# 食中毒等の食品安全事故リスク｜浜木綿（7682）の変遷

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## 経過

- FY2019 初出 「しかしながら、万が一、今後、食中毒等の事故が発生した場合は、食品衛生法の規定に基づき、食品等の廃棄処分、一定期間の営業停止、営業の禁止、営業許可の取り消し等の処分を受けるおそれがあり、当社の財政状態及び経営成績に影響を与える可能性があります。」 — 日々のチェック、臨店指導、検査、内部監査により未然防止に努めている。 (https://komori.app/company/7682/filing/2018-fy)
- FY2023 再掲 「衛生管理チェックリストを用いた日々のチェックに加え、臨店による指導及び細菌等の測定検査などを実施し、衛生管理の強化に取り組んでおり、内部監査においても衛生管理状況を確認することで、食中毒等の重大事故の未然防止に努めております。」 — 食中毒等の食品安全事故リスクと、日々のチェック、臨店指導、検査、内部監査による予防策を継続して開示している。 (https://komori.app/company/7682/filing/2022-fy)
- FY2024-Q3 対処 「さらに、新工場では品質向上のための新たな設備の導入に加え、衛生管理もこれまでよりもう一段、強化しており、今後も引き続き、お客様に安心・安全でおいしいお料理を提供してまいります。」 — 新工場への新設備導入と衛生管理の強化により、食中毒等の食品安全事故に対する予防策を拡充した。 (https://komori.app/company/7682/filing/2024-q1)