# 食品部の新設と全社的な食品施策｜さいか屋（8254）の変遷

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## 経過

- FY2019 初出 「2019年3月の組織改正により、商品カテゴリー別の売上高構成比が40％超と最も高い食品部門を各店舗個別ではなく、各施策を全社的に立案推進するため「MD統括部」に「食品部」を新設いたします。」 — 売上高構成比40％超の食品部門について、2019年3月の組織改正でMD統括部内に食品部を新設し、全社施策を立案・推進する計画を示している。 (https://komori.app/company/8254/filing/2018-fy)
- FY2020-Q1 前進 「2019年３月に組織改正をおこない、食品部門の各施策を各店舗個別ではなく、全社的に立案推進する「食品部」を新設し、商品カテゴリー別の売上高構成比が40％超と高い食品部門の強化をはかりました。」 — 前年度に計画した食品部を2019年3月の組織改正で実際に新設し、構成比40％超の食品部門を全社的に強化する体制とした。 (https://komori.app/company/8254/filing/2019-q1)
- FY2020 前進 「「食品強化によるデイリーユース商材の拡大」を継続的に推進し、藤沢店では、「スキャパ」をはじめとしたレディス・メンズのアパレルショップのほか、フラワーショップ「モンソーフルール」、「ネイルズユニーク」、「資生堂ビューティサロン」、「京菓子處 鼓月」を導入。横須賀店では、多彩な講座を持ち横須賀地域で多くの会員をもつカルチャースクールを導入しました。」 — 食品強化を継続しつつ、藤沢店・横須賀店で具体的なショップやカルチャースクールを導入した。 (https://komori.app/company/8254/filing/2019-fy)