# 直営店向け餃子の他社工場への製造委託｜ＮＡＴＴＹ　ＳＷＡＮＫＹホールディングス（7674）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7674/threads/469c23bd0172
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## 経過

- FY2020 初出 「直営店舗の今後の展開を見据えて、直営店舗で提供する餃子はより多くの製造が可能な他社の工場に製造委託しております。一方、ＦＣ店舗も今後の展開を見据えておりますが、ＦＣ店舗で提供する餃子は現時点では自社工場における製造で対応しております。」 — 直営店向けは製造能力の大きい他社工場へ委託し、FC店向けは現時点で自社工場を利用する、生産体制の役割分担を記載している。 (https://komori.app/company/7674/filing/2019-fy)
- FY2021 再掲 「直営店舗で提供する餃子はより多くの製造が可能な他社の工場に製造委託しております。一方、ＦＣ店舗で提供する餃子は現時点では自社工場における製造で対応しております。」 — 直営店向けは他社工場、FC店向けは自社工場とする生産体制の役割分担を再掲している。 (https://komori.app/company/7674/filing/2020-fy)
- FY2023 再掲 「直営店舗で提供する餃子はより多くの製造が可能な他社の工場に製造委託しております。一方、ＦＣ店舗で提供する餃子は現時点では自社工場における製造で対応しております。」 — 直営店向けは他社工場、FC店向けは自社工場とする生産体制の役割分担を継続している。 (https://komori.app/company/7674/filing/2022-fy)
- FY2024 再定義 「これまで、自社工場にてフランチャイズ店舗向けに肉汁餃子の製造をしておりましたが、今後のフランチャイズ店舗の拡大に備えて、肉汁餃子の供給能力を増強するため新たに当社の 100％子会社として「株式会社ＧＲＩＰ ＦＡＣＴＯＲＹ」を設立するとともに餃子の生産体制を再編することといたしました。」 — 従来の直営店向け他社工場・FC店向け自社工場という体制から、子会社設立を通じて餃子の生産体制を再編し、供給能力を増強する計画を示した。 (https://komori.app/company/7674/filing/2023-fy)
- FY2025-Q1 前進 「なお、当第１四半期連結会計期間において、株式会社ＧＲＩＰ　ＦＡＣＴＯＲＹを設立したため、新たに連結の範囲に含めております。」 — 餃子の生産体制再編・供給能力増強に向けて計画していた株式会社GRIP FACTORYが設立され、第1四半期から連結子会社となった。 (https://komori.app/company/7674/filing/2024-q1)
- FY2025 前進 「当連結会計年度における生産実績を示すと、次のとおりであります。飲食事業（千円）209,150　前年同期比（％）210.7」 — グループ工場での生産実績が209,150千円、前年同期比210.7％となり、工場を含む餃子生産体制が実績を伴って拡大している。 (https://komori.app/company/7674/filing/2024-fy)
- 2026-03-13 前進 「株式会社ＧＲＩＰ    ＦＡＣＴＯＲＹでは、ダンダダンで販売している餃子の安定供給を図るとともに、他社から餃子などを受注製造することで、外部販売による収益獲得を推進してまいります。」 — グループ内への安定供給に加え、他社からの受注製造と外部販売による収益獲得を今後の施策として明示している。 (https://komori.app/company/7674/disclosure/20260313581209)
- 2026-03-13 前進 「売上も昨年２月と比較し約２倍に増加し堅調に推移」 — GRIP FACTORYの売上が前年2月比で約2倍となった実績を示し、餃子生産体制の稼働拡大を具体化している。 (https://komori.app/company/7674/disclosure/20260313581236)
- 2026-04-22 再掲 「直営店舗で提供する餃子は主により多くの製造が可能な他社の⼯場に製造委託しております。フランチャイズ（FC）店舗も今後の展開を⾒据えておりますが、FC店舗で提供する餃子は現時点では当社グループ⼯場における製造で対応しております。」 — 直営店向けは他社工場、FC店向けはグループ工場とする生産体制を再掲している。 (https://komori.app/company/7674/disclosure/20260422507895)