# サイゼリヤ（7581） FY2019 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7581/filing/2019-fy
提出日: 2020-11-26
対象期間: 2019-09-01 〜 2020-08-31
企業ページ: https://komori.app/company/7581
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100K938.pdf

## 事業

サイゼリヤは、外食事業を主要な事業ドメインとする企業グループ。国内事業は「イタリアンワイン＆カフェレストラン『サイゼリヤ』」を全国展開（国内店舗数1,078店舗、ファストフード店11店舗）、国内5工場で食材製造・物流を実施。海外はSAIZERIYA AUSTRALIA PTY.LTD.ほか複数の連結子会社を保有・展開。2019年6月時点で国内外店舗数は1,500店舗を超え、2020年8月時点で手書きオーダーを全店で導入。価格戦略として税込価格末尾を00円または50円に統一し、キャッシュレス決済を順次展開中。テイクアウト・デリバリーのテスト継続、コロナ対策などの取り組みを実施。

## 数字

- 設備投資: 67億円
- フリーキャッシュフロー: -54億円
- 従業員数: 4,164人