# 席料導入による収益構造の改善｜ＮＡＴＴＹ　ＳＷＡＮＫＹホールディングス（7674）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7674/threads/152d7ddafebd
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## 経過

- 2026-03-13 初出 「一方で、原材料費や人件費をはじめとする運営コストの上昇を受け、店舗運営の安定化及びサービス水準の維持を目的として、2025年12月より15時以降ご入店の19歳以上のお客様を対象（2026年３月より20歳以上のお客様を対象）に、税抜180円の席料を申し受けることといたしました。」 — 運営コスト上昇への対応として、時間帯・年齢を限定した席料の徴収を初めて開示している。 (https://komori.app/company/7674/disclosure/20260313581209)
- 2026-03-13 前進 「12月より15時以降にご入店していただいたお客様に、180円（税込198円）の席料を申し受けることとなりました。
席料に関しましては、店舗の更なるサービス向上と品質向上のために活用させていただきます。」 — 席料について、導入時期、対象時間、金額および活用目的を具体的に開示している。 (https://komori.app/company/7674/disclosure/20260313581236)
- 2026-04-02 実績引用 「これにより2025年12月全店売上高が前年比107.4％、2026年１月全店売上高が前年比101.8％となっており、収益構造の改善が見られております。」 — 席料導入後の全店売上高実績を示し、収益構造の改善が実績として引用された。 (https://komori.app/company/7674/disclosure/20260401596395)
- FY2026 初出 「当社子会社の株式会社ダンダダンにおいては、2025年12月から全店席料を導入いたしました。これにより2025年12月全店売上高が前年比107.4％、2026年１月全店売上高が前年比101.8％となっており、収益構造の改善が見られております。」 — 2025年12月から全店で席料を導入し、税抜180円の席料を15時以降の対象顧客から受け取る施策を開始した。2025年12月と2026年1月の全店売上高の前年同月比も併せて開示し、収益構造改善策として位置付けている。 (https://komori.app/company/7674/filing/2025-fy)
- 2026-06-19 実績引用 「2025年12月に席料導⼊、2026年３月に価格改定を実施し、業績回復の兆しが⾒えてきたことを受け、成⻑フェーズへの移⾏として店舗網拡大に向けた事業戦略の強化を進めるべきタイミングと判断いたしました。」 — 席料導入と価格改定を、今回の資金調達および成長フェーズ移行の判断材料として引用している。 (https://komori.app/company/7674/disclosure/20260612569143)
- 2026-09-11 実績引用 「売上高においては、子会社である株式会社ダンダダンの席料導入、価格改定及びメニューデザインの刷新等により堅調に推移いたしました。」 — 席料導入、価格改定、メニューデザイン刷新が中間累計期間の売上高の堅調な推移に寄与した施策として引用された。 (https://komori.app/company/7674/disclosure/20260911534808)
- 2026-09-11 実績引用 「売上高においては、子会社である株式会社ダンダダンの席料導入、価格改定及びメニューデザインの刷新等により堅調に推移いたしました。」 — 席料導入と価格改定等が中間累計期間の売上高の堅調な推移の理由として明示され、営業利益・経常利益が予想を上回った実績と併せて引用された。 (https://komori.app/company/7674/disclosure/20260911534808)