# 少子高齢化・個人消費停滞による食品原料市場の不透明感｜アステナホールディングス（8095）の変遷

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## 経過

- FY2017-Q2 初出 「食品原料市場におきましては、少子高齢化が進行する国内市場のなか、個人消費の停滞感がみられるなど、市場環境は先行き不透明な状況が続いております。」 — 食品原料市場について、少子高齢化と個人消費の停滞感を背景とする先行き不透明感が新たに整理された。 (https://komori.app/company/8095/filing/2017-q1)
- FY2017 後退 「食品原料市場におきましては、国内市場の成熟化が進むなかで、多様化する消費者ニーズ、フードディフェンスを含めた食の安全・安心への取り組み、人手不足の制限要因化などへの対応が求められました。」 — 少子高齢化・個人消費停滞という表現から、国内市場の成熟化と消費者ニーズの多様化を中心とする記載へ変化している。 (https://komori.app/company/8095/filing/2016-fy)
- FY2018-Q2 再掲 「食品原料市場におきましては、国内市場の成熟化が進むなかで、多様化する消費者ニーズ、食の安全・安心への取り組み、環境の変化に即した安定供給体制の構築、人手不足の制限要因化などへの対応が求められました。」 — 食品原料市場について、国内市場の成熟化と多様化する消費者ニーズを中心とする課題認識が継続している。 (https://komori.app/company/8095/filing/2018-q1)
- FY2018 悪化 「食品原料市場におきましては、国内市場の成熟化が進むなかで、多様化する消費者ニーズ、食の安全・安心への取り組み、環境の変化に即した安定供給体制の構築、人手不足による人件費や物流コストの上昇などへの対応が求められました。」 — 食品市場の成熟化・消費者ニーズ多様化に加え、人手不足による人件費・物流コスト上昇が新たな対応課題として明示された。 (https://komori.app/company/8095/filing/2017-fy)
- FY2019-Q2 再掲 「食品原料市場におきましては、国内市場の成熟化が進むなかで、多様化する消費者ニーズ、食の安全・安心への取り組み、環境の変化に即した安定供給体制の構築、人手不足による人件費や物流コストの上昇などへの対応が求められました。」 — 国内市場の成熟化、多様化する消費者ニーズ、食の安全・安心、安定供給、人手不足によるコスト上昇への対応が引き続き課題とされている。 (https://komori.app/company/8095/filing/2019-q1)
- FY2019-Q3 悪化 「その結果、顧客の製品終売による販売減少、在庫調整による販売減少などの影響がありましたが、健康志向食品向け原料の需要増加などにより全体的には横ばいで推移いたしました。」 — 食品原料市場の顧客製品終売と在庫調整が、販売減少として実績に現れた。 (https://komori.app/company/8095/filing/2019-q2)
- FY2020-Q1 顕在化 「しかしながら、外国人旅行客の減少によるインバウンド消費減少の影響を受け、全体的には低調に推移いたしました。」 — 外国人旅行客の減少とインバウンド消費減少が、HBC・食品事業の低調な実績として実際に現れた。 (https://komori.app/company/8095/filing/2019-q3)
- FY2020-Q2 顕在化 「食品原料市場におきましては、新型コロナウイルス禍における「巣ごもり需要」による成長が見られた半面、業務需要は大幅に減少したことから、全体として低調に推移いたしました。」 — 食品原料市場では巣ごもり需要の一部成長があった一方、業務需要の大幅減少が実績に現れた。 (https://komori.app/company/8095/filing/2020-q1)
- FY2021-Q2 その他 「食品原料市場におきましては、新型コロナウイルス感染症の影響で、業務向け需要は依然として低調ながらも「巣ごもり需要」や、特に免疫力の向上が期待できる商材の需要が旺盛で好調に推移いたしました。」 — 業務向け需要の低調さが続く一方、巣ごもり需要と免疫力向上が期待される商材の需要が旺盛となった。 (https://komori.app/company/8095/filing/2021-q1)
- FY2021-Q3 その他 「食品原料及び機能性食品原料分野では、営業力が強化された結果、コロナ禍における「巣ごもり需要」後においても、顧客の評価を継続的に得ることができ、堅調に推移いたしました。」 — 業務需要の低調さが残るなか、営業力強化により巣ごもり需要後も食品原料・機能性食品原料は堅調に推移した。 (https://komori.app/company/8095/filing/2021-q2)
- FY2022-Q2 悪化 「ＨＢＣ・食品事業におきましては、まん延防止等重点措置解除により人出が増加し、消費が持ち直しつつあるも、原材料や物流費の高騰、中国サプライチェーンの停滞や地政学リスクに加えて為替の急な円安進行などもあり、市場環境は予断を許さない状況です。」 — 消費持ち直しの一方で、原材料・物流費高騰、中国サプライチェーン停滞、地政学リスク、急激な円安が食品・HBC市場のリスクとして具体化した。 (https://komori.app/company/8095/filing/2022-q1)
- FY2022 悪化 「食品原料市場におきましては、原材料価格、エネルギーコスト、物流費の高騰、円安の影響が随所に見られ、値上げも相次いだことから消費マインドにマイナスの影響がありました。」 — 従来の市場成熟化や需要変動に加え、原材料・エネルギー・物流費高騰と円安が食品原料市場の消費マインドに影響した。 (https://komori.app/company/8095/filing/2021-fy)
- FY2025-H1 悪化 「食品原料部門では、一部の機能性表示食品に対する消費者不安が一巡し、需要の回復がみられたものの、原材料費や人件費の上昇に伴う価格改定と、消費者の節約志向の強まりにより、全体としては需要が伸び悩んでおります。」 — 機能性表示食品への不安が一巡し需要回復がみられた一方、原材料費・人件費上昇と消費者の節約志向により全体需要は伸び悩んだ。 (https://komori.app/company/8095/filing/2024-h1)