# 既存事業の安定収益基盤を土台にした新規事業の創出・発展｜うかい（7621）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「当社は中長期的な経営戦略として既存事業の安定した収益基盤の下で新規事業を創出、発展させていくという方針を掲げており、成長性と収益性を兼ね備えた企業を目指し、「①既存店の研鑽～何度でも足を運んでいただける店づくり～」「②新たな魅力の創造～様々なシーンでご利用いただくために～」「③商圏の拡大～新しいフィールドへの展開～」の３つの課題に取り組み、営業活動を進めてまいりました。」 — 既存店、新たな魅力、商圏拡大の三つを中長期戦略の主要課題として整理している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2015-fy)
- FY2017-Q1 再定義 「当社は中長期的な経営戦略として「既存事業の安定した収益基盤の下で新規事業を創出、発展させていく」という方針を掲げており、成長性と収益性を兼ね備えた企業を目指し、「①既存店の研鑽」「②新たな魅力の創造」「③商圏の拡大」「④新店・新業態への挑戦」といった４つを主軸に各施策に取り組んでおります。」 — 従来の三つの課題から、「新店・新業態への挑戦」を加えた四つの主軸として経営戦略を整理している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2016-q1)
- FY2017-Q2 再掲 「当社は中長期的な経営戦略として「既存事業の安定した収益基盤の下で新規事業を創出、発展させていく」という方針を掲げており、成長性と収益性を兼ね備えた企業を目指し、「①既存店の研鑽」「②新たな魅力の創造」「③商圏の拡大」「④新店・新業態への挑戦」といった４つを主軸に各施策に取り組んでおります。」 — 既存事業を基盤に新規事業を創出・発展させる方針と、四つの主軸を前四半期と同じ構成で再掲している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2016-q2)
- FY2017-Q3 再掲 「このような状況のなか、当社は中長期的な経営戦略として「既存事業の安定した収益基盤の下で新規事業を創出、発展させていく」という方針を掲げており、成長性と収益性を兼ね備えた企業を目指し、「①既存店の研鑽」「②新たな魅力の創造」「③商圏の拡大」「④新店・新業態への挑戦」といった４つを主軸に各施策に取り組んでおります。」 — 既存事業を収益基盤として新規事業を創出・発展させる方針と、四つの主軸を前四半期に続き再掲している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2016-q3)
- FY2017 再定義 「そのために成長戦略のテーマとして「更なるブランド価値の向上」を掲げ、具体的に「①既存店の研鑽」「②飲食の成長」「③物販の成長」の３つに取り組んでまいります。」 — 従来の四つの主軸から、「更なるブランド価値の向上」を成長戦略のテーマとし、既存店・飲食・物販の三つに整理している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 再定義 「このような状況のなか、当社は中長期的な経営戦略として成長性と収益性を兼ね備えた企業を目指し、「既存事業の安定した収益基盤のもとで新規事業を創出、発展させていく」という基本方針を掲げ、「更なるブランドの構築」をテーマに「既存店の研鑽」「飲食の成長」「物販の成長」の具体的な３つの取り組みを進めております。」 — 従来の「更なるブランド価値の向上」から「更なるブランドの構築」へ表現を変えつつ、既存店・飲食・物販の3つの取り組みを継続している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 再掲 「このような状況のなか、当社は中長期的な経営戦略として成長性と収益性を兼ね備えた企業を目指し、「既存事業の安定した収益基盤のもとで新規事業を創出、発展させていく」という基本方針を掲げ、「更なるブランドの構築」をテーマに「既存店の研鑽」「飲食の成長」「物販の成長」の具体的な３つの取り組みを進めております。」 — 既存事業を基盤に新規事業を創出・発展させ、「更なるブランドの構築」のもとで三つの取り組みを進める方針を再掲している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2017-q2)
- FY2018-Q3 再掲 「このような状況のなか、当社は中長期的な経営戦略として成長性と収益性を兼ね備えた企業を目指し、「既存事業の安定した収益基盤のもとで新規事業を創出、発展させていく」という基本方針を掲げ、「更なるブランドの構築」をテーマに「既存店の研鑽」「飲食の成長」「物販の成長」の具体的な３つの取り組みを進めております。」 — 既存事業を基盤に新規事業を創出・発展させ、「更なるブランドの構築」のもとで三つの取り組みを進める方針を再掲している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2017-q3)
- FY2018 再定義 「創業より大切に守ってきた基本理念、経営精神、店舗理念に込められた思いを不変のものとして貫きながら、社会の多様化に合わせ必要な変化を、スピード感をもって実行することで当社のブランド価値を高め、確実な成長と安定した収益基盤を確保していくことを骨子に４つの課題に重点的に取り組んでまいります。」 — 従来の「更なるブランドの構築」及び3課題から、人材の確保・育成、ブランドの研鑽、物販事業の成長促進、ブランド発信の4課題を軸とする整理へ展開している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2017-fy)
- FY2019-Q1 引き上げ 「このような経営環境のなか、当社は確実な成長と安定した収益基盤の確保を目指し、「人材の確保・育成」「ブランドの研鑽」「物販事業の成長促進」「国際的なブランド発信」の４つの課題を掲げ、更なる成長に向けた強固な経営体質の確立に取り組んでおります。」 — 従来の4課題を継続しつつ、ブランド発信を「国際的なブランド発信」と明示している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 再掲 「このような経営環境のなか、当社は確実な成長と安定した収益基盤の確保を目指し、「人材の確保・育成」「ブランドの研鑽」「物販事業の成長促進」「国際的なブランド発信」の４つの課題を掲げ、更なる成長に向けた強固な経営体質の確立に取り組んでおります。」 — 確実な成長と安定した収益基盤の確保に向けた4つの課題を、前四半期に続いて掲げている。 (https://komori.app/company/7621/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 再掲 「このような経営環境のなか、当社は確実な成長と安定した収益基盤の確保を目指し、「人材の確保・育成」「ブランドの研鑽」「物販事業の成長促進」「国際的なブランド発信」の４つの課題を掲げ、更なる成長に向けた強固な経営体質の確立に取り組んでおります。」 — 確実な成長と安定した収益基盤の確保に向けた4つの課題を、前四半期に続いて掲げている。 (https://komori.app/company/7621/filing/2018-q3)
- FY2019 再掲 「このような環境のなか、当社は既存事業の安定した収益基盤のもとで新規事業や業態を創出、発展させていくという方針のもと、創業より大切に守ってきた基本理念、経営精神、店舗理念に込められた思いを不変のものとして貫きながら、以下の４つの課題にスピード感をもって取り組むことで当社のブランド価値を高め、さらなる成長と安定した収益基盤を確保していくことを目指してまいります。」 — 既存事業を収益基盤として新規事業・業態を創出し、4つの課題に取り組む基本方針を再確認している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2018-fy)
- FY2020-Q1 再掲 「このような経営環境のなか、当社は確実な成長と安定した収益基盤の確保を目指し、経営課題として①人材の確保・育成、②ブランドの研鑽、③物販事業の成長促進、④ブランド発信の４つの課題に取り組み、さらなる成長に向けた強固な経営体制づくりに努めております。」 — 確実な成長と安定した収益基盤の確保に向けた4つの経営課題を、前期に続いて掲げている。 (https://komori.app/company/7621/filing/2019-q1)
- FY2020-Q3 再掲 「このような経営環境のなか、当社は確実な成長と安定した収益基盤の確保を目指し、経営課題として①人材の確保・育成、②ブランドの研鑽、③物販事業の成長促進、④ブランド発信の４つの課題に取り組み、さらなる成長に向けた強固な経営体制づくりに努めております。」 — 確実な成長と安定した収益基盤の確保に向けた4つの経営課題を継続している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2019-q3)
- FY2020 再定義 「当社は、以下４つの戦略を中期経営戦略として定め、「成長に向けた基盤構築」に取り組んでいく方針であります。・ブランドの向上と確立（オンリーワンの店づくり）・安定的な収益基盤の再構築・戦略的・中長期的な人材育成・財務体質の改善」 — 既存事業を基盤に新規事業を創出・発展させる基本方針を維持しつつ、中期経営戦略を「成長に向けた基盤構築」とし、4つの戦略へ再整理している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2019-fy)
- FY2022 再定義 「そこで、当社は2023年３月期からの３年間を「収益力、成長力向上に向けた事業基盤の構築期」と定め、「人材力の強化」「収益基盤の強化」「財務基盤の強化」の３つの重点経営課題に取り組んでいく方針であります。」 — 従来の既存事業を基盤とした成長方針を維持しつつ、2023年3月期からの3年間を事業基盤の構築期と定め、重点課題を人材・収益・財務の3分野へ再整理した。 (https://komori.app/company/7621/filing/2021-fy)
- FY2023-Q1 再掲 「このような不安定な事業環境のなか、当社は中期経営方針に掲げる「食」に関わる企業として日本の食文化の発展に貢献できる企業を目指し、足元の業績回復を着実に進めるとともに、2023年３月期からの３年間を成長力向上に向けた事業基盤の構築期と定め、「人材力の強化」「収益基盤の強化」「財務基盤の強化」の３つの重点経営課題に取り組んでおります。」 — 2023年3月期からの3年間を事業基盤の構築期とする方針及び、人材力・収益基盤・財務基盤の3課題を継続している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2022-q1)
- FY2023-Q2 再掲 「このような不安定な事業環境のなか、当社は中期経営方針に掲げる「食」に関わる企業として日本の食文化の発展に貢献できる企業を目指し、足元の業績回復を着実に進めるとともに、2023年３月期からの３年間を成長力向上に向けた事業基盤の構築期と定め、「人材力の強化」「収益基盤の強化」「財務基盤の強化」の３つの重点経営課題に取り組んでおります。」 — 2023年3月期からの3年間を事業基盤の構築期とする方針と、人材力・収益基盤・財務基盤の3課題を継続している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2022-q2)
- FY2023-Q3 再掲 「このような不安定な事業環境のなか、当社は中期経営方針に掲げる「食」に関わる企業として日本の食文化の発展に貢献できる企業を目指し、足元の業績回復を着実に進めるとともに、2023年３月期からの３年間を成長力向上に向けた事業基盤の構築期と定め、「人材力の強化」「収益基盤の強化」「財務基盤の強化」の３つの重点経営課題に取り組んでおります。」 — 2023年3月期からの3年間を事業基盤の構築期とし、人材力・収益基盤・財務基盤を強化する方針を継続している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2022-q3)
- FY2024-Q1 再掲 「このような事業環境のなか、当社は「食」に関わる企業として日本の食文化の発展に貢献できる企業を目指し、コロナ禍で落ち込んだ業績の回復を着実に進めるとともに、今後の成長力向上に向け、2025年３月期を最終年度とする中期経営方針において掲げている事業基盤の構築のために「人材力の強化」「収益基盤の強化」「財務基盤の強化」の３つの重点経営課題に取り組んでおります。」 — 2025年3月期を最終年度とする中期経営方針のもと、人材力・収益基盤・財務基盤の3課題に取り組む方針を再確認している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2023-q1)
- FY2024-Q2 再掲 「このような事業環境のなか、当社は「食」に関わる企業として日本の食文化の発展に貢献できる企業を目指し、コロナ禍で落ち込んだ業績の回復を着実に進めるとともに、今後の成長力向上に向け、2025年３月期を最終年度とする中期経営方針において掲げている事業基盤の構築のために「人材力の強化」「収益基盤の強化」「財務基盤の強化」の３つの重点経営課題に取り組んでおります。」 — 2025年3月期を最終年度とする中期経営方針のもと、事業基盤の構築に向けた3つの重点経営課題を前四半期に続いて掲げている。 (https://komori.app/company/7621/filing/2023-q2)
- FY2024-Q3 再掲 「このような事業環境のなか、当社は「食」に関わる企業として日本の食文化の発展に貢献できる企業を目指し、コロナ禍で落ち込んだ業績の回復を着実に進めるとともに、今後の成長力向上に向け、2025年３月期を最終年度とする中期経営方針において掲げている事業基盤の構築のために「人材力の強化」「収益基盤の強化」「財務基盤の強化」の３つの重点経営課題に取り組んでおります。」 — 2025年3月期を最終年度とする中期経営方針のもと、人材力・収益基盤・財務基盤の3課題に取り組む方針を継続している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2023-q3)
- FY2024 再掲 「当社は、既存事業の安定した収益基盤のもとで新規事業を創出、発展させていくという方針を掲げており、「食」に関わる企業として日本の食文化の発展に貢献できる、収益性と成長性を兼ね備えた企業を目指しております。」 — 既存事業を安定した収益基盤とし、新規事業を創出・発展させる基本方針を継続している。2025年3月期を中期経営方針の最終年度とし、次の中期経営計画の策定も進めるとしている。 (https://komori.app/company/7621/filing/2023-fy)
- FY2025-H1 再掲 「当社は2022年４月からの３年間をコロナ禍で影響を受けた収益力の早期回復、また成長力向上に向けた事業基盤の構築期と定め、「人材力の強化」「収益基盤の強化」「財務基盤の強化」の３つの重点課題に取り組んでおり、最終年度となる当期は、足元の経営基盤の強化に注力するとともに、次のステージに向け、企業価値の向上に資する中期経営計画の策定と、その計画を実行可能にする体制基盤の確立を推し進めております。」 — 3年間の事業基盤構築期の最終年度として、人材力・収益基盤・財務基盤の強化を継続しつつ、次期中期経営計画の策定と実行体制の確立を進めている。 (https://komori.app/company/7621/filing/2024-h1)
- FY2025 再定義 「このような変化のなかで、当社は未来を見据え、長期的な成長を実現するための長期経営構想2035（10年後の2035年にありたい姿）を策定しました。」 — 従来の事業基盤強化方針を、長期経営構想2035及び中期経営計画2030の枠組みに再整理し、収益力向上と人材力強化・現場環境充実の好循環による持続可能なビジネスモデルを目指す方針を示している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2024-fy)
- 2026-05-19 再掲 「このような状況のもと、当社は期初に策定した「長期経営構想2035」および「中期経営計画2030」に基づき、既存事業の収益性向上と新たな成長機会の創出に取り組んでおります。」 — 長期経営構想2035及び中期経営計画2030に基づき、既存事業の収益性向上と新たな成長機会の創出を継続している。 (https://komori.app/company/7621/disclosure/20260518540298)
- FY2026 再掲 「このような変化のなかで、当社は未来を見据え、長期的な成長を実現するための長期経営構想2035（10年後の2035年にありたい姿）を策定しました。」 — 既存事業を収益基盤としつつ新たな成長機会を創出する基本方針を、長期経営構想2035及び中期経営計画2030のもとで継続している。 (https://komori.app/company/7621/filing/2025-fy)
