# 経営管理システムと意思決定プロセスの抜本的再構築｜幸楽苑（7554）の変遷

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## 経過

- FY2018 初出 「投資（出店）戦略、営業戦略等の意思決定プロセスの刷新を目的に、経営管理システムを抜本的に見直すとともに、属人化業務の見直し等管理体制を強化してまいります。」 — 投資・営業戦略の意思決定プロセス刷新と属人化業務の見直しを、経営管理システム再構築の具体策として初めて独立して示した。 (https://komori.app/company/7554/filing/2017-fy)
- FY2019-Q1 再掲 「投資（出店）戦略、営業戦略等の意思決定プロセスの刷新を目的に、経営管理システムを抜本的に見直すとともに、属人化業務の見直し等管理体制を強化してまいります。」 — 投資・営業戦略の意思決定プロセス刷新、経営管理システムの見直し、属人化業務の見直しを対応策として継続している。 (https://komori.app/company/7554/filing/2018-q1)
- FY2020-Q3 前進 「本社施策としての「見える化・仕組化」の推進や本社費の更なる圧縮、予実管理等にかかる業務改革等を進めていく方針です。」 — 経営管理・業務改革について、「見える化・仕組化」、本社費圧縮、予実管理という具体的な施策を追加している。 (https://komori.app/company/7554/filing/2019-q3)
- FY2020 前進 「具体的には、損益分岐点を下げるための固定費削減の取り組み、タブレット導入やSI制導入等による店舗オペレーション効率化の検討、不採算店舗の戦略的撤退等を進めてまいりました。」 — 経営管理・業務改革について、固定費削減、タブレット導入、SI制導入、店舗オペレーション効率化、不採算店舗撤退という具体策を追加的に明示した。 (https://komori.app/company/7554/filing/2019-fy)
- FY2021 前進 「このような経済環境の中、当社グループは、イートイン中心の外食産業からデジタルTechを活用した総合食品企業への変革を目指し「デリバリー、テイクアウト等の中食産業での売上割合を高める施策」や「SBR Tech化」等の施策を推し進めてまいりました。」 — 経営管理・業務改革のテーマに、デジタルTechの活用とSBR Tech化を明示的に加え、中食販売や店舗運営のデジタル化を進めている。 (https://komori.app/company/7554/filing/2020-fy)
- FY2022 前進 「このような経済環境の中、当社グループは、イートイン中心の外食産業からDX（デジタルトランスフォーメーション）を活用した総合食品企業への変革を目指し「デリバリー、テイクアウト等の中食産業での売上割合を高める施策」や「クレジットカード決済店舗の拡大及び各種電子マネーによる非接触決済の導入によるキャッシュレス決済の推進」等の施策を推し進めてまいりました。」 — 業務改革・デジタル化をDX、中食売上拡大、クレジットカード・電子マネーによる非接触決済として具体化している。 (https://komori.app/company/7554/filing/2021-fy)
- FY2023 再掲 「また、ウィズコロナを意識し、イートイン型の外食業態に止まることなく、総合食品会社への変革を目指し、新たな販売形態の開発、店舗運営体制の見直し、本社の業務改革を推進してまいります。」 — 店舗運営・本社の業務改革を含む総合食品会社への変革方針を継続している。 (https://komori.app/company/7554/filing/2022-fy)
- FY2025-H1 前進 「こうした中、当社グループの人材交流の活性化及び、事業施策を店舗へ即応させるためには、グループの組織体制見直し及び、意思決定の迅速化が必要であると判断いたしました。当社の完全子会社である株式会社幸楽苑を当社に吸収合併し、経営体制を一体化することで、経営の効率化を推進し企業価値向上に努めてまいります。」 — 経営管理・意思決定プロセスの再構築について、完全子会社の吸収合併による組織体制の見直し、意思決定の迅速化、経営体制の一体化を具体的に実施した。 (https://komori.app/company/7554/filing/2024-h1)
- FY2025 前進 「欠品なくいつでもお客様に食事をお楽しみいただけるよう本社・工場・300超店舗のネットワーク及びシステムの再構築を実施いたします。」 — 経営管理・供給・店舗運営の改革を、本社・工場・300超店舗を結ぶネットワーク及びシステムの再構築として具体化している。 (https://komori.app/company/7554/filing/2024-fy)
- 2026-03-25 前進 「システム部門を包括する部署の新設により、技術と専門性を高めます。また、システムリスクへの取組みや社内ネットワークの向上により安定したシステム環境を整備することで成長を支える役割と機能を担います。」 — システム部の新設により、システムリスクへの対応、社内ネットワークの向上、安定したシステム環境の整備を組織面から具体化した。 (https://komori.app/company/7554/disclosure/20260320585935)
- 2026-05-13 前進 「社員教育においては、店長候補への店長育成カリキュラム教育などにより店舗QSC・お客様満足度向上を図りました。」 — 人材育成と店舗運営の改善を、店長候補向けカリキュラムへ具体化している。 (https://komori.app/company/7554/disclosure/20260512526871)