# サイゼリヤ（7581） FY2023 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7581/filing/2023-fy
提出日: 2024-11-28
対象期間: 2023-09-01 〜 2024-08-31
企業ページ: https://komori.app/company/7581
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100UUP3.pdf

## 事業

サイゼリヤグループは、外食事業を基幹とする飲食チェーンを国内外で展開しています。国内では「日々の価値ある食事の提案と挑戦」をテーマに、イタリアンワイン＆カフェレストラン「サイゼリヤ」を全国に店舗運営し、2024年8月末時点で店舗数は1,038店舗、国内5工場で店舗で使用する食材の製造および物流を実施しています。海外ではSAIZERIYA AUSTRALIA PTY.LTD.（豪州）を連結子会社として食材製造を行い、上海薩莉亜餐飲有限公司（上海）・広州薩莉亚餐飲有限公司（広州）・台湾薩莉亜餐飲股份有限公司（台湾）・北京薩莉亜餐飲管理有限公司（北京）・HONG KONG SAIZERIYA CO.LIMITED（香港）・SINGAPORE SAIZERIYA PTE.LTD.（シンガポール）等の現地法人を通じて店舗運営を展開しています。広州サイゼリヤ食品有限公司は、食材製造を担う連結子会社として企業グループに組み入れられています（2024年8月末時点で重要性が増したため連結範囲に含めております）。

## 数字

- 設備投資: 82億円
- フリーキャッシュフロー: 153億円
- 従業員数: 4,504人

## セグメント

- 日本 / 売上高 1,465億円 / 売上構成比 65.2% / 営業利益 27億円
- 豪州 / 売上高 310億円 / 売上構成比 0% / 営業利益 5億円
- アジア / 売上高 668億円 / 売上構成比 29.7% / 営業利益 116億円

## 地域別

- 日本 / 売上高 1,465億円 / 65.2%
- 豪州 / 売上高 310億円 / 0%
- アジア / 売上高 668億円 / 29.7%