# ゼラチン関連事業の国内顧客囲い込みと海外需要獲得｜ニッピ（7932）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「堅調な動きを見せる国内需要のさらなる囲い込みを図るため、新規商材の提案活動による顧客の開拓に注力してまいります。また、健康食品関連の伸びが期待できる海外需要の獲得に向け、海外食品展示会への出展などによる積極的なPR活動に努め、海外事業の拡大を図ってまいります。」 — 新規商材の提案、顧客開拓、海外食品展示会への出展を手段として、国内外でのゼラチン・ペプタイド販売を拡大する。 (https://komori.app/company/7932/filing/2015-fy)
- FY2017-Q1 前進 「ゼラチンは、サプリメントなどのカプセル用が好調に推移し、グミ用、惣菜用の販売も堅調に推移いたしました。また、健食用ペプタイドの販売は、海外向けが伸張いたしました。この結果、売上高は、2,071百万円(同5.1％増)、営業利益及びセグメント利益は、273百万円(同145.0％増)となりました。」 — カプセル用ゼラチンと海外向け健食用ペプタイドが伸長し、ゼラチン関連事業の売上高と利益が前年同四半期を上回った。 (https://komori.app/company/7932/filing/2016-q1)
- FY2017-Q2 前進 「ゼラチンは、サプリメントなどのカプセル用が好調に推移し、グミ用、惣菜用の販売も堅調に推移いたしました。また、健食用ペプタイドの販売は、海外向けが伸張いたしました。これに加え、原料調達における円高効果もありました。この結果、売上高は、4,117百万円(同2.7％増)、営業利益及びセグメント利益は、511百万円(同130.2％増)となりました。」 — カプセル用ゼラチン、海外向け健食用ペプタイドなどが伸長し、売上高は2.7％増、営業利益及びセグメント利益は130.2％増となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2016-q2)
- FY2017-Q3 前進 「ゼラチンは、サプリメントなどのカプセル用が好調に推移し、レンジアップ用途の販売も堅調に推移いたしました。また、健食用ペプタイドの販売は、海外向けが伸張いたしました。この結果、売上高は、6,374百万円(同3.0％増)、営業利益及びセグメント利益は、833百万円(同96.8％増)となりました。」 — カプセル用ゼラチン、レンジアップ用途及び海外向け健食用ペプタイドが伸長し、売上高は3.0％増、営業利益及びセグメント利益は96.8％増となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2016-q3)
- FY2017 前進 「ゼラチン部門は、積極的な提案活動に注力した結果、コンビニエンスストア向け惣菜用途をはじめ、健康食品ソフトカプセル用途、グミキャンディ用途の売上が好調に推移しました。ペプタイド部門は、海外向けの販売に注力し順調に推移しました。この結果、ゼラチン関連事業の売上高は、8,551百万円（前期比3.2％増）、営業利益及びセグメント利益は1,142百万円（同99.7％増）となりました。」 — 提案活動、海外販売への注力を通じ、ゼラチン関連事業の売上高は3.2％増、営業利益及びセグメント利益は99.7％増となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 前進 「ゼラチンは、惣菜用、グミ用などが堅調に推移いたしました。また、健食用コラーゲン・ペプチドは、国内外ともに好調に推移いたしました。この結果、売上高は、2,428百万円(同17.2％増)、営業利益及びセグメント利益は、362百万円(同32.6％増)となりました。」 — 惣菜用・グミ用ゼラチン及び国内外の健食用コラーゲン・ペプチドが好調に推移し、売上高は17.2％増、営業利益及びセグメント利益は32.6％増となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 前進 「ゼラチンは、惣菜用、グミ用などが堅調に推移し、また、健康食品用コラーゲン・ペプチドは、国内外ともに好調に推移いたしました。この結果、売上高は、4,755百万円(同15.5％増)、営業利益及びセグメント利益は、651百万円(同27.5％増)となりました。」 — 惣菜用・グミ用ゼラチン及び国内外の健康食品用コラーゲン・ペプチドが好調に推移し、売上高15.5％増、営業利益及びセグメント利益27.5％増となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2017-q2)
- FY2018-Q3 前進 「ゼラチンは、惣菜用、グミ用などが堅調に推移し、また、健康食品用コラーゲン・ペプチドは、国内外ともに好調に推移いたしました。この結果、売上高は、6,966百万円(同9.3％増)、営業利益及びセグメント利益は、889百万円(同6.7％増)となりました。」 — 惣菜用・グミ用ゼラチン及び国内外の健康食品用コラーゲン・ペプチドが好調に推移し、売上高9.3％増、営業利益及びセグメント利益6.7％増となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2017-q3)
- FY2018 前進 「ゼラチン部門は、コンビニエンスストアを主要とする惣菜用途の売上が減少したものの、健康食品ソフトカプセル用途、グミキャンディ用途は堅調に推移しました。ペプタイド部門は、国内のテレビ番組でコラーゲンが取り上げられて再び注目されたこと、海外市場、特に東南アジアでコラーゲンの認知度が高まってきたことなどにより、国内外ともに好調に推移しました。この結果、ゼラチン関連事業の売上高は、9,521百万円（前期比11.3％増）となりました。」 — 惣菜用途の減少はあったものの、ソフトカプセル・グミ用途及び国内外のペプタイドが伸長し、売上高は11.3％増となった。東南アジアを含む健康食品需要の取り込みが進んでいる。 (https://komori.app/company/7932/filing/2017-fy)
- FY2019-Q1 その他 「ペプタイドは、国内外ともに健食市場の活況を背景に好調に推移いたしましたが、品薄に伴う原料不足による価格高騰により、製造原価が上昇いたしました。この結果、売上高は、2,487百万円(同2.5％増)、営業利益及びセグメント利益は、216百万円(同40.4％減)となりました。」 — 国内外の健康食品市場を背景にペプタイド需要は好調だったが、原料不足と価格高騰による製造原価上昇で、売上高増加の一方、利益は40.4％減少した。 (https://komori.app/company/7932/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 その他 「ペプタイドは、国内外ともに健康食品の活況を背景に好調に推移しましたが、魚由来の製品に関しては、原料不足による価格高騰により、生産原価が上昇いたしました。この結果、売上高は、4,857百万円(同2.1％増)、営業利益及びセグメント利益は、394百万円(同39.4％減)となりました。」 — 国内外の健康食品需要は好調で売上高は増加した一方、魚由来製品の原料不足・価格高騰により生産原価が上昇し、利益は減少した。 (https://komori.app/company/7932/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 その他 「また、コラーゲンペプチドの販売は好調に推移しておりますが、魚由来の製品に関しては、国内外ともに超過需要が続いており、魚由来の原料は逼迫し、価格の上昇に歯止めがかからない状況です。魚由来の製品の価格改定は、進めているものの、いまだ浸透には至っておりません。」 — コラーゲンペプチド販売は好調だった一方、魚由来製品では超過需要により原料が逼迫し、価格上昇が継続した。価格改定を進めているものの、販売価格への反映はまだ浸透していない。 (https://komori.app/company/7932/filing/2018-q3)
- FY2019 再定義 「ゼラチン関連事業におきましては、安価な原材料の安定確保のために、原材料供給地域の多角化を図るとともに、魚原料につきましては、魚種の多様化に取り組んでまいります。また、コラーゲン市場の伸張に対応するため、製造部門及び研究開発部門との連携を密にして新たな訴求ポイントの構築を図り、競合他社との差別化を推し進めてまいります。」 — 従来の顧客開拓・海外需要獲得に加え、原材料供給地域・魚種の多角化と、製造・研究開発の連携による差別化が重点施策として示された。 (https://komori.app/company/7932/filing/2018-fy)
- FY2020-Q1 前進 「また、魚由来の製品に関しては、収益の改善を図るため、段階的に価格改定を進めております。この結果、売上高は、2,547百万円(同2.4％増)、営業利益は、244百万円(同12.9％増)、セグメント利益は、246百万円(同13.9％増)となりました。」 — 魚由来製品について段階的な価格改定を進め、ゼラチン関連事業は増収増益となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2019-q1)
- FY2020-Q2 前進 「ゼラチンは、カプセル用や惣菜用が堅調に推移して増収となりました。ペプチドは、魚原料が不足する状況が続いているものの、健康食品用や医薬用などが好調に推移しました。また、魚由来の製品に関しては、段階的に価格改定を進め引き続き収益の改善に取り組んでおります。この結果、売上高は、4,992百万円(同2.8％増)、営業利益は、481百万円(同21.9％増)、セグメント利益は、485百万円(同23.0％増)となりました。」 — 魚原料不足が続くなか、カプセル用・惣菜用、健康食品用・医薬用が好調に推移し、魚由来製品の段階的な価格改定も進めた。売上高は2.8％増、セグメント利益は23.0％増となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2019-q2)
- FY2020-Q3 前進 「ゼラチンは、カプセル用途が順調に推移いたしましたが、中国アフリカ豚コレラの影響で豚皮が高騰し輸入販売は激減いたしました。コラーゲンペプチドは、魚原料不足は解消してきており、国内の健康食品用や医薬用などが好調に推移いたしました。また、新工場が製造を開始し、高付加価値品の製造、開発に取り組んでおります。この結果、売上高は、7,344百万円(同0.6％減)、営業利益は、697百万円(同12.7％増)、セグメント利益は、703百万円(同13.7％増)となりました。」 — 魚原料不足が解消方向に向かうなか、コラーゲンペプチドの新工場が製造を開始し、高付加価値品の製造・開発に着手した。事業のセグメント利益は13.7％増となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2019-q3)
- FY2020 前進 「なお、コラーゲンペプチド新工場は、2019年８月に完成し稼働を始めており、高付加価値商品の製造開発に取り組んでおります。この結果、ゼラチン関連事業の売上高は、9,970百万円（前期比0.4％増）、営業利益は、875百万円（同1.6％増）、セグメント利益は883百万円（同1.5％増）となりました。」 — コラーゲンペプチド新工場が2019年8月に完成・稼働し、高付加価値商品の製造開発に移行した。魚原料不足の緩和や価格見直しもあり、ゼラチン関連事業は増益となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2019-fy)
- FY2021-Q1 その他 「ゼラチンは、コロナ禍の影響でグミ用、カプセル用、惣菜用ともに消費活動の停滞から低調に推移いたしました。また、ペプタイドにおいても、国内市場におけるインバウンド需要激減による影響と輸出販売の減少により苦戦いたしました。この結果、売上高は、1,829百万円(同28.2％減)、営業利益は、157百万円(同35.4％減)、セグメント利益は、158百万円(同35.6％減)となりました。」 — ゼラチン関連事業では、消費活動の停滞、インバウンド需要の激減及び輸出販売の減少により、売上高とセグメント利益が前年同四半期を下回った。 (https://komori.app/company/7932/filing/2020-q1)
- FY2021-Q2 悪化 「ゼラチンは、コロナ禍の影響でグミ用、カプセル用、惣菜用ともに消費活動の停滞から低調に推移いたしました。また、ペプタイドにおいても、国内市場におけるインバウンド需要減少による影響と輸出販売の大幅減により苦戦いたしました。この結果、売上高は、3,969百万円(同20.5％減)、営業利益は、345百万円(同28.2％減)、セグメント利益は、347百万円(同28.6％減)となりました。」 — ゼラチン関連事業では、消費活動の停滞、インバウンド需要の減少及び輸出販売の大幅減により、売上高・営業利益・セグメント利益が前年同四半期を下回った。 (https://komori.app/company/7932/filing/2020-q2)
- FY2021-Q3 悪化 「ゼラチンは、コロナ禍の影響による生活様式の変容に伴い、グミ用、惣菜用などが低調に推移いたしました。また、ペプタイドにおいても、国内市場におけるインバウンド需要激減による影響により苦戦いたしました。この結果、売上高は、6,393百万円(同12.9％減)、営業利益は、421百万円(同39.5％減)、セグメント利益は、425百万円(同39.6％減)となりました。」 — ゼラチン・ペプタイドでは生活様式の変容とインバウンド需要激減による低調・苦戦が続き、セグメント利益は前年同四半期比39.6％減となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2020-q3)
- FY2021 悪化 「ペプタイド部門は、インバウンド需要激減の影響を受けて国内販売は苦戦しました。輸出販売においても、感染症拡大による海外経済活動の低下に伴ってコラーゲンペプチドの価格競争が激化する中で、シェア確保に努めたものの収益面で苦戦しました。この結果、ゼラチン関連事業の売上高は、9,119百万円（同8.5％減）、営業利益は、273百万円（同68.7％減）、セグメント利益は、278百万円（同68.5％減）となりました。」 — インバウンド需要の消失、海外経済活動の低下及び価格競争により、ゼラチン関連事業は減収・大幅減益となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2020-fy)
- FY2022-Q1 その他 「ペプタイドは、国内市場は健康食品向けを中心に増収となりました。また、輸出販売においては海外拡販施策により北米をはじめ中国、東南アジアへの出荷が増加したものの、採算的には苦戦いたしました。この結果、売上高は、2,501百万円(同36.7％増)、営業利益は、103百万円(同34.3％減)、セグメント利益は、107百万円(同32.3％減)となりました。」 — 健康食品向けの国内販売と北米・中国・東南アジア向けの出荷は増加し、売上高は36.7％増となった。一方、採算面では苦戦し、セグメント利益は32.3％減少した。 (https://komori.app/company/7932/filing/2021-q1)
- FY2022-Q2 再掲 「また、ペプタイドは、国内市場は健康食品向けを中心に増収となり、輸出販売においては海外拡販施策により北米をはじめ中国、東南アジアへの出荷が増加したものの、採算面では厳しい状況で推移いたしました。この結果、売上高は、5,021百万円(同26.5％増)、営業利益は、290百万円(同15.9％減)、セグメント利益は、296百万円(同14.4％減)となりました。」 — 健康食品向けの国内販売及び北米・中国・東南アジア向けの海外出荷は増加したが、採算面の厳しさが続き、売上高増加とセグメント利益減少が併存した。 (https://komori.app/company/7932/filing/2021-q2)
- FY2022-Q3 その他 「ゼラチン販売は、グミ、惣菜及びカプセル用途は回復し増収となりました。また、ペプタイド販売は、国内市場の健康志向を背景に健康食品向けを中心に回復し、海外市場向けにおいては拡販施策による北米、東南アジアへの出荷が増加しましたが、輸入原料価格の上昇などもあり採算面は鈍化傾向となりました。」 — ゼラチンの各用途及び国内外のペプタイド販売は回復・増加した一方、輸入原料価格の上昇により採算面は鈍化傾向となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2021-q3)
- FY2022 前進 「この結果、ゼラチン関連事業の売上高は、10,385百万円（同13.9％増）、営業利益は、566百万円（同107.1％増）、セグメント利益は、579百万円（同108.0％増）となりました。」 — 国内のゼラチン・コラーゲンペプチド販売及び北米等への出荷が伸長し、原料価格高騰の影響を受けながらも事業利益は前期から大幅に改善した。 (https://komori.app/company/7932/filing/2021-fy)
- FY2023-Q1 前進 「ゼラチン販売は、カプセル、グミ、惣菜用途などが好調に推移し、ペプタイド販売は、国内外市場ともに健康志向を背景に堅調に推移いたしました。また、輸入原料価格の上昇は断続的に続いていることから、販売価格への調整を実施いたしました。この結果、売上高は、2,867百万円(同14.7％増)となり、営業利益は、182百万円(同75.8％増)、セグメント利益は、185百万円(同72.7％増)となりました。」 — ゼラチンの各用途及び国内外のペプタイド販売が好調に推移し、輸入原料価格上昇に対して販売価格の調整も実施した。売上高・セグメント利益ともに増加した。 (https://komori.app/company/7932/filing/2022-q1)
- FY2023-Q2 前進 「ゼラチン販売は、カプセル、グミ用途などが好調に推移し、ペプタイド販売は、国内外市場ともに健康志向を背景に堅調に推移いたしました。また、輸入原料価格は輸入為替の影響もあり上昇が続いていることから、販売価格への調整を段階的に実施いたしました。この結果、売上高は、5,764百万円(同14.8％増)、営業利益は、436百万円(同50.3％増)、セグメント利益は、441百万円(同48.7％増)となりました。」 — カプセル・グミ用途のゼラチン及び国内外のペプタイド販売が堅調に推移し、輸入原料価格の上昇に対して販売価格の調整を段階的に実施した。売上高は14.8％増、セグメント利益は48.7％増となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2022-q2)
- FY2023-Q3 その他 「ゼラチン販売は、カプセル用を中心に好調に推移し、ペプタイド販売は、健康食品市場の世界的な伸張を背景に国内外ともに順調に推移した一方で、原料価格は輸入為替の影響もあり上昇し続け、販売価格の調整を段階的に実施しているものの、コストアップを吸収できるまでに至っておらず、利益面では微増となりました。この結果、売上高は、8,895百万円(同16.2％増)、営業利益は、443百万円(同4.4％増)、セグメント利益は、455百万円(同4.8％増)となりました。」 — ゼラチン及びペプタイドの販売は好調で売上高は16.2％増加した。段階的な販売価格調整を進めているものの原料価格上昇を吸収できず、セグメント利益の増加は4.8％にとどまった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2022-q3)
- FY2023 前進 「この結果、ゼラチン関連事業の売上高は、12,263百万円（同18.1％増）、営業利益は693百万円（同22.3％増）、セグメント利益は712百万円（同23.0％増）となりました。」 — ゼラチン・ペプタイドの国内外需要が回復し、段階的な販売価格改定の効果もあって増収増益となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2022-fy)
- FY2024-Q1 前進 「ゼラチン販売は、カプセル、食品向けを中心に好調に推移しました。ペプタイド販売は、輸出向けが価格競争による影響で減少したものの、国内向けではインバウンド需要の回復に伴い、健康食品用途を中心に好調に推移し増収となりました。また、原料価格は輸入為替の影響もあり上昇が続いておりますが、販売が好調だったことを受けて増益となりました。この結果、売上高は、3,585百万円(同25.0％増)となり、営業利益は、466百万円(同155.7％増)、セグメント利益は、467百万円(同152.5％増)となりました。」 — カプセル・食品向けゼラチン及び国内向け健康食品用途のペプタイドが好調で、原料価格上昇が続く中でも売上高は25.0％増、セグメント利益は152.5％増となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2023-q1)
- FY2024-Q2 前進 「ゼラチン販売は、カプセル、食品向けを中心に好調に推移しました。ペプタイド販売は、輸出向けが価格競争による影響で減少したものの、国内向けではインバウンド需要の回復に伴い、健康食品用途を中心に好調に推移したことにより増収となりました。また、原料価格は輸入為替の影響もあり上昇が続いておりますが、販売価格に一定程度転嫁できたことにより利益率が改善し、増益となりました。この結果、売上高は、7,108百万円(同23.3％増)、営業利益は、936百万円(同114.4％増)、セグメント利益は、941百万円(同113.4％増)となりました。」 — カプセル・食品向けゼラチン及び国内向け健康食品用途のペプタイドが好調に推移し、原料価格上昇の一部を販売価格へ転嫁した結果、売上高は23.3％増、セグメント利益は113.4％増となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2023-q2)
- FY2024-Q3 前進 「ただし、価格改定により利益率が改善したものの、原材料費の高止まりや輸入為替の影響もあり、予断を許さない状況は継続しております。この結果、売上高は、10,677百万円(同20.0％増)、営業利益は、1,227百万円(同176.7％増)、セグメント利益は、1,239百万円(同172.0％増)となりました。」 — ゼラチン・ペプタイドは国内向け健康食品用途などが好調に推移し、価格改定による利益率改善も進んだ。原材料費高止まり等の課題は残るものの、売上高は20.0％増、セグメント利益は172.0％増となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2023-q3)
- FY2024 前進 「ゼラチン部門は、経済活動の正常化と継続する高い健康志向を背景に、ソフトカプセル用途、食品用途、グミキャンディ用途などが好調に推移しました。ペプタイド部門は、輸出向けが価格競争による影響で減少したものの、国内向けは好調なインバウンド需要を背景に健康食品用途を中心に好調に推移しました。利益面については、製造コスト上昇に伴う収益性の悪化に課題を抱えておりましたが、段階的に取組んできた価格改定の効果もあり営業利益率がコロナ禍前の水準まで回復しました。」 — 用途別需要の回復と段階的な価格改定により、ゼラチン関連事業は売上高13,923百万円、営業利益1,597百万円、セグメント利益1,612百万円となり、利益率がコロナ禍前の水準まで回復した。 (https://komori.app/company/7932/filing/2023-fy)
- FY2025-H1 悪化 「ゼラチン販売は、惣菜用、医薬用、介護向けなどが好調だったものの、健康食品用カプセル向けは健康被害報道の影響を受け、グミ用は競争激化により苦戦し減収となりました。ペプタイド販売は、国内、輸出販売ともに価格競争の激化、健康食品の健康被害事件、処理水による影響などを受けて苦戦し減収となりました。利益面では、価格改定後の円安の進行と長期化により仕入価格が上昇し減益となりました。この結果、売上高は、6,585百万円(同7.4％減)、営業利益は、605百万円(同35.3％減)、セグメント利益は、607百万円(同35.5％減)となりました。」 — 惣菜用・医薬用・介護向けは好調だったものの、健康食品用カプセル、グミ及びペプタイドが健康被害報道、競争激化、処理水の影響等で苦戦した。円安による仕入価格上昇も加わり、セグメント利益は35.5％減少した。 (https://komori.app/company/7932/filing/2024-h1)
- FY2025 再定義 「販売価格の改定を段階的に実施したこと、原料価格が低減傾向にあることから収益性が改善しておりますが、競合他社の攻勢も強くなっていることから、今後も継続的にコスト削減に取組んでまいります。また、供給量増加に向けた海外協力工場との提携強化に取組むとともに、差別化を図るための機能性やハラル用途等の特定の素材開発などにより、引き続き顧客ニーズに対応した生産体制を構築してまいります。」 — 従来の国内顧客・海外需要の獲得に加え、海外協力工場との提携による供給量増加、機能性・ハラル用途の素材開発及び差別化が明示された。 (https://komori.app/company/7932/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 前進 「利益面では、原料価格が安定していたことに加え原料ソース、原料供給国の見直し、生産性の改善などでコストダウンを図り増益となりました。この結果、売上高は、6,142百万円(同6.7％減)、営業利益は、1,168百万円(同92.9％増)、セグメント利益は、1,169百万円(同92.4％増)となりました。」 — ゼラチン関連事業は減収となったものの、原料ソース・供給国の見直し及び生産性改善によるコストダウンを進め、セグメント利益は92.4％増となった。 (https://komori.app/company/7932/filing/2025-h1)
- 2026-05-15 前進 「利益面では、原料価格が安定してきたことに加え、由来原料や原料供給国の見直し、生産性の改善などによりコストダウンを図り、増益となりました。」 — 原料ソース・供給国の見直し及び生産性改善によるコストダウンが通期で実績化し、セグメント利益は前期比49.2％増となった。 (https://komori.app/company/7932/disclosure/20260514534882)
- 2026-06-02 前進 「このため、由来原料や調達先の見直し、生産性の改善によるコスト競争力の強化に加え、新規案件の開拓を推進し、収益基盤の強化に取り組んでまいります。」 — 原料・調達先の見直しと生産性改善に加え、新規案件開拓が具体的な施策として示された。 (https://komori.app/company/7932/disclosure/20260601558217)
- FY2026 前進 「利益面では、原料価格が安定してきたことに加え、由来原料や原料供給国の見直し、生産性の改善などによりコストダウンを図り、増益となりました。この結果、ゼラチン関連事業の売上高は、12,585百万円（同5.0％減）、営業利益は、2,372百万円（同49.3％増）、セグメント利益は、2,376百万円（同49.2％増）となりました。」 — 減収ながら、原料ソース・供給国の見直し及び生産性改善によるコストダウンにより、セグメント利益は49.2％増加した。 (https://komori.app/company/7932/filing/2025-fy)
- 2026-08-07 悪化 「ゼラチン販売は、主用途であるソフトカプセル、グミ、惣菜全てにおいて苦戦し、特にグミは価格競争が激化しております。ペプタイド販売は、たんぱく質補強食品用途の成長もあり、国内健康食品用途は好調に推移しましたが、海外は価格競争により新規拡大が厳しい状況であります。」 — ゼラチンの主要用途全般と海外ペプタイド販売が価格競争の影響を受け、ゼラチン関連事業は減収減益となった。 (https://komori.app/company/7932/disclosure/20260806511353)
- 2026-11-10 悪化 「一方で、利益面では、円安の影響による原材料価格やユーティリティコストの上昇が続いたこと、また、海外市場においても競合他社との価格競争の影響を受け、引続き厳しい事業環境となりました。」 — ゼラチン関連事業で原材料価格、ユーティリティコスト及び海外価格競争の影響が利益減少として現れた。 (https://komori.app/company/7932/disclosure/20261102562214)
