-q2)
- FY2021-Q3 前進 「３月には、初のローコストオペレーション型店舗となる「ＥＸ!焼肉じゃんじゃか庚午店」（広島市西区）を既存店から業態変更し、８月には「同　高松レインボー通り店」（香川県高松市）を新規出店、11月には「同　エミフルＭＡＳＡＫＩ店」（愛媛県伊予郡松前町）を既存店から業態変更し、焼肉事業は堅調に推移しました。」 — ローコストオペレーション型の焼肉業態について、エミフルＭＡＳＡＫＩ店の業態変更を追加で実施した。 (https://komori.app/company/8278/filing/2020-q3)
- FY2022 前進 「飲食業では、８店舗を閉店するなど不採算事業と店舗の改廃を実施する一方で、新業態による新規出店を進めており、３月にこだわりとんかつ専門店「咲々亭（さくさくてい）」（愛媛県伊予郡松前町）、２月に幅広い世代に気軽にご利用いただけるニュースタイルの焼肉店「焼肉食堂炎蔵（えんぞう）夏目店」（愛媛県松山市）をオープンしました。」 — 不採算店舗の整理を8店舗の閉店まで進める一方、新業態としてとんかつ専門店とニュースタイル焼肉店を出店した。 (https://komori.app/company/8278/filing/2021-fy)
- FY2024-Q1 前進 「飲食業では、新業態や新メニューの開発に注力しており、４月に焼肉業態の小型店舗である焼肉食堂炎蔵松山市駅前店（愛媛県松山市）を新規出店しました。」 — 焼肉業態の展開を小型店舗フォーマットへ広げ、4月に焼肉食堂炎蔵松山市駅前店を新規出店した。 (https://komori.app/company/8278/filing/2023-q1)