# 宮本むなし事業の買収による低価格業態・駅前立地の拡充｜ＳＲＳホールディングス（8163）の変遷

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## 経過

- FY2017-Q1 初出 「「めしや　宮本むなし」は、主に駅前繁華街立地において、大衆的な価格で定食を提供するチェーンとして、関西圏を中心に、現在71店舗を展開しております。本件は、低価格業態の拡充という当社グループの中期経営方針と合致し、郊外型を主力とする当社の出店立地を補完するとともに、購買や物流面でのシナジー創出が見込まれ、当社の収益基盤強化に大きく寄与するものと考えております。」 — 平成28年8月2日に株式会社宮本むなしの全株式取得を決議し、平成28年9月1日取得予定とした。取得後の持分比率は100％で、取得価額は普通株式1,850百万円（概算）である。また、旗艦店の店舗不動産を保有する株式会社TWO SIXも100％子会社化する予定で、取得価額は550百万円（概算）。取得資金は主に金融機関からの借入等で調達する予定としている。 (https://komori.app/company/8163/filing/2016-q1)
- FY2017-Q2 達成 「当社は、平成28年９月１日に「めしや　宮本むなし」を経営する株式会社宮本むなし及び「めしや　宮本むなし」事業の旗艦店である「宮本むなし　JR名古屋駅前店」の店舗不動産を保有する株式会社TWO SIXの全株式を取得し、完全子会社化いたしました。」 — 株式会社宮本むなし及び株式会社TWO SIXの全株式取得を平成28年9月1日に完了し、完全子会社化した。宮本むなし69店舗が連結範囲に加わったが、みなし取得日が8月31日のため当四半期累計期間は貸借対照表のみを連結した。 (https://komori.app/company/8163/filing/2016-q2)
- FY2017 前進 「連結子会社である株式会社宮本むなしと株式会社TWO SIXは、平成29年３月１日に合併いたしました。」 — 前期に完了した宮本むなし等の買収後、平成29年3月1日に宮本むなしを存続会社とする吸収合併を実施し、グループ内再編を進めた。 (https://komori.app/company/8163/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 前進 「「めしや　宮本むなし」業態では、店舗のリニューアルを順次すすめながら、新商品の投入サイクルを早め、既存店の活性化に注力し、一方で不採算店２店舗の閉店を実施いたしました。」 — 買収後の宮本むなしについて、店舗リニューアル、新商品の投入サイクル短縮、既存店活性化を進める一方、不採算店2店舗を閉店した。 (https://komori.app/company/8163/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 前進 「「めしや　宮本むなし」業態では、店舗のリニューアルを順次すすめながら、新商品の投入サイクルを早め、既存店の活性化に注力し、一方で不採算店３店舗の閉店を実施いたしました。」 — 買収後の宮本むなしについて、店舗リニューアル、新商品投入サイクルの短縮、既存店活性化を進め、不採算店3店舗を閉店した。 (https://komori.app/company/8163/filing/2017-q2)
- FY2018-Q3 前進 「「めしや　宮本むなし」業態では、店舗のリニューアル、２週間サイクルでの新商品の投入など業態の活性化に注力し、その結果、第３四半期以降、既存店の収益状況は大きく改善しました。また、12月には約８年振りの新店舗となる「宮本むなし　天神橋筋３丁目店」を出店いたしました。」 — 買収後の宮本むなしで店舗リニューアルと2週間サイクルの商品投入を進め、既存店の収益状況が第3四半期以降に大きく改善したと記載している。12月には約8年ぶりの新店舗も出店した。 (https://komori.app/company/8163/filing/2017-q3)
- FY2018 前進 「「めしや 宮本むなし」業態では、店舗のリニューアルを順次すすめながら、２週間サイクルでの新商品の投入等業態の活性化に注力しております。また、５店舗の閉店を実施する一方で、約８年振りの新店舗となる天神橋筋３丁目店、JR寺田町駅前店の２店舗を出店いたしました。」 — 買収後の業態活性化策を継続し、2週間サイクルの商品投入、5店舗の閉店、約8年ぶりとなる2店舗の新規出店を実施した。 (https://komori.app/company/8163/filing/2017-fy)
- FY2019-Q1 再掲 「「宮本むなし」業態では、つけうどんや牛タン等の期間限定メニューを早い投入サイクルで販売し、既存店の活性化に継続して注力いたしました。」 — 買収後の宮本むなしについて、期間限定メニューを早い投入サイクルで販売し、既存店活性化を継続している。 (https://komori.app/company/8163/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 再掲 「「宮本むなし」業態では、うな重やローストビーフ重、牛タンを用いた定食を販売した他、期間限定で生ビールの割引販売を行い、既存店の活性化に継続して注力いたしました。」 — 宮本むなしで期間限定商品や割引販売を行い、買収後の既存店活性化を継続している。 (https://komori.app/company/8163/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 再掲 「「宮本むなし」業態では、牛肉を用いた定食や、牛すき鍋、海鮮スンドゥブ鍋等を期間限定で販売した他、一品料理の品揃えの拡充や、ランチ客数対策として店舗限定ランチメニューを販売する等、既存店の活性化に継続して注力いたしました。」 — 期間限定商品、品揃え拡充、店舗限定ランチを通じた既存店活性化を継続している。 (https://komori.app/company/8163/filing/2018-q3)
- FY2020-Q1 再掲 「「宮本むなし」業態では、牛タンや牛カルビなどを使用した期間限定商品を販売した他、ざるそばセットや平日ランチ限定メニューを販売するなど、新規顧客の獲得と来店頻度向上に向けた取り組みを継続して実施いたしました。」 — 宮本むなしで期間限定商品、セット商品、平日ランチ限定メニューを販売し、既存店活性化と新規顧客獲得の取組みを継続している。 (https://komori.app/company/8163/filing/2019-q1)
- FY2020-Q3 再掲 「「宮本むなし」業態では、客数増加を目的に平日ランチ限定で600円の定食を販売する一方、いくらを用いたメニューで客単価の補強を行いました。また、冬季限定商品として小鍋の定食を販売するなど、引き続き積極的な商品施策を実施しました。」 — 宮本むなしで価格設定を伴うランチ、客単価を補強するメニュー、冬季限定商品を展開しており、買収後の既存店活性化の方針を継続している。 (https://komori.app/company/8163/filing/2019-q3)
- FY2021-Q3 再掲 「「宮本むなし」業態におきましては、客数獲得に向けた取組みとして、平日ランチ500円メニューの販売継続や、客単価獲得に向けた取り組みとして「牛豚ミックス生姜焼き定食」や「ハンバーグ＆カットステーキ定食」などボリューム感のあるメニューを販売いたしました。また、テイクアウト商品を拡充し、テイクアウト、デリバリーの販売強化を図りました。」 — 宮本むなしで低価格ランチ、ボリュームメニュー、テイクアウト・デリバリーを通じた客数・客単価・販売チャネル強化を継続している。 (https://komori.app/company/8163/filing/2020-q3)
- FY2021 前進 「令和３年４月１日に、株式会社宮本むなし（吸収合併存続会社）と株式会社サンローリー（吸収合併消滅会社）を吸収合併の方式により合併し、存続会社である株式会社宮本むなしの商号を「M&Sフードサービス株式会社」に変更。」 — 宮本むなしとサンローリーの吸収合併を令和3年4月1日に実施し、買収後のグループ内事業再編を進めた。 (https://komori.app/company/8163/filing/2020-fy)
- FY2022-Q1 前進 「都市部を中心に展開する「めしや宮本むなし」の業態転換１号店となる「炭火焼干物定食しんぱち食堂 阪急梅田店」のオープン」 — 買収後の宮本むなしについて、都市型業態への転換第1号店を開業した。低価格・駅前立地業態の活性化と事業ポートフォリオ転換を具体的な店舗展開に進めている。 (https://komori.app/company/8163/filing/2021-q1)
- FY2022-Q2 再掲 「「めしや　宮本むなし」業態におきましては、新規顧客獲得に向けた取組みとして、国産秋刀魚や広島県産カキフライ等を使用した期間限定メニューを販売した他、テイクアウト、デリバリーの販売強化を図るため、対象商品の拡充や販売時間の延長を実施いたしました。」 — 宮本むなしで期間限定メニュー、テイクアウト・デリバリー対象商品の拡充、販売時間の延長を実施し、買収後の業態活性化方針を継続している。 (https://komori.app/company/8163/filing/2021-q2)
- FY2022-Q3 再掲 「「めしや　宮本むなし」業態におきましては、新規顧客獲得に向けた取組みとして、「牛すき鍋定食」、「豚しゃぶ鍋定食」などを期間限定で販売いたしました。また、来店頻度の向上を目指し、LINEを活用した情報発信や、会員限定割引クーポンの配布などの集客プロモーションに注力した他、テイクアウト、デリバリーキャンペーンなどを継続して実施いたしました。」 — 宮本むなしで期間限定商品、LINEによる情報発信、会員限定クーポン、テイクアウト・デリバリーキャンペーンを通じた既存店活性化を継続している。 (https://komori.app/company/8163/filing/2021-q3)