# 食と文化の融合およびくつろぎ・安らぎの提供｜梅の花グループ（7604）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7604/threads/f3a9216952e3
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## 経過

- FY2016 初出 「食と文化の融合をテーマに、外食事業として、くつろぎと安らぎを提供する料理店湯葉と豆腐の店「梅の花」の店舗展開を行い」 — グループの事業テーマと外食事業における提供価値を示している。 (https://komori.app/company/7604/filing/2015-fy)
- FY2017 再掲 「食を通じて「お客様を幸せな気持ちにしたい」これが当社グループの願いです。」 — 食を通じた顧客の幸せ、および外食事業でのくつろぎ・安らぎの提供を経営方針として継続している。 (https://komori.app/company/7604/filing/2016-fy)
- FY2026 再定義 「「花咲く、食のひとときを。」を存在意義として、食を通じたホスピタリティの提供を追求するとともに、次世代への食文化の継承、日本の食文化の魅力を国内外へ発信することで、持続可能な成長と社会への貢献を図ってまいります。」 — 従来の食と文化の融合・くつろぎの提供という表現に加え、「花咲く、食のひとときを。」を存在意義として明示し、食文化の継承と国内外への発信を含む方針へ整理している。 (https://komori.app/company/7604/filing/2025-fy)