# スターゼン（8043） FY2021 Q1 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/8043/filing/2021-q1
提出日: 2021-08-13
対象期間: 2021-04-01 〜 2021-06-30
企業ページ: https://komori.app/company/8043
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100M9FV.pdf

## 事業

スターゼンは主に国内で食肉関連事業を展開しており、食肉の加工・製造・販売を行っています。今期（第82期第1四半期連結累計期間と第83期第1四半期連結累計期間）は、売上高88,293百万円、営業利益2,123百万円、経常利益2,775百万円、親会社株主に帰属する四半期純利益1,981百万円を計上しました。食肉部門の売上高は69,953百万円、加工食品は14,569百万円、ハム・ソーセージは2,650百万円、その他は474百万円、その他の事業は645百万円でした。国内事業は輸入食肉を中心に量販店向け販売が好調で、外食向け販売は回復傾向、輸入牛肉を中心とした国内相場高の影響で販売単価が上昇しました。輸出事業は台湾向けの輸出が6月以降鈍化した一方、米国向けの輸出は好調に推移しました。全社的には「相場に左右されない収益力の強化」をテーマに施策を推進し、7月には富士総合食品株式会社と業務提携契約を締結しました。全社的業務プロセス改革プロジェクト（Zeus DXプロジェクト）も進捗しています。コロナ禍においては品質管理・衛生管理を徹底し、柔軟な勤務体制等の対策を講じました。

## 数字

- 研究開発費: 16百万円

## セグメント

- 食肉部門 / 売上高 694億円
- 加工食品 / 売上高 146億円
- ハム・ソーセージ / 売上高 27億円
- その他 / 売上高 5億円
- その他の事業 / 売上高 6億円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。
- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。