# うかい（7621） FY2021 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7621/filing/2021-fy
提出日: 2022-06-27
対象期間: 2021-04-01 〜 2022-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/7621
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100OGXN.pdf

## 事業

うかいは、飲食店の経営、物販商品の製造販売および文化事業（美術館）の運営を主な事業として展開している。2022年3月末時点の店舗数は、和食料理店7店舗、洋食料理店8店舗、洋菓子店4店舗である。事業系統は以下のとおりである。- 事業本部（飲食事業・物販事業を含む）- 文化事業（箱根ガラスの森など）- 事業系統図等の沿革情報あり。なお、本文中には「沿革」および「事業の内容」に関連する多くの店舗名・事業名が列挙されている。

## 数字

- 設備投資: 97百万円
- フリーキャッシュフロー: 50百万円
- 従業員数: 668人

## セグメント

- 事業本部（飲食事業・物販事業）売上高 / 売上高 91億円
- 文化事業（箱根ガラスの森）売上高 / 売上高 7億円