# 梅の花グループ（7604） FY2022 Q2 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7604/filing/2022-q2
提出日: 2022-12-15
対象期間: 2022-08-01 〜 2022-10-31
企業ページ: https://komori.app/company/7604
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100PT5X.pdf

## 事業

梅の花グループは、テイクアウト事業を中心に外食事業および外販事業を展開する飲食関連企業グループである。第2四半期連結累計期間中、100％子会社である株式会社古市庵および株式会社梅の花plusを存続会社とする吸収合併を実施し、商号を株式会社古市庵プラスへ変更した（効力発生日は2022年5月1日）。当第2四半期末時点の店舗数は285店舗となっている。外食事業、テイクアウト事業、外販事業の三事業セグメントを中心に売上を構成し、2022年10月31日現在の直近決算期間におけるセグメントごとの売上高は外食事業69億92百万円、テイクアウト事業48億69百万円、外販事業7億89百万円となっている。外食事業の前半は新型コロナウイルス感染症の第7波の影響を受け来客数が低下していたが、9月下旬以降回復傾向を見せ、複数ブランドで季節メニューの強化やテイクアウト・宅配の強化を行い売上確保を図った。テイクアウト事業では敬老の日を含むイベント企画商品の販売強化や、古市庵ブランドの価格改定、効率的な製造・人員配置、ロス抑制による原価率改善を推進し、売上高は前年同期比112.5%となった。外販事業では冷凍惣菜・冷凍寿司の新商品開発を推進し、量販店向け販売が好調であった。セグメント別の店舗動向として、外食事業は梅の花、すし半、さくら水産などの店舗の退店・新規導入の動きがあり、全体の店舗網は121店舗、外食事業の売上高は69億92百万円、テイクアウト事業の売上高は48億69百万円、外販事業の売上高は7億89百万円となっている。財務面では現金及び現金同等物が期末で3,389,887千円に減少し、資産総額は25,434,405千円、負債総額は22,637,628千円、純資産は2,796,777千円となっている。なお、継続企業の前提に関する重要事象は存在するが、資金調達を通じて運転資金を確保する方針を継続している。

## 数字

- 設備投資: 5億円
- フリーキャッシュフロー: -6億円

## セグメント

- 外食事業 / 売上高 70億円 / 売上構成比 146.1% / 営業利益 -3億円
- テイクアウト事業 / 売上高 49億円 / 売上構成比 112.5% / 営業利益 2億円
- 外販事業 / 売上高 8億円 / 売上構成比 142.2% / 営業利益 -58百万円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。