# 木曽路（8160） FY2016 Q1 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/8160/filing/2016-q1
提出日: 2016-08-05
対象期間: 2016-04-01 〜 2016-06-30
企業ページ: https://komori.app/company/8160
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S1008CFQ.pdf

## 事業

木曽路は、日本国内で外食事業を主軸とする飲食店チェーン。旗艦部門である木曽路部門を中心とした業務改革を推進し、商品力と接客力の強化を図りつつ、原材料の仕入れ・消耗品の購入を見直すとともに、働きやすい職場づくりにも注力。冬季には主力商品の需要が高まる傾向。第1四半期累計期間の店舗展開として2店舗の業態転換と3店舗の退店を実施、店舗数は162店舗。木曽路部門の売上高は83億59百万円、他部門は素材屋570百万円、じゃんじゃん亭447百万円、とりかく275百万円、鈴のれん220百万円、その他152百万円、計10,025百万円。財務指標として売上高10,025百万円、営業損失5億62百万円、経常損失5億40百万円、四半期純損失2億75百万円、自己資本比率76.9%。原材料価格上昇と人手不足による賃率上昇が影響。注記として四半期連結財務諸表を作成せず、持分法投資利益は計上せず。

## セグメント

- 木曽路部門 / 売上高 84億円
- 素材屋部門 / 売上高 6億円
- じゃんじゃん亭部門 / 売上高 4億円
- とりかく部門 / 売上高 3億円
- 鈴のれん部門 / 売上高 2億円
- その他部門 / 売上高 2億円
- 計 / 売上高 100億円