# 客数増加と来店頻度向上｜梅の花グループ（7604）の変遷

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## 経過

- FY2017-Q1 初出 「外食事業におきましては、客数増加を第一義ととらえ、飲み放題付の歓送迎会メニューをご利用しやすい価格で提供、さらに湯葉と豆腐の店梅の花30周年、かに料理専門店かにしげ40周年の創業祭特別企画を実施する等、お客様の来店頻度の向上に努めました。」 — 客数増加を優先課題とし、利用しやすい価格のメニューや周年企画を通じて来店頻度の向上を図っている。 (https://komori.app/company/7604/filing/2016-q1)
- FY2016 再掲 「既存業態におきましては、客数増加を第一義とし、感謝祭企画や忘新年会企画、さらに創業祭特別企画を実施する等、お客様の来店頻度の向上に努めました。」 — 客数増加を第一義とし、各種企画により来店頻度の向上を図る方針を継続している。 (https://komori.app/company/7604/filing/2015-fy)
- FY2017-Q3 前進 「新ポイントカードを導入し、お客様がポイントを利用しやすい内容に変更するとともに、来店頻度等により顧客を分類しそれぞれに合わせた特典の提供等、来店頻度の向上に取り組みました。」 — 新ポイントカードの導入、来店頻度別の顧客分類、顧客に応じた特典提供が具体的に記載された。 (https://komori.app/company/7604/filing/2016-q2)
- FY2017-Q4 前進 「さらに、３月より毎月12日を「豆富の日」とし、様々なイベントを開催する新企画をスタートいたしました。」 — 来店頻度向上に向け、毎月12日の定期イベントという新たな具体策を開始した。 (https://komori.app/company/7604/filing/2017-q1)
- FY2018-Q1 再掲 「梅の花業態におきましては、新ポイントカードを導入し、お客様がポイントをご利用しやすい内容に変更するとともに、顧客分析により、それぞれに合わせた特典の提供を行う等、来店頻度の向上に取り組みました。」 — 新ポイントカードと顧客分析に基づく特典提供を通じた来店頻度向上策を継続している。 (https://komori.app/company/7604/filing/2017-q2)
- FY2017 前進 「梅の花・かにしげ業態におきましては、新ポイントカードを導入し、お客様がポイントをご利用しやすい内容に変更するとともに、顧客分析により、それぞれに合わせた特典の提供を行う等、来店頻度の向上に取り組みました。さらに、全国豆腐連合会主催の豆腐品評会にて、絹ごし豆腐部門において金賞及び農林水産省食料産業局長賞を受賞したことを受けて、平成29年３月より毎月12日を「豆富の日」と題し、「絹ごし豆腐」を数量限定販売する等、様々な記念イベントを開催いたしました。」 — 新ポイントカード、顧客分析に基づく特典提供に加え、平成29年３月から毎月12日の「豆富の日」を開始した。 (https://komori.app/company/7604/filing/2016-fy)
- FY2018-Q3 再掲 「また、ポイントカードの積極的な入会案内や、ＬＩＮＥ＠の友だち追加登録等を推進し、登録されたお客様へ企画のご案内や特典の提供をする事により、来店頻度の向上に取り組みました。」 — ポイントカードとLINE登録者への企画案内・特典提供を通じた来店頻度向上策を継続している。 (https://komori.app/company/7604/filing/2017-q3)
- FY2018-Q4 再掲 「梅の花ｕカード（梅の花ポイントカード）の積極的な入会案内や、ＬＩＮＥ＠の友だち追加登録等を推進し、登録されたお客様への企画のご案内や特典の提供をする事により、来店頻度の向上に取り組みました。」 — ポイントカードとLINE登録者への企画案内・特典提供を通じた来店頻度向上策を継続している。 (https://komori.app/company/7604/filing/2017-q4)
- FY2019-Q1 再掲 「また、梅の花が発行するポイントカード（梅の花ｕカード）の積極的な入会案内や、ＬＩＮＥ＠の友だち追加登録等を推進し、登録されたお客様への企画のご案内や特典の提供をする事により、来店頻度の向上に取り組みました。」 — ポイントカードおよびLINE登録者への企画案内・特典提供による来店頻度向上策を継続している。 (https://komori.app/company/7604/filing/2018-q1)
- FY2019-Q3 前進 「また、梅の花が発行するポイントカード（梅の花Ｕカード）及びＬＩＮＥ＠の会員獲得を強化し、更にＬＩＮＥ＠と梅の花Ｕカードをリンクさせることでご利用頂ける特典を提供する等、来店頻度の向上に取り組みました。」 — ポイントカードとLINE＠の会員獲得強化に加え、両者をリンクさせた特典提供を開始し、来店頻度向上策を具体化した。 (https://komori.app/company/7604/filing/2018-q2)
- FY2020-Q1 前進 「梅の花が発行するポイントカード（梅の花Ｕカード）及びＬＩＮＥ＠につきましては、ポイントやクーポンのご利用ルールをわかりやすく、よりお得に変更し、会員様の来店回数の増加に繋げるとともに、客数増を目的に新規会員様の獲得に向けた取り組みを強化いたしました。」 — ポイント・クーポンの利用ルールを変更し、既存会員の来店回数増加と新規会員獲得の双方を強化した。 (https://komori.app/company/7604/filing/2019-q1)
- FY2021-Q1 前進 「「湯葉と豆腐の店 梅の花」につきましては、ポイントカード会員様に営業再開のご案内を直接電話でお伝えする等、お客様の来店頻度向上を図りました。」 — 従来のポイントカード・アプリ施策に加え、ポイントカード会員への営業再開の直接電話という具体策を実施した。 (https://komori.app/company/7604/filing/2020-q1)
- FY2021-Q3 再掲 「「湯葉と豆腐の店 梅の花」につきましては、ポイントカード会員様へのＤＭや梅の花公式アプリによる店内メニューやお弁当の告知を行う等、お客様の来店頻度向上を図りました。」 — ポイントカード会員へのDMおよび公式アプリによる告知を用いて来店頻度向上を図る施策を継続している。 (https://komori.app/company/7604/filing/2020-q3)
- FY2022-Q2 再掲 「ポイントカード等の会員様へのダイレクトメールやアプリによる商品告知等により、お客様との接点の増加に注力するとともに、来店動機を促進する季節に合わせたメニュー展開等に取り組んでまいりました。」 — 会員向けDM・アプリ告知・季節メニューにより顧客接点と来店動機を増やす取り組みを継続している。 (https://komori.app/company/7604/filing/2021-q2)
- FY2022-Q3 再掲 「ポイントカード等の会員様へのダイレクトメールやアプリによる商品告知等により、お客様との接点の増加に注力するとともに、来店動機を促進する季節に合わせたメニュー展開や料理のレベルアップ等に取り組んでまいりました。」 — 会員向けDM・アプリ告知、季節メニュー、料理のレベルアップによって顧客接点と来店動機を増やす取り組みを継続している。 (https://komori.app/company/7604/filing/2021-q3)
- FY2023-Q1 再掲 「旬の食材を存分に楽しめる季節メニューのブラシュアップに伴う来店動機の喚起及び客単価のアップ」 — 季節メニューの改善により来店動機を喚起し、客単価を高める取り組みを継続している。 (https://komori.app/company/7604/filing/2022-q1)
- FY2026-H1 前進 「一方、客数は前年を下回ったことから、デジタルスタンプカードの導入や「うめのあぷり」との連携強化、接客体制の向上を通じて来店動機の強化に取り組んでおります。」 — 客数が前年を下回る状況に対し、デジタルスタンプカードの導入、公式アプリとの連携強化、接客体制の向上を具体策として追加した。 (https://komori.app/company/7604/filing/2025-h1)
- 2026-03-17 前進 「一方、客数は前年を下回る状況が続いていることから、デジタルスタンプカードの活用や接客レベルの向上を通じて来店動機の強化に取り組みました。」 — 客数減少への対応として、デジタルスタンプカードと接客レベル向上を継続・具体化した。 (https://komori.app/company/7604/disclosure/20260317583235)
- 2026-06-12 再掲 「一方、客数が前年を下回っておりますが、「うめのあぷり」やInstagramを活用した商品情報の発信に加え、デジタルスタンプカードによる特典付与等を通じて来店促進に取り組んでおります。」 — 客数の弱さに対し、アプリ・SNS・デジタルスタンプカードによる来店促進を継続している。 (https://komori.app/company/7604/disclosure/20260612569073)
