# 季節・曜日・時間・繁閑に応じた柔軟な販売プラン設定｜東天紅（8181）の変遷

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## 経過

- FY2020 初出 「そして、季節・曜日・時間・繁閑に合わせた柔軟なプラン設定により、お客様に選ばれる店舗づくりに取り組んでまいります。」 — 需要の季節性・曜日・時間帯・繁閑に応じて販売プランを柔軟に設定する施策が初めて明示されている。 (https://komori.app/company/8181/filing/2019-fy)
- FY2021 引き上げ 「３．繁閑に応じた商品・プランの弾力的な価格設定による新たな売上の創造」 — 従来の季節・曜日・時間・繁閑に応じた柔軟なプラン設定から、繁閑に応じた弾力的な価格設定による新たな売上創造へ、施策の範囲と具体性が広がっている。 (https://komori.app/company/8181/filing/2020-fy)
- FY2023-Q2 再定義 「また、原油などのエネルギー資源や原材料価格の高騰を受け、2022年９月よりメニューの見直しと価格改定を行い、原価率の改善に取り組んでおります。」 — 繁閑等に応じた価格設定による新たな売上創造という従来の施策に加え、原材料価格高騰を受けた価格改定を原価率改善の手段として明示している。 (https://komori.app/company/8181/filing/2022-q2)
- FY2024-Q1 再掲 「また、原油などのエネルギー資源や原材料価格の高騰を受け、2022年９月よりメニューの見直しと価格改定を行い、原価率の改善に取り組んでおります。」 — 原材料価格高騰への対応として、2022年９月からのメニュー見直し・価格改定及び原価率改善の取り組みが継続している。 (https://komori.app/company/8181/filing/2023-q1)
- FY2024-Q3 再掲 「また、原油などのエネルギー資源や原材料価格の高騰を受け、2022年９月よりメニューの見直しと価格改定を行い、原価率の改善に取り組んでおります。」 — 原材料価格高騰への対応として、2022年９月からのメニュー見直し・価格改定及び原価率改善の取り組みが継続している。 (https://komori.app/company/8181/filing/2023-q3)
- FY2024 再掲 「また、原油などのエネルギー資源や原材料価格の高騰を受け、2022年９月よりメニューの見直しと価格改定を行い、原価率の改善に取り組んでおります。」 — 2022年９月からのメニュー見直し・価格改定及び原価率改善の取り組みが継続している。 (https://komori.app/company/8181/filing/2023-fy)
- FY2025-Q1 再掲 「また、原油などのエネルギー資源や原材料価格の高騰を受け、メニューの見直しを行い、原価率の改善に取り組み、様々なＳＮＳを使用し、独自のプランを多くのお客様に向け訴求を行っております。」 — 原材料価格高騰への対応としてメニュー見直し・原価率改善を継続し、SNSによる独自プランの訴求も行っている。 (https://komori.app/company/8181/filing/2024-q1)
- FY2025-H1 前進 「管理面におきましては、原材料価格の高騰等に伴う価格の見直し及び原価率管理の徹底による粗利益の確保、各店舗間及び本部からの積極的応援体制確立による人件費コントロール等を重点的に実施しました。」 — 原材料価格高騰への対応として価格を見直し、原価率管理を徹底して粗利益を確保する施策を実施した。 (https://komori.app/company/8181/filing/2024-h1)
- FY2026-H1 前進 「利益面では原材料高騰に対応するため、ランチ、コース、一品料理の価格改定を実施いたしました。」 — 原材料価格高騰への対応として、ランチ、コース、一品料理の価格改定を実施したことが具体的に記載されている。 (https://komori.app/company/8181/filing/2025-h1)
- 2026-05-06 前進 「また、当社の重要な商品の一つである「快適な設備・雰囲気」をお客様に提供するため、今後とも、上野店をはじめ既存店舗の改装・改修に注力してまいります。」 — 既存店舗の改装・改修を、快適な設備・雰囲気という付加価値の提供手段として位置づけている。 (https://komori.app/company/8181/disclosure/20260424510624)
- FY2026 再掲 「売上高は前年同期比9,692万円増の48億752万円となりました。これは主に、様々な用途に合わせたプランの見直しを継続的に行い、ネット媒体からの受注強化と法人への対面セールスに注力し、上野店を中心に宴会部門・婚礼部門が好調に推移したことなどによるものであります。」 — 用途に応じたプランの見直し、ネット媒体からの受注強化及び法人への対面セールスを組み合わせる施策が継続している。 (https://komori.app/company/8181/filing/2025-fy)
- 2026-10-13 前進 「各店舗が地域ニーズに対応した独自企画を立案し」 — 地域ニーズに対応した店舗ごとの独自企画が販売促進策として具体化している。 (https://komori.app/company/8181/disclosure/20261008547729)