# ＳＲＳホールディングス（8163） FY2025 H1 半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/8163/filing/2025-h1
提出日: 2025-11-12
対象期間: 2025-04-01 〜 2026-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/8163
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100X0U7.pdf

## 事業

SRSホールディングスは、日本の外食事業を中核事業として展開する企業グループである。外食事業を単一のセグメントとして捉え、直営およびフランチャイズ網を通じて多様な和食ブランドを運営している。中間期の事業状況としては、グループは2025年3月期中間期を含む中間連結決算期間の財務状況・事業戦略に特段の変更を生じさせず、新中期経営計画「SRS VISION 2030」を令和7年5月9日に発表した。計画の基本方針は「既存事業の飛躍的な発展と新たな収益基盤の確立による和食チェーングループ圧倒的No.1の実現」であり、4つの重点戦略として「“和食さと”のナショナルブランド化」「“にぎり長次郎”“うまい鮨勘”でグルメ寿司チェーン圧倒的No.1の実現」「第3、第4の収益の柱となる事業の確立」「売上高1,000億円超を支えるグループ機能の強化とサステナブル経営の推進」を掲げている。令和7年9月には、グルメ寿司業態の店舗網拡大を目的として、株式会社すし弁慶の発行済全株式を取得し子会社化した。みなし取得日を令和7年9月30日とする会計処理を適用しており、同社を連結の範囲に含めている。取得対価は現金1,088,000千円で、取得原価1,088,000千円、主要な取得関連費用88,717千円、発生したのれん652,331千円、のれん償却は15年で均等償却で行う。

事業構成・主要ブランド（店舗網・売上の取扱い）
- 和食さと、にぎり長次郎・CHOJIRO、家族亭、得得・とくとく、かつや、天丼・天ぷら本舗 さん天、アミノ寿司業態、宮本むなし、宅配寿司業態、からやま、ひまわり、ビフテキ 牛ノ福・勝福惣店、回転すし北海道・すし弁慶、M&S FC事業、その他の業態を展開。
- 中間連結会計期間末の店舗数（業態別）
  - 和食さと: 198店舗
  - にぎり長次郎・CHOJIRO: 72店舗
  - 家族亭: 59店舗
  - 得得・とくとく: 58店舗
  - かつや: 52店舗
  - 天丼・天ぷら本舗 さん天: 34店舗
  - アミノ寿司業態: 31店舗
  - 宮本むなし: 24店舗
  - 宅配寿司業態: 11店舗
  - からやま: 12店舗
  - ひまわり: 9店舗
  - ビフテキ 牛ノ福・勝福惣店: 7店舗
  - 回転すし北海道・すし弁慶: 6店舗
  - M&S FC事業: 34店舗
  - その他: 12店舗
  - 海外店舗: 24店舗
  - 国内合計: 757店舗
  - 国内外合計: 781店舗
- 売上高の内訳（半期ベース、百万円）
  - 和食さと: 14,083百万円（前年同期比103.6%）
  - にぎり長次郎: 7,468百万円（前年同期比106.8%）
  - 家族亭: 2,840百万円（前年同期比113.7%）
  - アミノ寿司業態: 3,367百万円
- 「株式取得による企業結合」等の主要な契約・事象
  - 株式会社すし弁慶の全株式を取得し子会社化（取得日みなし日：令和7年9月30日、みなし取得日：令和7年9月30日）
  - 取得対価: 現金1,088,000千円
  - のれん: 652,331千円
  - 取得関連費用: 88,717千円
  - 発生したのれんは15年で均等償却
  - 連結範囲の変更（すし弁慶の取得に伴う）

結論・今後の見通し
- 外食事業の単一セグメントでの開示を前提に、既存ブランドの拡大と新規事業の収益基盤確立に取り組む。新中期計画の実行とM&Aを通じた店舗網拡大・ブランド強化を継続する方針。

### named_competitors
該当する記載なし

### operational_kpis
該当する記載なし

## 数字

- 研究開発費: 0百万円
- 設備投資: 13億円
- フリーキャッシュフロー: 3億円

## 地域別

- 関西地区 / 売上高 232億円
- 関東地区 / 売上高 35億円
- 中部地区 / 売上高 36億円
- 中国地区 / 売上高 0百万円
- 東北地区 / 売上高 3億円
- 国内その他地区 / 売上高 2億円
- 海外 / 売上高 1億円
- その他 / 売上高 6億円
- 顧客との契約から生じる収益 / 売上高 374億円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。