# 幸楽苑（7554） FY2025 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/7554/filing/2025-fy
提出日: 2026-06-17
対象期間: 2025-04-01 〜 2026-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/7554
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100YCYB.pdf

## 要点

当社は2024年10月1日に完全子会社であった株式会社幸楽苑を吸収合併したことにより、2025年3月期第3四半期累計期間以降、連結の開示を単体の開示に変更し、第55期以降は連結財務諸表を作成していません。また当事業年度（2025年4月1日〜2026年3月31日）では、売上高が増加し、店舗改装や新店開店、投資（新工場の建設用地取得など）を進めています。

## 事業

幸楽苑ホールディングスは、ラーメン店のチェーン展開を中心とする外食事業を主たる事業としています。事業セグメントは当事業年度よりラーメン事業單一となっており、ラーメンの製造・直販、フランチャイズ加盟店の募集・指導・食材等の供給、店舗内装・設備の設計・監理、厨房機器の販売、印刷物の制作・販売等のフランチャイズ事業を行っています。自社工場で麺・餃子等の主要食材を製造して国内の店舗へ供給する集中生産体制をとり、店舗は東北・関東・甲信越・東海を中心に展開しています。2024年10月1日付で完全子会社だった幸楽苑を吸収合併したことにより、以後2025年3月期第3四半期累計期間より連結開示を単体開示に変更、また第55期以降は連結財務諸表を作成していません。2025年3月期・2026年3月期の事業規模は大幅に拡大しており、国内直営店346店舗、国内外フランチャイズ20店舗（国内11店舗、海外9店舗）を保有し、計366店舗となっています。2025年3月期の売上高は18,843百万円、2026年3月期は29,404百万円（ともにラーメン事業ベース）。2026年3月期末時点で従業員数は581名です。将来の計画として郡山新工場の新築地の購入・土地売買契約を締結、操業開始を2028年12月予定、既存郡山工場・小田原工場の設備更新を実施、店舗改装および出店を継続する方針です。新型コロナ後の市場環境下での価格競争・人材不足・原材料高騰等の外部要因が業績に影響を及ぼす可能性がある一方、低価格戦略・ブランド力・店舗改装・時間延長等による顧客来店の増加を通じた成長を目指します。

## 数字

- 研究開発費: 46百万円
- 設備投資: 17億円
- フリーキャッシュフロー: 4億円
- 従業員数: 581人

## セグメント

- ラーメン事業 / 売上高 188億円 / 売上構成比 100%

## 地域別

- 日本 / 売上高 273億円 / 100%

## 前回からの変化

### サプライチェーン

本提出書類で、郡山工場・小田原工場、国内直営/国内FC/海外FCタイ、郡山物流センター、各種食品・環境関連法規制およびHACCPが再言及されました。さらに、郡山新工場（2028年12月操業予定）計画と店舗向け高効率設備（スープウォーマー、空調、ボイラー等）の導入が新規に明示されたため、該当エントリを追加/更新します。

- + スープウォーマー
- + 店舗空調設備
- + 店舗ボイラー
- + HACCP衛生管理

### 戦略的賭け

提出書類（2026-06-17）では、(1) 郡山新工場用地の取得契約と操業開始（2028年12月予定）を含む生産供給能力の拡大、(2) 店舗改装の継続、(3) ロードサイド営業時間の24時までの延長推進、(4) グランドメニュー・季節限定の強化、(5) 海外フランチャイズ（タイのプレジデント幸楽苑等）拡大が明確に言及された。あわせて、省エネ設計のZEB Ready型店舗の展開予定や、人材確保・育成強化（新卒・キャリア、正社員登用）も新規に具体化されているため、新規canonicalエントリを追加し、既存エントリには当書類での言及を追記する。

- + ZEB Ready型店舗の展開
- + 新卒・キャリア採用強化と育成

### 外部エクスポージャー

提出日2026-06-17の書類で、既存の為替・食材価格・規制・需要変動・風評被害・海外/国内フランチャイズ先・ESG施策に関する記載が再度確認された。また、地政学要因（中東・ロシア/ウクライナによるエネルギー高騰）、自然災害による店舗・工場停止、アリアケジャパンおよび主要取引金融機関（東邦銀行・大東銀行）に関する外部エクスポージャーが新たに確認されたため追加した。

- + 中東・ロシア情勢によるエネルギー高騰
- + 自然災害による店舗・工場停止
- + アリアケジャパンとの取引・株式保有
- + 主要取引金融機関（東邦銀行等）

### 製品

本書類では、ラーメンの新たなメニュー名として魚介系・エビ味噌系のつけ麺等が「新商品・新メニュー」として具体名で追加言及され、既存の季節限定ラーメン（冷し中華、冷し担担麺、担担麺、ゆず塩らーめん）と、フランチャイズ関連商品・サービスも再言及された。

- + 魚介とんこつらーめん
- + 魚介豚骨つけめん
- + エビ味噌つけめん
- + メガ中華そば

### 技術

2026-06-17提出書類では、省エネ・環境配慮を目的とした「ZEB Ready型店舗」および「高効率店舗設備」、フランチャイズ契約における「商標・サービスマーク使用許可とノウハウ提供」、またHACCP思想に基づく品質・衛生/安全対策、情報セキュリティ・データ管理、デジタルツール活用が新たに具体化（追記）されたため、既存技術エントリを更新しつつ、新規エントリを追加する。

- + ZEB Ready型店舗
- + 高効率店舗設備
- + フランチャイズシステム運営ノウハウ

### 資本配分

提出書類（2026-06-17）に基づき、既存の研究開発投資・店舗/工場の設備投資・株式発行による資金調達・配当方針（期末配当）・幸楽苑の吸収合併の記載について言及を追記しました。また、郡山新工場の新築用地取得と操業開始計画、資本準備金の減少とその他資本剰余金への振替予定が新たに明示されたため、新規エントリを追加しました。

- + 郡山新工場の新築用地取得計画
- + 資本準備金の減少と振替

### ケイパビリティ構築

2026年3月期有価証券報告書（提出日2026-06-17）で、国内外フランチャイズ契約先および吸収合併の記載が再掲されたため既存エントリへ言及を追記し、加えて郡山新工場建設・工場/物流センター更新、ZEB Ready型店舗や高効率設備導入、人材獲得・育成、サステナビリティ委員会運営、HACCP体制、子ども食堂支援、フランチャイズシステムノウハウ提供等の能力構築施策を新規追加した。

- + 郡山新工場建設と操業開始
- + 郡山・小田原工場設備更新
- + 物流センター設備更新
- + ZEB Ready型店舗展開
- + 高効率店舗設備導入
- + 新卒・キャリア採用強化
- + 店舗教育と人材育成強化
- + サステナビリティ委員会運営
- + 子ども食堂支援
- + HACCPに基づく衛生管理
- + フランチャイズシステムノウハウ

### 規制ポジショニング

本提出書類（提出日2026-06-17）では、既存の買収防衛策（独立委員会手続）や監査役会ガバナンス、法規制順守（食品衛生・環境・PL等）、CO2排出量削減目標、女性活躍・ダイバーシティ目標が再記載されています。また、新たにHACCPに基づく食品衛生・品質安全対策、ZEB Ready型店舗の展開が明示されたため、規制・構造的ポジショニングとして追加しました。

- + HACCPに基づく衛生管理体制
- + ZEB Ready型店舗の展開

## 会社自身の言葉

### 設備投資・店舗運営（改装/新店/営業時間/設備更新）

- 「設備投資等の概要
- 今事業年度の設備投資総額: 1,652,102千円（ラーメン事業1,610,107千円、全社41,995千円）
- 内訳: 23店舗の店舗改装、新店2店舗開店、郡山工場・小田原工場・物流センターの設備更新、郡山新工場建設地取得等」 — 当事業年度の設備投資総額と内訳（店舗改装・新店・工場/物流センター更新等）
- 「ロードサイド店舗の営業時間を24時まで延長を順次推進。」 — ロードサイド店舗の営業時間延長（24時まで順次推進）
- 「郡山新工場の新築地の購入・土地売買契約を締結（郡山市）し、郡山新工場の操業開始を2028年12月予定」 — 郡山新工場の新築用地の取得・土地売買契約と操業開始予定（2028年12月予定）
- 「ZEB Ready型店舗（安積店）を次世代型店舗として展開予定。」 — ZEB Ready型店舗（安積店）を次世代型店舗として展開予定
- 「投資内訳は店舗改装23店舗、新店2店舗、製造直販の基礎となる新工場建設地取得等」 — 設備投資の具体的な内訳（店舗改装23店舗、新店2店舗など）
- 「着手・完了予定: 2026年4月着手/2027年3月完了（郡山工場・小田原工場・物流センターの更新・新設等）」 — 設備更新等の着手・完了予定（例：2026年4月着手/2027年3月完了など）
- 「吸収合併: 2024年10月1日、完全子会社の株式会社幸楽苑を吸収合併」 — 吸収合併（2024年10月1日付で完全子会社を吸収合併）
- 「内訳: 23店舗の店舗改装、新店2店舗開店、郡山工場・小田原工場・物流センターの設備更新、郡山新工場建設地取得等」 — 設備投資内訳の再掲（店舗改装・新店・工場/物流センター等）
- 「店舗改装計画: 年度目標21店舗のリニューアルを計画的に実施。」 — 店舗リニューアルの年度目標（21店舗）
- 「ZEB Ready型店舗の展開（次世代型店舗の環境配慮・省エネ設計を含む）」 — ZEB Ready型店舗の展開（省エネ設計等）
- 「2024年10月1日付で完全子会社だった幸楽苑を吸収合併したことにより、以後2025年3月期第3四半期累計期間より連結開示を単体開示に変更」 — 吸収合併により連結開示を単体開示へ変更した旨（2025年3月期第3四半期累計以降）
- 「小田原工場（神奈川県小田原市）— ラーメン事業「麺・餃子等」生産設備」 — 小田原工場における生産設備（麺・餃子等）
- 「郡山工場・小田原工場・物流センターの更新」 — 郡山工場・小田原工場・物流センターの更新
- 「スープウォーマー」 — スープウォーマー等の高効率設備の一例
- 「空調」 — 空調（高効率店舗設備の構成要素）
- 「ボイラー等」 — ボイラー等（高効率店舗設備の構成要素）

### 生産能力拡大・新工場計画（操業開始/集中生産/能力確保）

- 「生産能力拡大: 郡山新工場の新築（稼働予定2028年12月）および現郡山工場の増員、小田原工場の設備更新、2工場による集中生産を維持・拡大。」 — 生産能力拡大（郡山新工場・現郡山工場増員・小田原工場設備更新等）
- 「郡山新工場の操業開始を2028年12月予定」 — 郡山新工場の操業開始予定（2028年12月予定）
- 「将来の計画として郡山新工場の新築地の購入・土地売買契約を締結（郡山市）し、郡山新工場の操業開始を2028年12月予定」 — 郡山新工場新築地購入・土地売買契約と操業開始予定（2028年12月予定）

### 衛生・サステナビリティ/ESG（HACCP・省エネ/CO2・法規制）

- 「食品衛生法、水質汚濁防止法、浄化槽法、製造物責任法（PL法）、食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律（食品リサイクル法）、容器包装リサイクル法、温室効果ガスの排出抑制を目的とした地球温暖化対策の推進に関する法律（温対法）、エネルギーの使用の合理化に関する法律（省エネ法）等の法規制が基本的な規制要件として挙げられています。」 — 基本的な法規制要件（食品衛生等の法令、温対法・省エネ法など）
- 「品質管理・衛生管理（HACCP思想を基本とした品質・安全対策）」 — 品質管理・衛生管理（HACCP思想を基本とした品質・安全対策）
- 「高効率店舗設備（スープウォーマー・空調・ボイラー等）を導入し、CO2排出量削減と生産性向上を両立。」 — 高効率店舗設備でCO2削減と生産性向上を両立
- 「食品衛生検査に加え HACCP に基づく品質・安全対策を実施。」 — HACCPに基づく品質・安全対策を実施
- 「高効率店舗設備（スープウォーマー・空調設備・ボイラー等）の導入によるCO2排出量削減」 — 高効率設備の導入によるCO2排出量削減
- 「HACCP に基づく品質・安全対策を実施」 — HACCPに基づく品質・安全対策を実施（再掲）
- 「気候変動対策としてCO2排出削減を推進。2025年3月期実績比0.07t-CO2/百万円を削減する目標、2025年3月期のCO2排出量は1.16t-CO2/百万円、2026年3月期は1.22t-CO2/百万円、2028年3月期は1.09t-CO2/百万円を目標」 — 気候変動対策：CO2削減目標と基準値・進捗値・目標値
- 「食品衛生法」 — 食品衛生法
- 「水質汚濁防止法」 — 水質汚濁防止法
- 「温対法」 — 温対法
- 「省エネ法」 — 省エネ法
- 「浄化槽法」 — 浄化槽法
- 「製造物責任法（PL法）」 — 製造物責任法（PL法）
- 「食品リサイクル法」 — 食品リサイクル法
- 「食品衛生法・水質汚濁防止法・浄化槽法・PL法・食品リサイクル法・容器包装リサイクル法・省エネ法・温暖化対策関連法の改正・強化リスク。HACCPに基づく衛生管理体制を継続。規制強化時には追加の設備投資・運用コストが生じる可能性あり。」 — 各種法改正・強化リスクとHACCPに基づく衛生管理継続
- 「子ども食堂への寄付・地域貢献活動の拡充。」 — 子ども食堂への寄付・地域貢献活動の拡充
- 「容器包装リサイクル法」 — 容器包装リサイクル法
- 「サステナビリティ（CO2排出削減、ダイバーシティ推進、食品リサイクルなど）を中核としたESG投資。子ども食堂への寄付、地域貢献活動の拡充。」 — ESG投資の考え方（CO2削減・ダイバーシティ・食品リサイクル等）と子ども食堂支援

### 人材・ガバナンス/フランチャイズ・投資/リスク

- 「中間配当は無配、期末配当として1株あたり10円を実施予定」 — 中間配当は無配、期末配当として1株あたり10円
- 「ダイバーシティ推進：店長級以上に占める女性の割合を20%以上、男性社員の育児休暇取得率を100%、特別支援学校等の職場体験を20校以上、子ども食堂支援を20施設以上とする目標を設定・進捗管理」 — ダイバーシティ/人材目標（女性比率・育児休暇取得率・職場体験・子ども食堂支援等）
- 「人材戦略: 新卒・キャリア採用の強化、正社員登用による人材確保。」 — 人材戦略（新卒・キャリア採用強化、正社員登用等）
- 「サステナビリティ委員会の設置、分科会によるマテリアリティの設定・目標管理」 — サステナビリティ委員会の設置、分科会でのマテリアリティ設定・目標管理
- 「海外フランチャイズ契約先: PRESIDENT KOURAKUEN CO.,LTD.」 — 海外フランチャイズ契約先（PRESIDENT KOURAKUEN CO.,LTD.）
- 「契約内容は商標・サービスマーク等の使用許可およびフランチャイズシステムのノウハウの提供」 — フランチャイズ契約の契約内容（商標・サービスマーク使用許可、ノウハウ提供等）
- 「海外フランチャイズ契約先：PRESIDENT KOURAKUEN CO., LTD.」 — 海外フランチャイズ契約先の再掲（PRESIDENT KOURAKUEN CO., LTD.）
- 「新卒採用・キャリア採用を強化し、正社員登用を含む人材確保・育成体制を拡充。」 — 人材確保・育成（新卒・キャリア採用強化、正社員登用等）
- 「店舗教育・人材育成の強化を通じた組織能力の向上。」 — 店舗教育・人材育成の強化を通じた組織能力向上
- 「独立委員会の設置・勧告を活用した対抗措置の手続を整備。」 — 独立委員会の設置・勧告を活用した対抗措置手続
- 「国内フランチャイズ契約先：嶋藤商事、共和メンモンド、ポラリス、日和田中村屋、太田商事、本久、アドワースループ」 — 国内フランチャイズ契約先の例（嶋藤商事等）
- 「フランチャイズ契約関連のサービス・印刷物・厨房機器販売等、フランチャイズ関連の付帯商品・契約関連サービス」 — フランチャイズ関連の付帯商品・契約関連サービス
- 「2026年6月19日予定で資本準備金を減少しその他資本剰余金へ振替予定」 — 資本準備金を減少しその他資本剰余金へ振替予定（2026年6月19日予定）
- 「米価格をはじめとする食材価格の上昇。世界的な気候変動・天候異常・国際紛争による原材料価格の高止まりリスク。食材供給の安定性を確保するための多様化・国内外の調達体制の強化が重要。」 — 食材価格上昇や供給不安へのリスクと調達体制強化の必要性
- 「中東情勢の不確実性、ロシア・ウクライナ戦争の長期化に伴うエネルギー価格高騰が外食業界のコスト構造へ影響。円安の進行・長期金利の上昇も経済環境に影響。これらは業績の下押し要因となる可能性がある。」 — 中東情勢・ロシア/ウクライナ戦争・円安・長期金利上昇等によるコスト/業績への影響可能性
- 「国内11店舗」 — 国内11店舗（フランチャイズ店舗内訳の一部）
- 「株式の発行による資金調達: 3,319,235千円（株式の新規発行による収入）」 — 株式の新規発行による資金調達（3,319,235千円の収入）
- 「監査役会設置会社。」 — 監査役会設置会社
- 「海外展開としてタイ王国のプレジデント幸楽苑などの海外フランチャイズ展開を拡大。」 — 海外展開としてタイ王国のプレジデント幸楽苑等のフランチャイズ拡大
- 「円安の進行の影響を受ける可能性。海外調達比率や輸入コストの変動が原価に影響。ヘッジ方針は記載なし。」 — 円安による影響可能性（輸入コスト等）とヘッジ方針の記載なし
- 「自然災害（地震・洪水・台風等）による店舗・工場の停止リスク。インターネット上の風評被害など、ブランドイメージ低下のリスク。インターネット上の悪評は業績に影響を及ぼす可能性がある。」 — 自然災害・風評被害による停止/ブランド毀損のリスク
- 「情報セキュリティ・データ管理などの管理技術（本文では言及）」 — 情報セキュリティ・データ管理等の管理技術
- 「外食需要は堅調だが、物価高・賃上げ・人手不足・観光需要の変動などにより需要の変動リスクあり。新規出店・営業時間延長・季節商品の充実により需要の喚起を図る。」 — 需要変動リスク（物価高・賃上げ・人手不足等）と喚起施策
- 「デジタルツール活用・教育を通じた店舗運営力の強化を推進。」 — デジタルツール活用・教育による店舗運営力強化
- 「インターネット上の風評被害など、ブランドイメージ低下のリスク。インターネット上の悪評は業績に影響を及ぼす可能性がある。」 — インターネット上の風評被害等によるブランドイメージ低下リスク
- 「海外フランチャイズ契約先として PRESIDENT KOURAKUEN CO., LTD. が挙げられる。」 — 海外フランチャイズ契約先としてPRESIDENT KOURAKUEN CO., LTD.が挙げられる
- 「アリアケジャパン株式会社（特定投資株式として保有、サプライヤーとしての関係）等の個別銘柄の保有状況が開示。」 — 特定投資株式としての個別銘柄保有状況（アリアケジャパン等）
- 「主要取引金融機関（東邦銀行・大東銀行）等、業界構造に影響を与える企業が挙げられている。」 — 主要取引金融機関等（業界構造に影響する企業）の例