# うかい（7621） FY2018 Q1 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7621/filing/2018-q1
提出日: 2018-08-10
対象期間: 2018-04-01 〜 2018-06-30
企業ページ: https://komori.app/company/7621
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100DVM3.pdf

## 事業

うかいは日本の外食産業を営む企業で、和食・洋食を中心とした店舗運営を行っています。第37期第1四半期累計期間（平成30年4月1日から平成30年6月30日まで）において、売上高は3,433,472千円、前年同四半期比4.4％増、営業利益は66,999千円、経常利益は56,068千円、四半期純利益は22,090千円でした。新規出店の寄与により売上は増加しましたが、人件費の増加・固定費の増加等により利益は減少しました。4月に台湾台北市の商業施設「微風南山」内で同社が運営するレストランの業務提携契約を締結し、海外2号店となる「THE UKAI TAIPEI」を出店準備中です。今期の新規出店は「六本木うかい亭」（平成30年3月開業）、「六本木 kappou ukai」（平成30年3月開業）、既存の「アトリエうかい エキュート品川」（平成29年7月開業）、「アトリエうかい トリエ京王調布」（平成29年9月開業）の寄与によるものです。なお、四半期連結財務諸表は作成していないとされています。

## セグメント

- 事業本部 / 売上高 32億円 / 売上構成比 91.98% / 営業利益 3億円 / 営業利益率 8.69%
- 文化事業 / 売上高 3億円 / 売上構成比 7.94% / 営業利益 5百万円 / 営業利益率 1.71%

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。