# 梅の花グループ（7604） FY2025 H1 半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7604/filing/2025-h1
提出日: 2025-12-15
対象期間: 2025-05-01 〜 2026-04-30
企業ページ: https://komori.app/company/7604
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100XAE8.pdf

## 事業

梅の花グループは、外食事業を軸に、テイクアウト事業、外販事業を組み合わせた飲食事業を展開しています。国内外で店舗出店を進め、セントラルキッチンを活用した生産・物流の効率化とサステナビリティ施策を推進しています。2024年中間連結期間の売上高は13,855,621千円、2025年中間連結期間の売上高は14,056,168千円で、前年同期比は約101.4%の水準となっています。2025年10月末時点での店舗数は外食事業が合計113店舗（出店2店舗、退店0）となり、テイクアウト事業は合計162店舗（出店1店舗）となっています。海外展開としてタイ王国に「銀座しゃぶしゃぶ 甲梅」1店舗を出店、ベトナムに現地法人を設立し10月より運営を開始しています。情報発信やブランド強化、原材料の安定調達、循環型リサイクルシステムの推進、契約栽培による大豆の安定供給など、組織としての生産性向上・ブランド強化に取り組んでいます。

## 数字

- 研究開発費: 0百万円
- 設備投資: 3億円
- フリーキャッシュフロー: -1億円

## セグメント

- 外食事業 / 売上高 79億円 / 営業利益 2億円
- テイクアウト事業 / 売上高 49億円 / 営業利益 3億円
- 外販事業 / 売上高 10億円 / 営業利益 -1億円
- その他 / 売上高 18百万円 / 営業利益 0百万円
- 外部顧客への売上高（合計） / 売上高 139億円 / 営業利益 3億円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。