# 低価格・高品質・サービスを軸とする直営駅前立地モデル｜ハイデイ日高（7611）の変遷

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## 経過

- FY2017 初出 「当社は、創業以来「駅前の屋台」を基本コンセプトとして、国民食といわれるラーメンを主体とする大衆中華を、低価格かつ高水準の品質とサービスで提供するべく直営店方式にこだわって展開してまいりました。」 — 駅前立地、低価格、高水準の品質・サービス、直営店方式を企業価値向上の基盤として説明している。 (https://komori.app/company/7611/filing/2016-fy)
- FY2018 再掲 「当社は、創業以来「駅前の屋台」を基本コンセプトとして、国民食といわれるラーメンを主体とする大衆中華を、低価格かつ高水準の品質とサービスで提供するべく直営店方式にこだわって展開してまいりました。」 — 駅前立地、低価格、高水準の品質・サービス、直営店方式を事業展開の基盤とする説明を継続している。 (https://komori.app/company/7611/filing/2017-fy)
- FY2019 再掲 「当社は、創業以来「駅前の屋台」を基本コンセプトとして、国民食といわれるラーメンを主体とする大衆中華を、低価格かつ高水準の品質とサービスで提供するべく直営店方式にこだわって展開してまいりました。」 — 駅前立地、低価格、高水準の品質・サービス、直営店方式を事業展開の基盤とする説明を継続している。 (https://komori.app/company/7611/filing/2018-fy)
- FY2021-Q3 再定義 「従来からの駅前立地への出店を進める一方、ロードサイドにも出店を行いました。」 — 従来の駅前立地を継続する一方、ロードサイドにも出店し、立地方針の範囲を広げている。 (https://komori.app/company/7611/filing/2020-q3)
- FY2021 再定義 「首都圏一都三県の主要駅前繁華街に引き続き出店を進める一方、ショッピングモール内や駅商業施設内への出店、ロードサイドへも出店を行い、幅広いお客様のニーズにお応えできるお店作りを目指す」 — 従来の駅前繁華街中心の出店に加え、ショッピングモール、駅商業施設、ロードサイドへ出店範囲を広げる方針を明示している。 (https://komori.app/company/7611/filing/2020-fy)
- FY2022-Q2 前進 「新しい生活様式に基づくお客様のテイクアウト、デリバリーのニーズに対応し、テイクアウト専用商品の開発、新商品「天津飯」の投入、ロードサイドへの出店等、売上高の確保に努めましたが、営業時間短縮及び酒類の提供自粛により、３～８月の既存店売上は前年同四半期比80.2％となりました。」 — 従来の駅前立地に加え、ロードサイドへの出店を実施した。立地方針の拡大を具体的な出店実績として記載している。 (https://komori.app/company/7611/filing/2021-q2)
- FY2022-Q3 前進 「従来からの駅前立地への出店を進める一方、ロードサイドにも６店舗出店を行いました。」 — 駅前立地への出店を継続する一方、ロードサイドにも6店舗を出店し、立地方針の拡大を具体的な出店実績として記載している。 (https://komori.app/company/7611/filing/2021-q3)
- FY2023 前進 「12月には新たな商圏となる群馬県に進出したことで、関東地方の１都６県で店舗展開を進めています。従来の駅前繁華街への出店に加えて、郊外ロードサイド、乗降客が比較的少ない駅前への出店を行っております。」 — 従来の駅前繁華街中心の立地モデルを維持しながら、群馬県、郊外ロードサイド、乗降客の少ない駅前へ展開範囲を広げ、関東1都6県での展開となった。 (https://komori.app/company/7611/filing/2022-fy)
- FY2024-Q1 再掲 「従来の駅前繁華街への出店とともに、乗降客数が比較的少ない駅前やロードサイドへの出店も行っております。」 — 駅前繁華街を基本としつつ、乗降客数が比較的少ない駅前やロードサイドにも出店する立地方針を継続している。 (https://komori.app/company/7611/filing/2023-q1)
- FY2024-Q3 前進 「新規出店した13店舗のうち、ロードサイド店が５店舗を占めています。ロードサイド店は車でのご来店が多く商圏を大きく確保できるため、ファミリー層やビジネスマンを中心に若者から高齢者まで幅広い年齢層のお客様が対象となり、５店舗ともに好調な立ち上がりとなりました。」 — 駅前立地に加えたロードサイド展開について、新規出店13店舗のうち5店舗をロードサイド店とし、5店舗とも好調な立ち上がりと記載している。 (https://komori.app/company/7611/filing/2023-q3)
- FY2024 前進 「新規出店は18店舗（東京都４店舗、神奈川県６店舗、埼玉県３店舗、千葉県３店舗、茨城県２店舗）、退店が９店舗となりましたので、当事業年度末の直営店舗数は449店舗となりました。既存店の改装・リニューアルも23店舗で実施しています。新規出店した18店舗のうち、ロードサイド店が９店舗を占めており、新規出店の立地や商圏が多様化しています。」 — 駅前繁華街に加えたロードサイド展開を継続し、18店舗の新規出店のうち9店舗をロードサイド店とした。既存店23店舗の改装・リニューアルも実施した。 (https://komori.app/company/7611/filing/2023-fy)
- FY2025-Q1 再定義 「行田工場を中心に首都圏に加えて、北関東や国内未開拓マーケットである隣接県に出店を拡大、収益額の増強を図ります。」 — 従来の首都圏中心の出店方針に加え、行田工場を中心に北関東や隣接県の未開拓市場へ出店範囲を広げる方針を示している。 (https://komori.app/company/7611/filing/2024-q1)
- FY2025-H1 前進 「新商圏の栃木県宇都宮市に出店したロードサイド店「日高屋宇都宮上大曽店」は開店後１か月間のご来店客数が２万人を上回る大きな支持を集めたことで、店舗が少ない北関東エリアでの新規出店に向けた手ごたえを得ています。」 — 従来の首都圏中心の出店に加えて栃木県宇都宮市へ進出し、ロードサイド店の開店後1か月間の来店客数が2万人を上回った。北関東での新規出店に手ごたえを得たと記載している。 (https://komori.app/company/7611/filing/2024-h1)
- FY2025 前進 「行田工場を中心に１都３県に加えて、北関東に100店舗、国内未開拓マーケットである隣接県に出店拡大、収益基盤の強化を目指してまいります。未出店駅前・エリアにおいて、人が多く集まる繁華街、ショッピングモール内や駅商業施設、乗降客が比較的少ない駅前への出店を拡充するとともに、ロードサイドへの出店を加速します。」 — 駅前繁華街・ロードサイド等の立地多様化を継続し、北関東100店舗という具体的な拡大目標を示した。 (https://komori.app/company/7611/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 前進 「首都圏駅前への出店を継続するとともに、北関東や未出店地域である隣接県に出店を拡大し、より多くのお客様にご来店いただける店舗展開を行い収益額の増強を図ります。新規出店11店舗（東京都３店舗、埼玉県１店舗、神奈川県２店舗、栃木県１店舗、茨城県１店舗、群馬県３店舗）、退店１店舗、ＦＣ移行及び直営移行が各１店舗となりましたので、８月末の直営店舗数は465店舗となりました。新規出店した11店舗のうち、ロードサイドが７店舗を占めております。」 — 駅前立地を維持しながら、北関東・隣接県への出店を拡大した。11店舗の新規出店のうち7店舗がロードサイドで、直営店舗数は465店舗となった。 (https://komori.app/company/7611/filing/2025-h1)
- 2026-04-10 前進 「これまで店舗の少なかった北関東エリアへ積極的に展開し、茨城県、栃木県、群馬県へ計８店舗出店を行いました。主力の東京圏駅前への出店も継続し、より多くのお客様にご来店いただくために出店地域を開拓しております。」 — 北関東3県への計8店舗の出店と東京圏駅前出店を併行して進めた。 (https://komori.app/company/7611/disclosure/20260410501656)
- FY2026 前進 「新規出店は21店舗（東京都６店舗、埼玉県１店舗、神奈川県２店舗、千葉県４店舗、茨城県３店舗、栃木県２店舗、群馬県３店舗）、退店が４店舗、直営からＦＣ移行・ＦＣから直営移行が各１店舗となりましたので、当事業年度末の直営店舗数は472店舗となりました。」 — 駅前立地を維持しながら北関東を含む出店地域を拡大し、21店舗を新規出店した。直営店舗数は472店舗となった。 (https://komori.app/company/7611/filing/2025-fy)
- 2026-07-03 前進 「新規出店した２店舗はともにロードサイド店舗であり、今後も駅前一等地とロードサイドの両面で積極的に出店を進めてまいります。」 — 駅前一等地とロードサイドを併用する出店モデルを継続し、茨城県・栃木県へ出店した。 (https://komori.app/company/7611/disclosure/20260703587460)
- 2026-10-02 前進 「今後も駅前一等地とロードサイドの両面で積極的に出店を進めてまいります。」 — 駅前一等地とロードサイドの両面での出店方針を継続し、7店舗中6店舗をロードサイドとして出店した。 (https://komori.app/company/7611/disclosure/20261002545200)
- FY2027-H1 前進 「新規出店した７店舗のうち６店舗はロードサイド店舗であり、今後も駅前一等地とロードサイドの両面で積極的に出店を進めてまいります。」 — 駅前一等地とロードサイドの両面展開を継続し、当中間会計期間の新規出店7店舗のうち6店舗をロードサイドとした。 (https://komori.app/company/7611/filing/2026-h1)