# ハイデイ日高（7611） FY2023 Q3 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7611/filing/2023-q3
提出日: 2024-01-12
対象期間: 2023-09-01 〜 2023-11-30
企業ページ: https://komori.app/company/7611
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100SLQV.pdf

## 事業

ハイデイ日高は、外食チェーンを展開する企業であり、飲食店チェーン関連事業を単一セグメントで運営している。第3四半期累計期間の売上高は36,095,810千円、経常利益は3,778,528千円、四半期(当期)純利益は2,549,333千円である。中期経営計画「Hiday 500」を2024年2月期からの3年間の重点施策として掲げ、店舗戦略・人材育成・DX推進・新商品開発・販路拡大・ブランディング・サステナビリティの取組を推進している。新規出店は13店舗、退店は8店舗、11月末時点の直営店舗数は445店舗、業態別店舗数は日高屋412店舗、焼鳥日高26店舗、その他7店舗。ロードサイド店は5店舗で、ロードサイド店は主に車での来店客を取り込み、ファミリー層・ビジネスマンを中心に幅広い年齢層を対象としている。9月に季節メニュー「肉そば」、10月に復刻メニュー「温玉旨辛ラーメン」、11月に季節メニュー「チゲ味噌ラーメン」を提供。ローソンとの共同開発品として「にんにくと唐辛子を効かせた担々麺」・「バクダン炒飯」を関東甲信越および北陸で発売。サステナビリティの取組として、2018年を基準年とする2030年度のScope1+2の温室効果ガス削減30%目標、サプライチェーン全体のScope3算定、2050年の長期目標策定、CDP2023への回答を計画。売上高は360億95百万円（前年同期比30.9%増）、9月度は過去最高、以降月次も過去最高を更新。原価率は28.0%（前年同四半期28.1%）、販管費比率は61.9%（前年同期71.4%）へ低減。営業利益は36億43百万円、経常利益は37億78百万円、四半期純利益は25億49百万円。総資産は320億66百万円、自己資本比率は76.2%。研究開発活動の事項は該当なし。重要な契約等の決定・締結はなし。

## 地域別

- 東京都 / 売上高 175億円
- 埼玉県 / 売上高 82億円
- 神奈川県 / 売上高 57億円
- 千葉県 / 売上高 42億円
- 茨城県 / 売上高 3億円
- 栃木県 / 売上高 1億円
- 群馬県 / 売上高 1億円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。