# 餃子製造受託・販売による収益基盤の拡大｜ＮＡＴＴＹ　ＳＷＡＮＫＹホールディングス（7674）の変遷

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## 経過

- FY2024 初出 「設立する「株式会社ＧＲＩＰ ＦＡＣＴＯＲＹ」に肉汁餃子の製造を集約し、フランチャイズ店舗や直営店舗の一部にて使用する肉汁餃子の製造、さらには他の飲食事業者等に向けて餃子の製造受託や販売を行うことにより、グループ全体での収益基盤の拡大と生産能力の増強を図ってまいります。」 — 新設子会社に餃子製造を集約し、FC店・直営店への供給に加えて、他の飲食事業者等への製造受託・販売を行う新たな収益基盤拡大の構想を示している。 (https://komori.app/company/7674/filing/2023-fy)
- FY2025-Q1 前進 「なお、当第１四半期連結会計期間において、株式会社ＧＲＩＰ　ＦＡＣＴＯＲＹを設立したため、新たに連結の範囲に含めております。」 — 餃子製造の集約、フランチャイズ・直営店舗への供給、外部事業者向けの製造受託・販売による収益基盤拡大を担う計画の第一段階として、株式会社GRIP FACTORYの設立と連結子会社化が実施された。 (https://komori.app/company/7674/filing/2024-q1)
- FY2025-H1 その他 「しかし、人件費をはじめとする販売費及び一般管理費の増加、また、工場設立に伴う先行投資費用等により、利益面においては苦戦する結果となりました。」 — 餃子製造体制の拡大に向けた工場設立に伴う先行投資費用が発生し、利益面を押し下げる要因となったと記載している。 (https://komori.app/company/7674/filing/2024-h1)
- FY2025 前進 「当連結会計年度の設備投資は、工場の設立や直営店７店舗の新規出店等を実施し、設備投資総額は730,585千円となりました。」 — 工場設立と直営店7店舗の出店を含む設備投資を実施し、設備投資総額は730,585千円となった。一方、工場設立に伴う先行投資費用が利益面の負担となった。 (https://komori.app/company/7674/filing/2024-fy)
- 2026-03-13 前進 「株式会社ＧＲＩＰ    ＦＡＣＴＯＲＹでは、ダンダダンで販売している餃子の安定供給を図るとともに、他社から餃子などを受注製造することで、外部販売による収益獲得を推進してまいります。」 — 餃子製造受託・外部販売による収益基盤拡大を、次期の推進施策として明示している。 (https://komori.app/company/7674/disclosure/20260313581209)
- 2026-03-13 後退 「しかし、餃子工場の外販契約において成約時期の遅れが影響し、大幅な改善には至りませんでした。」 — 餃子工場の外販契約の成約時期の遅れにより、外販による収益基盤拡大の効果が当初想定ほど進まなかった。 (https://komori.app/company/7674/disclosure/20260313581212)
- 2026-03-13 後退 「餃子工場の外販契約の遅れ」 — 製品卸売上が計画を下回った要因として外販契約の遅れを挙げており、餃子製造受託・販売による収益基盤拡大の進捗が一部遅れている。 (https://komori.app/company/7674/disclosure/20260313581236)
- 2026-03-18 悪化 「当社が保有する株式会社 GRIP FACTORY の株式について、実質価額が著しく下落したため、2026 年１月期の個別決算において、関係会社株式評価損 267 百万円を特別損失として計上いたしました。」 — 餃子製造の集約や製造受託・販売による収益基盤拡大を担う株式会社GRIP FACTORYについて、保有株式の実質価額が著しく下落し、個別決算で267百万円の関係会社株式評価損を計上した。なお、評価損は連結決算で消去され、連結損益への影響はないと記載している。 (https://komori.app/company/7674/disclosure/20260318584313)
- 2026-04-02 悪化 「株式会社GRIP FACTORYにおいては、これまで製造効率や販売契約が予定通りに進まず、利益を圧迫しておりました。」 — 餃子製造受託・販売による収益基盤の拡大について、製造効率と販売契約の遅れが利益を圧迫したと記載された。 (https://komori.app/company/7674/disclosure/20260401596395)
- FY2026 前進 「当連結会計年度における生産実績を示すと、以下のとおりであります。飲食事業（千円）545,082　前年同期比（％）260.6」 — GRIP FACTORYを含むグループ工場の生産実績が545,082千円、前年同期比260.6％となった。製品卸売上も383,325千円、前年同期比216.2％へ増加した一方、製造効率や販売契約が当初予定どおり進まず利益を圧迫したと記載している。 (https://komori.app/company/7674/filing/2025-fy)
- 2026-08-06 前進 「また、大変多くのご注文をいただき生産が追いつかない状況となっていた「餃子屋のちび焼売」の供給体制が整ったため、全店で販売を再開いたしました。」 — 生産が追いつかなかった商品の供給体制を整え、全店で販売を再開している。 (https://komori.app/company/7674/disclosure/20260806512422)
- 2026-09-11 悪化 「餃子工場の外販契約伸び悩み」 — 製品卸売上は計画297百万円に対して実績189百万円となり、餃子工場の外販契約の伸び悩みを記載している。 (https://komori.app/company/7674/disclosure/20260911534969)