# 消費低迷・食の多様化・業種横断競争の激化｜リンガーハット（8200）の変遷 Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/8200/threads/fb418f3ec272 企業ページ: https://komori.app/company/8200 ## 経過 - FY2017-Q1 初出 「外食産業におきましても、消費者の節約志向等により個人消費が伸び悩むなかで、ライフスタイルの変化等による食の多様化が進み、業種を越えた競争は激化しております。」 — 個人消費の伸び悩み、食の多様化、業種を越えた競争激化を外部環境上のリスクとして記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2016-q1) - FY2017-Q2 再掲 「外食産業におきましても、消費者の節約志向により個人消費が伸び悩むなかで、ライフスタイルの変化等による食の多様化が進み、業種を越えた競争は激化しております。」 — 個人消費の伸び悩み、食の多様化、業種横断競争の激化を引き続き外食産業の環境として記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2016-q2) - FY2017-Q3 再掲 「外食産業におきましても、消費者の節約志向により個人消費が伸び悩むなかで、ライフスタイルの変化などによる食の多様化が進み、業種を越えた競争は激化しております。」 — 個人消費の伸び悩み、食の多様化、業種横断競争の激化を引き続き外食産業の環境として記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2016-q3) - FY2018-Q1 再定義 「外食産業におきましても、他業種との顧客獲得競争の激化、原材料価格の上昇、人手不足を背景とする労働コストの上昇などにより、取り巻く経営環境は厳しさを増しております。」 — 従来の個人消費低迷・食の多様化という表現から、他業種との顧客獲得競争を中心に、コスト上昇や人手不足を含む厳しい経営環境としてリスクを表現している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2017-q1) - FY2018-Q2 再掲 「外食産業におきましても、他業種との顧客獲得競争の激化、原材料価格の上昇、人手不足を背景とする人件費及び物流費の上昇などにより、取り巻く経営環境は厳しさを増しております。」 — 顧客獲得競争、原材料価格、人件費に加え、物流費の上昇を含む厳しい外食産業の経営環境を継続して記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2017-q2) - FY2018-Q3 再掲 「外食産業におきましても、他業種との顧客獲得競争の激化、原材料価格の高止まり、人手不足を背景とする人件費及び物流費の上昇などにより、取り巻く経営環境は厳しさを増しております。」 — 顧客獲得競争、原材料価格の高止まり、人手不足を背景とする人件費・物流費の上昇を、引き続き厳しい外食産業の経営環境として記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2017-q3) - FY2018 再定義 「外食産業におきましても、原材料価格の高騰や継続的な採用難・人財コストの上昇に加え、食の安全・安心を含めた品質を重視する選別消費の傾向が強まるなど、食の多様化による業種間の競合は一層厳しさを増しております。」 — 従来の個人消費低迷や顧客獲得競争という表現から、原材料価格の高騰、採用難・人財コスト上昇、選別消費、品質重視を含む競争環境へとリスクの説明を広げている。 (https://komori.app/company/8200/filing/2017-fy) - FY2019-Q1 再掲 「外食産業におきましても、原材料価格の高騰や継続的な採用難とパート・アルバイトの時給上昇に加え、食の安全・安心を含めた品質を重視する傾向が強まるなど、食の多様化による業種間の競合は厳しさを増しております。」 — 原材料価格の高騰、採用難・時給上昇、品質重視、食の多様化による業種間競合の厳しさを引き続き記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2018-q1) - FY2019-Q2 再掲 「外食産業におきましては、消費者の節約志向に加え、原材料価格の高騰や継続的な採用難・パートアルバイトの時給の上昇が続き、経営環境は厳しい状況が続きました。」 — 消費者の節約志向、原材料価格の高騰、採用難・時給上昇を外食産業の厳しい経営環境として継続して記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2018-q2) - FY2019-Q3 再掲 「外食産業におきましては、消費者の節約志向に加え、原材料価格の高騰や継続的な採用難・パートアルバイトの時給の上昇により、厳しい状況が続きました。」 — 消費者の節約志向、原材料価格の高騰、採用難・パートアルバイトの時給上昇による厳しい外食産業の環境を継続して記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2018-q3) - FY2019 再掲 「外食産業におきましては、消費者の節約志向に加え、原材料価格の高騰や継続的な採用難・パートアルバイトの時給の上昇により、厳しい状況が続きました。」 — 消費者の節約志向、原材料価格の高騰、採用難・時給上昇による外食産業の厳しい環境を通期でも再確認している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2018-fy) - FY2020-Q1 再掲 「外食産業におきましては、消費者の節約志向に加え、原材料価格の高騰や継続的な採用難・パートアルバイトの時給の上昇により、厳しい状況が続きました。」 — 消費者の節約志向、原材料価格の高騰、採用難・パートアルバイトの時給上昇による厳しい外食産業の環境を再確認している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2019-q1) - FY2020-Q2 再掲 「外食産業におきましては、消費者の節約志向に加え、原材料価格の高騰や継続的な採用難・パートアルバイトの時給の上昇により、厳しい状況が続きました。」 — 消費者の節約志向、原材料価格の高騰、採用難・パートアルバイトの時給上昇による厳しい外食産業の環境を継続して記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2019-q2) - FY2020-Q3 再定義 「外食産業におきましては、消費税増税に伴う消費者の節約志向に加え、原材料価格の高騰や継続的な採用難・パートアルバイトの時給の上昇により、厳しい状況が続きました。」 — 従来の消費者の節約志向、原材料価格、人手不足等の説明に、消費税増税を節約志向の要因として加えている。 (https://komori.app/company/8200/filing/2019-q3) - FY2020 再定義 「外食産業におきましては、消費税率の引き上げによる消費者の節約志向に加え、原材料価格の高騰や継続的な採用難・パートアルバイトの時給の上昇などが続いており、競合他社との顧客獲得競争は一層厳しさを増す状況となりました。」 — 従来の消費者の節約志向、原材料価格、人手不足に加え、消費税率引き上げと競合他社との顧客獲得競争の一層の激化を外食環境として示している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2019-fy) - FY2021-Q1 再定義 「当第１四半期連結累計期間におけるわが国の経済環境は、新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴い消費活動が著しく停滞し、さらに米中貿易摩擦の激化など世界経済の不確実性も高まっております。外食産業におきましては、新型コロナウイルス感染症拡大防止に向けた休業要請や外出自粛による来店客数の激減に加え、消費税増税の影響も継続しており、当社グループを取り巻く経営環境は厳しい状況が続いております。」 — 従来の自然災害・海外情勢等による不透明感の説明から、新型コロナウイルス感染症による消費活動の停滞、休業要請、外出自粛、来店客数の激減を中心とする経営環境へとリスクの焦点を移している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2020-q1) - FY2021-Q2 悪化 「当第２四半期連結累計期間におけるわが国の経済環境は、新型コロナウイルス感染症の世界的な感染拡大による影響で急速に景気が悪化し、さらに米中貿易摩擦の激化など世界経済の不確実性も高まっております。外食産業におきましては、新型コロナウイルス感染症拡大防止に向けた休業要請や外出自粛による来店客数の激減などもあり各社大幅に売上高が減少し、先行きの見通せない非常に厳しい経営環境が続いております。」 — 新型コロナウイルス感染症の世界的拡大による急速な景気悪化、来店客数の激減、各社の大幅な売上高減少を挙げ、外食産業の環境を非常に厳しい状況として記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2020-q2) - FY2021-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間におけるわが国の経済環境は、新型コロナウイルス感染症の世界的な感染拡大による影響で急速に景気が悪化しました。外食産業におきましては、新型コロナウイルス感染症拡大防止に向けた休業要請や外出自粛による来店客数の激減などもあり各社大幅に売上高が減少し、先行きの見通せない非常に厳しい経営環境が続いております。」 — 新型コロナウイルス感染症による景気悪化、来店客数の激減、外食各社の大幅な売上高減少を、非常に厳しい経営環境として引き続き記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2020-q3) - FY2021 再定義 「外食産業におきましても、新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、多くの店舗が休業や営業時間短縮を余儀なくされました。ライフスタイルや消費行動も店内飲食からテイクアウトやデリバリーサービスなどの中食へとシフトするなど、急激な変化への対応が求められることで、競合他社との顧客獲得競争は一層厳しさを増す状況となりました。」 — 新型コロナウイルス感染症による休業・営業時間短縮に加え、店内飲食からテイクアウト・デリバリーへの消費行動のシフトと競争激化を、外食環境の新たな変化として示している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2020-fy) - FY2022-Q1 再掲 「当第１四半期連結累計期間におけるわが国の経済環境は、猛威を振るい続ける新型コロナウイルス感染症の収束が見えず現在もなお厳しい状況が続いております。外食産業におきましては、緊急事態宣言やまん延防止等重点措置による営業時間の短縮や外出自粛による来店客数の減少などもあり、依然として非常に厳しい経営環境が続いております。」 — 新型コロナウイルス感染症の収束が見えない状況、緊急事態宣言等による営業時間短縮・外出自粛・来店客数減少を、依然として非常に厳しい外食環境として再確認している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2021-q1) - FY2022-Q2 再掲 「当第２四半期連結累計期間におけるわが国の経済環境は、猛威を振るい続ける新型コロナウイルス感染症の収束が見えず現在もなお厳しい状況が続いております。外食産業におきましては、緊急事態宣言やまん延防止等重点措置による営業時間の短縮や外出自粛による来店客数の減少などもあり、依然として非常に厳しい経営環境が続いております。」 — 新型コロナウイルス感染症の収束が見えない状況、緊急事態宣言等による営業時間短縮・外出自粛・来店客数減少を、依然として非常に厳しい外食環境として再確認している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2021-q2) - FY2022-Q3 再定義 「当第３四半期連結累計期間におけるわが国の経済環境は、緊急事態宣言が解除されたことにより経済回復が期待されておりますが、変異株の発生及び拡大懸念や資源価格高騰など、先行き不透明な状況が続いております。外食産業におきましては、営業時間の短縮要請が解除されたことにより、一部で持ち直しの動きが見られるものの、依然として厳しい経営環境が続いております。」 — 緊急事態宣言・営業時間短縮要請の解除による一部持ち直しを示す一方、変異株の発生・拡大懸念と資源価格高騰を新たな先行き不透明要因として記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2021-q3) - FY2022 再定義 「当連結会計年度におけるわが国の経済環境は、新型コロナウイルス感染症の長期化に伴う緊急事態宣言の発出やまん延防止等重点措置の適用により、国内の個人消費の停滞が続き、先行きは依然として不透明な状況が続いております。外食産業におきましても、外出自粛要請による外食機会の減少や店舗の臨時休業、営業時間短縮による事業活動の制約を余儀なくされました。その一方で、テイクアウトやデリバリーサービス、冷凍食品の販売が増加するなど、事業を取り巻く環境の著しい変化への柔軟な対応が求められ、競合他社との競争はより一層厳しさを増す状況となりました。」 — 新型コロナウイルス感染症の長期化、外食機会の減少・店舗制約に加え、テイクアウト、デリバリー、冷凍食品販売の増加という需要構造の変化と競争激化を外食環境の中心として記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2021-fy) - FY2023-Q1 再定義 「当第１四半期連結累計期間におけるわが国の経済環境は、新型コロナウイルス感染症拡大防止への取り組みやワクチン接種が進み、経済活動の制限も徐々に緩和され、景気の持ち直しの動きが続いております。しかしながら国際情勢の不安定化による原材料・エネルギー価格の高騰により、依然として先行き不透明な状況が続いております。外食産業におきましては2022年３月にまん延防止等重点措置が解除されましたが、大人数での会食や宴会の自粛傾向の継続及び消費者のライフスタイルの変化等により、事業を取り巻く環境は厳しい状況が続いております。」 — 感染症対策やワクチン接種による経済活動の制限緩和を示す一方、国際情勢の不安定化、原材料・エネルギー価格の高騰、会食自粛やライフスタイル変化を新たな外食環境上の不透明要因として記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2022-q1) - FY2023-Q2 再定義 「外食産業におきましては行動制限の緩和に伴い回復基調にあるものの、大人数での会食や宴会の自粛傾向の継続及び消費者のライフスタイルの変化等により、事業を取り巻く環境は厳しい状況が続いております。」 — 行動制限の緩和による外食産業の回復基調を示す一方、大人数の会食・宴会自粛やライフスタイル変化により厳しい環境が続くと記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2022-q2) - FY2023-Q3 再定義 「当第３四半期連結累計期間におけるわが国の経済環境は、新型コロナウイルス感染症拡大防止への取り組みやワクチン接種が進み、経済活動の制限も緩和され、景気の持ち直しの動きが続いております。しかしながら不安定な国際情勢の長期化により、原材料・エネルギー価格の更なる高騰も懸念され、依然として先行き不透明な状況が続いております。外食産業におきましては、行動制限の緩和に伴い回復基調にあるものの、大人数での会食や宴会の自粛傾向の継続及び消費者のライフスタイルの変化等により、事業を取り巻く環境は厳しい状況が続いております。」 — 行動制限の緩和による景気・外食産業の回復基調を示す一方、不安定な国際情勢の長期化、原材料・エネルギー価格の更なる高騰懸念、大人数会食の自粛やライフスタイル変化を先行き不透明要因として記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2022-q3) - FY2023 再定義 「当連結会計年度におけるわが国の経済環境は、新型コロナウイルス感染症の影響が長期化する中、2022年３月22日のまん延防止等重点措置の全面解除以降、徐々に制限が緩和されたことにより、ようやく経済活動の正常化と回復の兆しが見られはじめました。一方で、ロシア・ウクライナ情勢の長期化による世界的な資源価格の高騰や為替相場の大幅な変動による影響など、先行きは依然として不透明な状況が続いております。」 — 感染症による活動制約から経済活動の正常化・回復の兆しへと記述が変わる一方、ロシア・ウクライナ情勢、資源価格、為替変動を新たな不透明要因として示している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2022-fy) - FY2024-Q1 再定義 「当第１四半期連結累計期間におけるわが国の経済環境は、経済活動の正常化を背景に個人消費の増加や、水際対策の緩和を受けたインバウンド需要の回復など、景気は緩やかに回復してきております。一方で、海外においてはロシア・ウクライナ情勢の長期化や金融引き締めによる金利上昇による影響など、先行きは依然として不透明な状況が続いております。外食産業におきましては、新型コロナウイルス感染症の５類移行に伴い、消費者の購買活動はコロナ禍以前の状態に戻りつつあるものの、継続する物価上昇による消費の減退懸念、原材料費や光熱費の高騰、継続的な採用難など事業を取り巻く環境は依然として厳しいものとなっております。」 — 経済活動の正常化、個人消費・インバウンド需要の回復を示す一方、物価上昇、原材料費・光熱費の高騰、採用難を含む厳しい外食環境としてリスクの記述を更新している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2023-q1) - FY2024-Q2 再定義 「外食産業におきましては、新型コロナウイルス感染症の５類移行に伴い、消費者の購買活動はコロナ禍以前の状態に戻りつつあるものの、継続する物価上昇による消費の減速懸念、原材料費や光熱費の高騰、長期化する採用難など事業を取り巻く環境は依然として厳しいものとなっております。」 — コロナ禍から消費活動が正常化しつつある一方、従来の物価上昇・原材料費・光熱費・採用難を、消費の減速懸念と長期化する採用難を含む厳しい外食環境として記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2023-q2) - FY2024-Q3 再定義 「当第３四半期連結累計期間におけるわが国の経済環境は、経済活動の正常化を背景に個人消費の増加や、インバウンド需要をはじめとする観光需要の下支えにより、景気は緩やかに回復してきております。一方で、海外においてはロシア・ウクライナ情勢の長期化や日米の金利格差による円安の影響など、先行き不透明な状況が続いております。外食産業におきましては、新型コロナウイルス感染症の分類が５類へと引き下げられ、コロナ禍で大きく落ちた個人消費水準も回復しつつあります。しかしながら、長期化する物価上昇の影響による購買力の低下、原材料費や光熱費の高騰、コロナ禍以降顕著化する採用難など事業を取り巻く環境は依然として厳しいものとなっております。」 — 経済活動・個人消費・観光需要の回復を示す一方、円安、長期化する物価上昇による購買力低下、原材料費・光熱費高騰、採用難を残存する厳しさとして記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2023-q3) - FY2024 再定義 「当連結会計年度におけるわが国の経済環境は、2023年５月８日に新型コロナウイルスが第５類感染症へ移行したことで行動制限の緩和が進み、経済活動は正常化に向かいました。一方で、ロシア・ウクライナ情勢の長期化による世界的な資源価格の高騰や為替相場の大幅な変動による影響など先行き不透明な状況が続いております。外食産業におきましては、行動制限の緩和による外食機会の増加に伴い、来店客数は順調に回復しておりますが原材料費・光熱費、人件費の高騰や継続的な採用難など、依然として事業を取り巻く環境は厳しいものとなっています。」 — 新型コロナウイルスの５類移行と行動制限緩和による経済・来店客数の回復を明示する一方、資源価格、為替、原材料費・光熱費、人件費、採用難が残る厳しい環境として記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2023-fy) - FY2025-Q1 再定義 「当第１四半期連結累計期間におけるわが国の経済環境は、高い賃上げ率による所得環境の改善が行なわれている一方、緩やかに回復傾向にあった個人消費は伸び悩んでいる状況が続いております。また、円安や物価高の影響により先行き不透明な状況が続いております。」 — 従来のコロナ後の正常化や原材料費・採用難を中心とする説明に加え、高い賃上げ率による所得環境の改善、個人消費の伸び悩み、円安・物価高を経済環境上の要因として記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2024-q1) - FY2025-H1 再定義 「外食産業におきましては、昨年からの行動制限緩和による外食機会の増加に伴い、来店客数は順調に回復しておりますが、物価高騰により実質消費を抑制している傾向となっております。また、原材料費・光熱費の高騰や継続的な採用難など、依然として事業を取り巻く環境は厳しいものとなっています。」 — 行動制限緩和による来店客数の回復を示す一方、物価高騰による実質消費の抑制、原材料費・光熱費の高騰、採用難が残る外食環境として記述を更新している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2024-h1) - FY2025 再定義 「当連結会計年度におけるわが国の経済環境は、高い賃上げ率による所得環境の改善や訪日外国人の増加などにより、景気は緩やかな回復基調にあります。その一方で、個人消費は物価高騰により伸び悩んでいる状況が見られます。また、ウクライナや中東情勢による地政学上のリスク、米国政策が及ぼす影響など、先行き不透明な状況が続いております。外食産業におきましては、消費活動の回復が見られ、来店客数は増加しておりますが、原材料費・光熱費の高騰や継続的な採用難など、依然として事業を取り巻く環境は厳しいものとなっております。」 — 消費活動・来店客数の回復を示す一方、物価高による個人消費の伸び悩み、ウクライナ・中東情勢、米国政策、原材料費・光熱費高騰、採用難を新たな外部環境要因として記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2024-fy) - 2026-04-10 再掲 「原材料費・物流費の高騰や継続的な採用難など事業を取り巻く環境は依然として厳しい状況が続くものと予想。」 — 原材料費・物流費の高騰と採用難が、次期計画の前提となる厳しい事業環境として再確認されている。 (https://komori.app/company/8200/disclosure/20260410501365) - 2026-07-10 再掲 「その一方で、個人消費は物価高騰により伸び悩んでいる状況が見られます。また、中東情勢による地政学上のリスクや米国政策が及ぼす影響など、不安定な国際情勢により先行き不透明な状況が続いております。」 — 物価高による個人消費の伸び悩みと、中東情勢・米国政策による先行き不透明感を引き続き記載している。 (https://komori.app/company/8200/disclosure/20260710590994) - FY2027-H1 再掲 「当中間連結会計期間におけるわが国の経済環境は、高い賃上げ率による所得環境の改善が進んだことにより、景気は緩やかな回復基調にあります。その一方で、個人消費は物価高騰により伸び悩んでいる状況が見られます。また、中東情勢による地政学上のリスクや米国政策が及ぼす影響など、不安定な国際情勢により先行き不透明な状況が続いております。外食産業におきましては、外食需要は回復しつつあるものの、原材料費・光熱費の高騰や人件費の上昇など、依然として事業を取り巻く環境は厳しいものとなっています。」 — 所得環境の改善や外食需要の回復を示す一方、物価高による個人消費の伸び悩み、地政学リスク、米国政策、原材料費・光熱費・人件費の上昇を引き続き厳しい事業環境の要因として記載している。 (https://komori.app/company/8200/filing/2026-h1) - 2026-10-09 再定義 「外食需要は回復しつつあるものの、原材料費・光熱費の高騰や人件費の上昇など、依然として事業を取り巻く環境は厳しいものとなっております。」 — 外食需要の回復を示す一方、原材料費・光熱費・人件費の上昇を残る厳しい環境要因として記載している。 (https://komori.app/company/8200/disclosure/20261009548352)