# 食品安全問題・製造加工事故による商品回収・賠償リスク｜正栄食品工業（8079）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「安全性に係わる予見しえない問題や、製造および加工工程での不測の事故の発生等から、大規模な商品回収や多額な製造物賠償責任が生じた場合、当社グループの財政状態および経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 食品安全上の問題や製造・加工事故が商品回収や製造物賠償につながる可能性を独立したリスクとして記載。 (https://komori.app/company/8079/filing/2015-fy)
- FY2017 再掲 「安全性に係わる予見しえない問題や、製造および加工工程での不測の事故の発生等から、大規模な商品回収や多額の製造物賠償責任が生じた場合、当社グループの財政状態および経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 食品安全上の問題や製造・加工事故による商品回収・賠償リスクを継続記載。 (https://komori.app/company/8079/filing/2016-fy)
- FY2018-Q2 顕在化 「なお、平成29年12月21日付で公表したチョコレート商品の自主回収に伴う損害額は、売上原価で21百万円、販売費及び一般管理費で40百万円の合計で61百万円を計上しております。また、当該事故で求償された受取保険金51百万円を営業外収益に計上しております。」 — 食品安全・製造加工事故に伴うチョコレート商品の自主回収が実際に発生し、損害額61百万円と受取保険金51百万円を計上した。 (https://komori.app/company/8079/filing/2018-q1)
- FY2019 再掲 「安全性に係わる予見しえない問題や、製造および加工工程での不測の事故の発生等から、大規模な商品回収や多額の製造物賠償責任が生じた場合、当社グループの財政状態および経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 食品安全上の問題や製造・加工事故による商品回収・賠償リスクを継続記載。 (https://komori.app/company/8079/filing/2018-fy)
- FY2021 対処 「品質保証部を中心に国内外の工場も参加した定期的な会議の開催などで品質管理の高度化や食品の安全性確保に努めておりますが」 — 食品安全リスクに対し、品質保証部を中心とした国内外工場参加の定期会議という管理手段を明示した。 (https://komori.app/company/8079/filing/2020-fy)
