# 食品安全・品質管理リスク｜ＯＵＧホールディングス（8041）の変遷

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## 経過

- FY2021 初出 「当社グループでは、「お客様に安全・安心、満足をお届けする」旨を経営ビジョンの一つとして位置付けております。この考えのもと、取扱商品・製品の安全性や品質等を確保するため、品質管理部門を設置するなどして品質管理体制を構築するとともに加工部門、委託加工先においては一層の衛生管理水準の向上や異物混入の排除等に努めております。」 — 食品の安全性について、品質管理部門、衛生管理水準の向上および異物混入排除を含むリスクと対応策を、独立した主要リスクとして初めて体系的に記載している。 (https://komori.app/company/8041/filing/2020-fy)