# 円安・為替変動による輸入食材コスト上昇リスク｜安楽亭（7562）の変遷

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## 経過

- FY2018 初出 「外国為替相場が急激にドル高に向かう場合は、仕入コストを上昇させ収益を大きく損なうおそれがあります。」 — 海外からの食材輸入について、急激なドル高が仕入コストと収益に影響するリスクを金融商品関係の注記で初めて切り出している。 (https://komori.app/company/7562/filing/2017-fy)
- FY2019 再掲 「営業債務のうち、海外からの食材の直接輸入取引につきましては、ほぼ外貨建取引となっておりますが、外国為替先物予約、外国為替オプション等のデリバティブは利用しておりませんので、外国為替相場が急激にドル高に向かう場合は、仕入コストを上昇させ収益を大きく損なうおそれがあります。」 — 輸入食材の外貨建取引とデリバティブを利用しない方針、急激なドル高による仕入コスト上昇リスクを継続して記載している。 (https://komori.app/company/7562/filing/2018-fy)
- FY2020 再掲 「営業債務のうち、海外からの食材の直接輸入取引につきましては、ほぼ外貨建取引となっておりますが、外国為替先物予約、外国為替オプション等のデリバティブは利用しておりませんので、外国為替相場が急激にドル高に向かう場合は、仕入コストを上昇させ収益を大きく損なうおそれがあります。」 — 輸入食材の外貨建取引とデリバティブを利用しない方針、急激なドル高による仕入コスト上昇リスクを継続して記載している。 (https://komori.app/company/7562/filing/2019-fy)
- FY2021 再掲 「営業債務のうち、海外からの食材の直接輸入取引につきましては、ほぼ外貨建取引となっておりますが、外国為替先物予約、外国為替オプション等のデリバティブは利用しておりませんので」 — 輸入食材の外貨建取引とデリバティブを利用しない方針、急激なドル高による仕入コスト上昇リスクを継続して記載している。 (https://komori.app/company/7562/filing/2020-fy)