# おせち単品販売・元日営業による売上向上｜梅の花グループ（7604）の変遷

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## 経過

- FY2020-Q3 初出 「さらに新たな取り組みとして、おせちの単品販売や一部の店舗における元日の営業を実施し、売上高の向上に努めてまいりました。」 — 外食事業において、おせちの単品販売および一部店舗の元日営業を新たな売上向上策として実施した。 (https://komori.app/company/7604/filing/2019-q3)
- FY2021-Q3 前進 「そのような環境下において、在宅需要の高まりにより、通信販売やおせち販売は伸長いたしました。特におせちについては、年末年始の海外旅行や帰省の自粛により需要が増加し、梅の花及び古市庵の両テイクアウト店においては12月半ばに予約分が完売となりました。」 — おせち販売について、在宅需要や旅行・帰省自粛による需要増加を背景に、両テイクアウト店で12月半ばに予約分が完売する進展があった。 (https://komori.app/company/7604/filing/2020-q3)
- FY2022-Q3 前進 「また、年末年始商戦において、おせち等のテイクアウト商品の販売強化の取り組みを実施した結果、おせちの売上高が前年を上回る水準となりました。」 — おせち等の販売強化を実施し、おせちの売上高が前年を上回る水準となった。 (https://komori.app/company/7604/filing/2021-q3)
- FY2022 前進 「また、年末年始商戦において、おせち等のテイクアウト商品の販売強化の取り組みを実施した結果、おせちの売上高が前年を上回る水準となりました。」 — おせち等の販売強化を実施し、通期のおせち売上高が前年を上回る水準となった。 (https://komori.app/company/7604/filing/2021-fy)
- FY2023-Q3 再掲 「また、おせち販売や福袋販売、季節イベント弁当等のテイクアウト及び宅配の強化に取り組み、売上確保に努めてまいりました。」 — おせち等の季節商品、イベント弁当、宅配を活用した売上確保策を継続している。 (https://komori.app/company/7604/filing/2022-q3)
- FY2024-Q3 再掲 「梅の花・古市庵ブランドともにおせちやクリスマスなどの各種イベント商品の販売が引き続き好調なことにより売上は堅調に推移いたしました。」 — おせちを含む季節商品の販売好調と売上確保策を継続している。 (https://komori.app/company/7604/filing/2023-q3)