# 陸上養殖・植物肉など食料分野の新事業｜丸紅（8002）の変遷

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## 経過

- FY2021 初出 「2020年４月にデンマークのDanish Salmonの株式の過半数を取得、サーモンの陸上養殖事業に参入しました。12月には植物肉「ミラクルミート」を開発・製造するスタートアップ、ダイズ株式会社と出資契約を締結、米国植物肉市場への進出を図っていきます。」 — SDGs対応と食料分野の成長に向け、サーモン陸上養殖への参入と植物肉スタートアップへの出資を行った。 (https://komori.app/company/8002/filing/2020-fy)
- FY2023 前進 「また、ノルウェーのプロキシマーシーフード社が静岡県小山町で生産する陸上養殖サーモンにつき、初出荷（2024年予定）以降10年間の独占販売契約を締結しました。」 — 陸上養殖サーモンについて、2024年予定の初出荷以降10年間の独占販売契約を締結した。 (https://komori.app/company/8002/filing/2022-fy)
- FY2024 前進 「インスタントコーヒー製造販売会社であるIguacu Vietnamが本格稼働し、伸長するアセアン市場で更なる事業拡大を目指します。」 — 食料第一ではIguacu Vietnamが本格稼働し、陸上養殖サーモンを含む環境配慮型食料事業の拡大を進めた。 (https://komori.app/company/8002/filing/2023-fy)
- FY2025 前進 「食品素材分野では、Gemsa Enterprisesを子会社化し、米国にて食用スペシャリティ油脂加工・販売事業に参入しました。」 — 食料分野の新事業として、米国のスペシャリティ油脂加工・販売事業へ子会社化を通じて参入した。 (https://komori.app/company/8002/filing/2024-fy)
- FY2026 前進 「食品製造・マーケティング事業では、菓子・油脂・インスタントコーヒー等既存事業の磨き込みを進める一方、米国のBubbiesを子会社化し新たに冷菓製造事業に参入しました。」 — 食料分野の新事業について、米国Bubbiesの子会社化により冷菓製造事業へ参入した。 (https://komori.app/company/8002/filing/2025-fy)